斗南小吃推薦，在地人推薦的銅板美食，超過20年的徐記肉圓，招牌筍子肉圓、芋頭肉圓餡料飽滿又扎實，讓人忍不住想一口接一口。
說到斗南美食想到的大概會是往火車站附近或斗南市場的美食，這次就來推薦一下隱藏在斗南周邊的小吃斗南徐記肉圓店。
斗南徐記肉圓位置在斗南鎮南昌西路上，看似不起眼的路上卻藏著不錯的銅板美食店。
用餐時間一到，不少在地人或是外地遊客紛紛湧入，建議在中午前或過高峰時間來喔。
店內菜單分成外帶跟內用兩種，價格一樣只是使用的顏色不同。
而且店家菜單價格很親民，不會說到很貴，遊客嘗鮮後還可以繼續到附近挖掘銅板美食。
這次點的是芋頭肉圓、筍子肉圓、綜合四神湯。
首先是筍子肉圓，剛出爐時滿滿的醬料覆蓋整顆肉圓，肉圓大小適中光是視覺就讓人想馬上入口。
用上娘家種植竹筍，加上事先醃製過的豬後腿肉與竹筍一起入口，卡滋卡滋爽感與外皮的Q彈，讓人想再叫一顆來解嘴饞。
還有必吃的招牌芋頭肉圓 一般常見的內餡用上的大多會是筍子，內餡包覆芋頭與豬肉，特別的吃法吸引不少遊客來嘗鮮，就來在地人也都會來上一份。
芋頭肉圓所使用的大甲芋頭，將芋頭切成小小顆的形狀，內餡的芋頭香與外皮一起入口相當對味。
如果在品嘗肉圓的同時，店內也有提供辣椒醬，辣椒醬可是店家自行調配的獨家辣醬，辣椒量很有辣度喜歡吃辣的朋友也可以嘗試看看喔。
綜合四神湯 光是料就給得很有誠意，除了有小腸、排骨外，還有薏仁、排骨、淮山、蓮子、川芎等內容物。
用大骨熬煮的四神湯湯頭香氣十足且順口，淡淡的蓮子香氣喝起來很舒服。
小腸跟排骨吃起來軟嫩不會柴與湯頭一起入口好滿足。
如果吃完意猶未盡的話斗南徐記肉圓也有販售冷凍包喔，可以現場買或是到網站上下單也可以喔。
斗南徐記肉圓│斗南銅板美食
地址： 630雲林縣斗南鎮南昌西路85號
營業時間： 10:30–19:00 週四公休
電話： 0958 595 509
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