感受二林鎮獨有的果園饗宴,來趟微醺二林,大人味的微醺盛夏之旅,在綠油油的草地上與火龍果園圍繞下享用二林在地饗宴美味,來趟充滿知識性與文化性的農遊體驗,度過美好的饗宴時光。
繼上次的彰化二林微醺小旅行後意猶未盡,這次又來體驗微醺二林,大人味的微醺盛夏之旅音樂饗宴啦,結合在地特色打造成超棒的餐飲饗宴。
微醺二林 大人味的微醺盛夏之旅(二林中科露營農場)<地圖點選...>
地點:彰化縣二林鎮東勢里中正巷9-30號
這次饗宴選定場地為二林中科露營農場,與上一次的蘭輝酒莊古厝相較起來各有千秋,蘭輝酒莊很有古早味,二林中科露營農場則是在火龍果園圍繞下,加上綠油油的草地上來舉行。
來到微醺二林,大人味的微醺盛夏之旅的現場,現場超有氣氛的~可以好好享受音樂饗宴跟品嘗二林在地美食,感受二林在地物產好吃、果園好美等多重奏魅力。
這次的饗宴系列小旅行,串連鵬群頂酒莊、秉森酒莊、蘭輝酒莊、新科紅龍果園、詠豐葡萄果園、綠園欣境、彰化二林開心火龍果、清靜田/米滿、二林中科露營農場與饗宴培訓的在地業者,結合二林在地紅龍果園、葡萄果園,打造3條經典遊程「果漾二林,餐酒饗宴小旅行」、「春遊二林,醇香饗宴小旅行」、「微醺二林,大人味的微醺盛夏之旅」。
現場人潮陸續湧現,夕陽西下音樂彈奏著,視覺與味覺的嚮宴,來好好藉著深度旅遊來認識二林。
另外旁邊還有關於二林的農產品以及小旅行的部分,二林所生產的葡萄酒真的是一級棒啦!
一般常見所種植的葡萄為巨峰葡萄,而二林所種植的釀酒葡萄是以金香、黑后葡萄為主,兩種葡萄來說更適合來釀酒。
接著來看buffet美食的部分啦~現場超過十道以上的buffet美食,餐點的部分是邀請三時之聚-彰化武德殿張文騰主廚,利用餐飲服務培訓課程「二林微醺好食光專屬餐桌」培訓在地業者饗宴料理能力。
張文騰主廚加上饗宴培訓的學員們等一起來為大家服務~很有親切感。
首先是蒜香奶油香料炭烤南瓜、金滑菇蘿蔔糕、蕎麥豆腐塔,光是視覺就覺得流口水啦!
光是視覺就覺得超美味的,要讓大家透過「吃」來認識二林的農作物,下次來彰化就可以想到來二林購買或品嘗二林的農產品。
一定要有的二林當季水果,現場有火龍果、巨峰葡萄、豐水梨、季節水果 綠豆紅薏仁湯等。
季節小農炒時蔬菜~當天有季節高麗菜以及絲瓜蛤蜊。
當天還有海鮮料理跟肉品耶~感覺超讚的! 現場有冰鮮水煮白蝦、台式土雞冷盤、海鮮赤嘴、鵝肉等。
還有農民種植生菜很適合開胃喔,還有和風、海山、胡麻以及凱薩等四種醬料可以選擇喔。
超讚的古早味菱角油飯,香氣濃郁吃起來很綿密的古早味菱角油飯,擄獲不少人喜愛。
還有義式蒜味炒菌菇洋芋,這道香氣四溢,菌菇與洋芋一起入口吃起來很Q彈~很美味喔。
接著當天的秒殺美食之一的紅酒燉牛排骨肉,入口即化的牛排骨肉超讚的,而且有紅酒所揮發的甘甜香氣喔。
另一道主食BBQ肉醬義大利麵,BBQ肉醬的香氣帶來出義大利麵的口感~麵條Q彈且入味。
最後湯品則是清燉巨峰葡萄雞肉湯,雞肉湯很清爽且有淡淡的葡萄香,這道可是當天超人氣秒殺美食喔。
除了享用buffet另外還有主餐的部分,當天的是雞腿排,旁邊有玉米筍跟火龍醬可以搭配一起入口。
雞腿排肉質軟嫩搭配沾醬更有豐富感,超讚的雞腿排可是不輸市面上的餐廳喔。
微醺二林,大人味的微醺盛夏之旅活動真的很不錯,感受二林鎮獨有的果園饗宴,並在充滿知識性與文化性的農遊體驗旅遊下,度過美好的饗宴時光。
微醺二林 大人味的微醺盛夏之旅(二林中科露營農場)
地點:彰化縣二林鎮東勢里中正巷9-30號