下班聚會好去處，原汁原味的日式風味，道地日本人所開的居酒屋，外觀環境濃厚日式風，美食也很道地，不用到日本就能品嘗到純正的日式居酒屋。
位在寧夏路上的御三家備長炭串料理，老闆、廚師都是日本人，想品嘗道地的日本菜色不用飛到日本就能吃的到，店內呈現原汁原味的日式風味。
進入到店內除了有大型開放空間以外，其他已包廂為主。
有些包廂是榻榻米類型，每天約可容納4~8人，包廂之間的木製隔門可以打通，最多可以坐到 2、30個人。
剛坐下來立馬送上三道小菜，每天小菜不一樣，這次的是蒟蒻、南瓜、茄子，每一道都蠻清爽開胃。
包廂裡有個貼心服務鈴~只要按下穿著美美和服的服務生就會過來詢問喔。
接下來看菜單囉~店內菜色相當多樣，從日式料理、生魚片、串燒、大阪燒、神戶炒麵飯、丼飯、拉麵、蓋飯、手卷、鍋物等，菜色相當多元~適合下班小聚或是三五好友一起來用餐。
生魚片跟丼飯也可以參考看看。
來到御三家少了串燒怎麼可以呢!品嘗一下日式道地的美味串燒。醬烤/塩烤七串 540 醬烤/塩烤十串770
另外串燒只要消費買「七串」就會送1串喔。 送的串燒菜單上的都可以選喔。
當天品嘗的有麻糬培根、蘆筍培根、烤豬肉、烤洋蔥、烤雞肉、烤蔥雞、烤肉丸，送的是烤旗魚~
艾倫還是最愛烤豬肉、烤洋蔥、蘆筍培根，這三道汁多味美當下酒菜最棒了。
另外還有活動時段限定凡是17:00~18:00 以及22:00~23:30 這兩個時段消費右方料理~一律只要99元喔~是不是很划算啊!
99元的厚切鮭魚刺身，油花如花般鮮艷漂亮，口感滑嫩~而且只要99元耶~超划算!
99元的鮭魚飯團，裏頭可是包覆著鮭魚簡單又有飽足感。
神戶炒麵飯 180 神戶大家知道的就是牛排，其實炒麵飯也是很有名的，只是現在不用到日本神戶就能吃的到。
香噴噴的炒麵飯加上半熟蛋，半飯半麵的口感很好吃~真的想說~老闆再來一份!
說了這麼多~少了飲品怎麼可以呢!就來個日本直送的沙瓦吧，口味有，芒果、水蜜桃、彈珠汽水、抹茶、梅子、巨峰葡萄等。可點有酒精跟無酒精兩種。
艾倫偏愛芒果、彈珠汽水、巨峰葡萄~冰涼好喝可解油膩，不過使用前記得要攪拌喔。
生榨沙瓦 140 對了~御三家還有提供直接用水果榨的沙瓦喔。
自己來DIY最新鮮啦!
另外來到御三家免不了小酌一下，店內也有提供品酒的部分（警語：未成年請勿飲酒、開車不喝酒）。
Happy hour Orion99元（17:00～18:00 & 22:00~23:30)
角瓶（開一瓶 / 800元 ）日本居酒屋🏮全台灣最便宜。
石狩鍋 （日語:いしかりなべ ‧ Ishikari nabe）
鍋物也是很有文化含義的，石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，是以味噌作為湯底將鮭魚、馬鈴薯為主要食材的一道火鍋料理。
地點位在羅臼，漁民長期在海上需要補充鹽分，所以將湯底以白味噌與紅味噌依比例調整的湯底，口感相當道地。
鮭魚跟馬鈴薯的分量相當驚人~很建議大夥一起點這道鍋物。
石狩鍋食材相當豐富，除了鮭魚跟馬鈴薯以外，還有金針菇、青蔥、高麗菜、杏鮑菇、魚漿、蘿蔔、豆腐、豬肉等滿滿食材超豐富的。
石狩鍋的味噌湯底將所有食材提味~想品嘗道地的石狩鍋嗎~就來御三家備長炭串料理二店吧!
御三家備長炭串料理(寧夏店)<FB>
地址:台中市西屯區寧夏路98號
電話:04 2316 8688
營業時間: 17:00~0:00
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