南屯美食推薦，高貴不貴法式丼飯，以法式元素為主軸將丼飯重新定義，低溫烹調後爐烤，淋上法式元素醬汁與爐烤蔬食，將法式與丼飯重新詮釋，精緻料理平價享受，完全顛覆你對傳統的印象。
法丼 大墩店<地圖點選…>
地址：台中市南屯區大墩五街328號（近捷運南屯站）
營業時間：11:30 - 14:30，17:30 - 20:30
電話：04-24730506（建議提早訂位）
粉絲團：https://www.facebook.com/fadone2021/
IG：https://www.instagram.com/FADONE2021/
生日當月壽星出示證件有神秘餐點/隱藏肉品(限內用)
法丼大墩店位在南屯區大墩五街的轉角處，可以搭乘捷運到南屯站後步行到這裡，僅約五分鐘就能到達。
當天是中午來用餐，中午用餐時間一到人潮陸續湧現，建議要來用餐的話建議事先預約喔。
法丼大墩店用餐位置主要以兩人、四人為主，另外吧檯還有單人座的位置。
另外後方是開方式的廚房，可以看見廚師們的製作過程。
菜單參考~有丼飯、蓋飯、烏龍麵、炸物、湯品、飲品、蔬食、單點肉品、加購區等。加飯、加湯、當日小菜可免費續一次。
首先是熟成爐烤櫻桃鴨胸丼飯，丼飯有著用低溫熟成爐烤櫻桃鴨胸，米飯上還有溫泉蛋、櫛瓜、杏鮑菇與南瓜等，食材相當豐富。
將櫻桃鴨胸烹製的外皮微酥脆，口感外脆肉質鮮甜軟嫩，搭配柚香果醬一起入口會更好吃喔。
接著是柑橘香柚板腱牛，個人很喜歡這道，超嫩的板腱牛肉加上柑橘醬口感真的是恰到好處，好吃又不會膩口，會讓想一口接著一口吃不停耶!
接著是湯品的部分，首先是香草牛肝菌菇牛肉清湯，會先上演一段牛肉的沖泡視覺體驗，
牛肉慢慢的變成紅色後就可以享用啦!
菌菇的香加上牛肉湯頭喝起來很過癮，牛肉口感嫩口鮮甜，會想再喝一碗啊!
另一道湯品則是燉煮濃厚豬肉湯，湯頭喝起來也很鮮甜好喝，豬肉吃起來也很Q彈嫩口。
接著是單點的小農厚切櫛瓜，將節瓜切到適當厚度，再將表面烤至焦褐色，可以吃到櫛瓜的鮮甜滋味。
最後是招牌鹹酥脆薯，脆薯粗細剛剛好吃起來也很香喔。
最後是飲品的部分，推薦自製薑黃蜂蜜檸檬 、法丼冷萃精品咖啡，兩種飲品都不錯喝喔。
法丼大墩店丼飯餐點大致上都不錯有水準，是會想再來享用的餐廳，蠻適合邀約三五好友一起來聚餐喔。
法丼 大墩店
地址：台中市南屯區大墩五街328號（近捷運南屯站）
營業時間：11:30 - 14:30，17:30 - 20:30
電話：04-24730506（建議提早訂位）
粉絲團：https://www.facebook.com/fadone2021/
IG：https://www.instagram.com/FADONE2021/
生日當月壽星出示證件有神秘餐點/隱藏肉品(限內用)
金門 (1)