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夜市小吃推薦,夜市小吃裡的濃郁蒜香撲鼻而來,軟嫩的蒜香豆干加上香氣十足的蒜頭醬汁,還有蒜香米血、蒜香百頁、蒜香豆皮也很值得來試試。

說到夜市小吃,有一家時不時到夜市總是會買一下灶腳古早味蒜香烏龍豆干,這家小吃其實全台都有服務據點,分享一下位在潭子勝利夜市灶腳古早味蒜香烏龍豆干囉。

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灶腳古早味蒜香烏龍豆干│台中潭子勝利夜市<地圖點選...>
地址: 427台中市潭子區雅潭路一段175號
營業時間: 每周四 17:00–23:00
全台服務據點參考

停車位入口兩側都可以停機車,汽車的話可能就得找一下了,灶腳古早味蒜香烏龍豆干│台中潭子勝利夜市位置就在第一排靠學校的轉角處。3.JPG

灶腳古早味蒜香烏龍豆干推薦~蒜香豆干、米血、百頁、豆皮等四種小吃,特別是必吃的蒜香豆干可是必選選項之一。5.JPG

如果第一次來不曉得怎麼選擇的話,可以來選擇大綜合或小綜合,一次可以吃到比較多的選項。4.JPG  

大綜合或小綜合參考。

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另外也可以選擇古早味拌麵,拌麵也可以選擇蒸煮麵跟韓式泡麵。6.JPG

灶腳古早味蒜香的湯頭就是濃濃蒜香加上中藥一起下去熬煮,近距離聞就是香氣撲鼻,天氣冷了最適合來溫暖一下。

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灶腳古早味蒜香可以加上辣度,辣度可以調整,如果喜歡辣香的口感也可以參考一下。

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首先招牌豆干,蒜香加上用烏龍來熬煮製作的豆干,豆千軟嫩有彈性加上蒜味香濃每一口咬下都會爆汁。

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接著是蒜香豆皮,蒜香豆皮軟硬適中加上蒜香的湯頭,吃起來很入味香氣也很讚。12.JPG

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蒜香米血的話也很好吃,蒜香米血都是現場蒸煮的,蒜香米血很軟也很好吃。 14.JPG

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最後則是蒜香百頁,蒜香百頁吃起來也很Q彈~會讓人想你口接一口。 16.JPG

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最後也可以選擇古早味拌麵,攪拌一下的香氣吃起來真的很爽快,蒜頭熬製的醬汁吃起來清爽不會過重剛剛好。如果來夜市有想吃灶腳古早味蒜香烏龍豆干的話,可以參考全台服務據點參考喔。

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灶腳古早味蒜香烏龍豆干│台中潭子勝利夜市
地址: 427台中市潭子區雅潭路一段175號
營業時間: 每周四 17:00–23:00
全台服務據點參考

 

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