台中鍋物大PK,冬天就是吃暖暖的鍋物,肉多多火鍋的好湯頭爆炒石頭湯、私房酸菜湯、起司牛奶湯以及萬客什鍋燒酒雪紋梅花豬、石頭鍋,從環境、湯底、食材等各有千秋,肉多多火鍋爆炒石頭湯現場爆炒一波有視覺饗宴,而且加入APP的話還有福利喔!
冷冷的冬天就是要好好吃鍋物啦~這次來PK分享一下肉多多火鍋跟萬客什鍋囉,介紹一下火鍋的特色跟優點吧!
肉多多火鍋-台中廣三店<地圖點選...>
地址: 403台中市西區臺灣大道二段459號13樓
電話: 04 2320 0507
營業時間: 11:00–22:00
消費$100累績1點,5點可兌換售價$100元左右的商品,回饋20%左右,比信用卡2%回饋更多。
6點擇1(梅花豬、鮮雞腿、蛤蜊、麻辣鴨血豆腐、巴沙魚、小白蝦)、10點、15點品項詳如APP,不定期更新。"
生日當月:肉蛋糕(200g梅花豬),下載樂多多APP申請會員,每年生日當月用餐可直接免費兌換。
來到肉多多火鍋-台中廣三店,百貨公司設有停車場,停好車後可以直接電梯到13樓,走出來不到幾分鐘就能看到肉多多了~距離很近相當方便!
營業時間為11:00~22:00,每人只要268$就可以無限享用蔬食自助吧喔。假日用餐時間為90分鐘,如果是平日來消費的話,中午中午3.5小時(友善親子、中午正餐吃到下午15:30,下午餐時間是14:30~18:00)
門口上有標示每一種肉品的產地,湯底的部分也有標示使用了那些東西,公開透明很清楚。
進入到肉多多火鍋台中廣三店,店內以四人坐位為主而且間隔開來,在聊天跟用餐的時候比較有安全感。
另外也有半開放的包廂空間,建議來店前先預約一下比較好,換人用餐服務人員會先清理並用酒精消毒。
目前肉多多火鍋-台中廣三店是以線上菜單來點餐,如果有長輩的話也有提供菜單也可以現場點餐,另外目前只要加入會員或樂多多APP福利還不少喔!
●加入樂多多APP還可以兌換入會禮、累積積分後還可以兌換積分禮喔
而且當月壽星可獲得「生日肉蛋糕」一顆!
生日當月:肉蛋糕,下載樂多多APP申請會員,每年生日當月用餐可直接免費兌換。
200g的肉蛋糕梅花豬好大一顆,還沒上菜就先送上肉蛋糕,加入樂多多APP福利還不少喔。
菜單參考~可以先從湯品選擇>肉品或是大家一起點>附加美食,如果有當月壽星也有額外送好禮喔。
接著是可以選擇單人餐或是好肉雙人餐,想使海鮮或單點都沒問題。
接著來到肉多多的自助吧,自助吧只要268$起就可以無限享用蔬食自助吧
菜盤區少說有40種以上可以選擇,不用擔心吃不飽。
而且還有虱目魚滑(招牌)、蛋腸、煙燻肉丸(很像德國香腸)喔。
而且還有油條、豆皮、冬粉、油麵筋都可以免費提供自行拿取耶! 如果有點麻辣系列一定狂拿油條來享用啦!
主食、佐料選項也蠻多的,還有肉燥、豬油拌飯耶,特別是肉燥吃起來很綿密讓人馬上想扒飯啦!
麵類也有四種想吃哪種自己挑。
醬料的部分也很多種,好說有20款可以隨意搭配,另外還有獨家醬料「鹽麴薑麻雞汁」、「獨門海皇醬」、「川府椒麻醬」,「鹽麴薑麻雞汁(拿來拌麵吃起來很像點心麵)」
「鹽麴薑麻雞汁」、「獨門海皇醬」、「川府椒麻醬」,「鹽麴薑麻雞汁」四款直接拌飯或拌麵吃起來也很香喔。
比較喜歡的是可以自行拿霜淇淋跟泰國明果頂級冰淇淋,泰國明果的口味都蠻獨特的,當天還有看到有榴槤口味的冰淇淋喔。
另外一定要試試霜淇淋~吃完主食之後一定要來上一個,看是要用甜筒或是用碗裝,個人喜歡的是兩種都用,也可以用碗裝霜淇淋加霜淇淋喔。
旁邊還有diy配料:五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球...等。
有點像是在吃聖代的感覺~很不錯!
幾個人一起點加上有加入下載樂多多APP申請新會員可免費兌換梅花豬(150g)與鮮雞腿(150g)2擇1,然後加上當月生日肉蛋糕,加一加可說是超級豐盛的!
而且消費$100累績1點,5點可兌換售價$100元左右的商品,回饋20%左右,比信用卡2%回饋更多。
只要入會的話,5點會員積分可兌換6選1(梅花豬、鮮雞腿、蛤蜊、麻辣鴨血豆腐、巴沙魚、小白蝦)、10點、15點品項詳如APP~APP也會不定期更新。"
接著來介紹湯頭的部分,這次有選了三種湯底,有爆炒招牌石頭湯、私房酸菜湯、起司牛奶湯,先是爆炒招牌石頭湯,爆炒招牌石頭湯的肉品會直接先跟湯底一起爆炒。
延續石頭鍋傳統,服務人員鍋中爆炒辛乾貨、香料與肉片,現場把乾魷魚煸到捲曲,香料爆炒出焦香,滋滋作響香氣四溢的視覺效果與鍋氣很強烈。
爆炒招牌石頭湯,喝起來真的很香而且很耐喝,重點是光喝上湯頭就很暖心,肉質也很好吃。
接著是私房酸菜湯,嚐鮮價$50,如同「刁民酸菜魚」的湯底,麻、花椒香、辣、酸菜中合後湯底變的很下飯與最適合魚片,很多網紅對此湯印象深刻,與「刁民酸菜魚」比沒他那麼油,口味卻很相似。
私房酸菜湯湯頭的酸辣香真的很讚~還可以下自己喜歡的火鍋料與蔬菜來增添風味。
肉多多起司牛奶湯($85),牛奶湯頭相當濃郁,在鍋物店的排行裡也是相當有人氣,值得推薦給牛奶鍋粉絲來嘗鮮。
接著是肉品的部分 首先是美國培根牛,好大一盤~肉多多火鍋肉就是份量超多,肉量在150g~180g,光是視覺就超滿足!
接著是活力梅花豬,來源來自丹麥,肉質也很好吃份量也很足夠。
肉多多火鍋出餐速度很快,一會兒大份量肉盤馬上來超吸睛,就是要好好吃起來,大口吃肉超爽der!
萬客什鍋 青海店<地圖點選...>
地址: 407台中市西屯區青海路二段246-15號
營業時間: 11:30–05:00
電話: 04 2708 6722
接著來倒萬客什鍋青海店,地點在青海路上,停車的部分路上有路邊停車格或是可以找附近的停車場來停車。
進入到萬客什鍋青海店,空間以2.4.8人為主,還有圓卓吧檯如果是單人也可以來享用。
萬客什鍋菜單推薦~鍋物以爆炒鍋、燒酒雞鍋系列為熱門畢典的選項,另外還有老饕精選鍋、剝皮辣椒鍋等,都是以單點為主的鍋物。另外還有加點區,像是鍋料、海鮮、鮮蔬、肉品以及熟食等,特別要點個麻油炸蛋,一起享用搭配剛剛好。
接著來自助吧的部分,有提供沾醬區跟霜淇淋,沾醬區有提供約12種醬料隨意搭。霜淇淋有提供三種不同口味的霜淇淋,其中泰式奶茶口味還不錯,平時比較少見到的口味。
這次點的是燒酒雪紋梅花豬,如果想看點火的部分,需要在吧檯上用餐才會點火,如果坐在四人桌的話是會是已經先點火了,燒酒鍋物喝起來很甘甜。
梅花豬算很大片,吃起來口感也不錯。
接著是石頭嚴選雪花牛,石頭鍋湯頭加了蒜跟洋蔥,湯頭有香氣且順口。
加點的飲品是烏龍奶茶跟奶蓋紅茶,甜度冰塊都可以調整,用完餐後來杯品超爽快。
肉多多火鍋跟萬客什鍋的鍋物都很棒,不過從湯底的部分,石頭鍋的部分以喜好的程度會選擇肉多多一點,現場鍋中爆炒辛香料、乾貨與肉片,爆炒出焦香滋滋作響香氣四溢,視覺跟味覺可以現場享受。另外肉品的部分,相較之下肉多多火鍋份量相當大,加上有加入APP的話,現場可以直送福利。最後是自助吧的部分,如想以選擇性來看也是比較彈性的。