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藏身在大里巷弄裡的台式鍋物,一鍋兩吃爆香放山土雞加入剝皮辣椒、燒酒雞湯頭獨門香氣超迷人,星八肉多多海陸雙拼鍋雙人套餐豬、牛、海鮮三種一次滿足,免收服務費還能飲料喝到飽。

二訪位在大里的星八鍋鍋物潮流-大里總店,有著獨家風味的剝皮辣椒 、 燒酒雞湯湯頭,湯頭好喝回甘又開胃,而且一鍋兩吃可以先吃到爆香的山土雞以及夠份量的新鮮食材,地點就隱藏在大里的巷弄裡。

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星八鍋鍋物潮流-大里總店(FB)
電話:04 2483 7507
地址:台中市大里區內新街30號
營業時間:周一~周五16:00–00:00 週六、周日11:00–00:00
店內禁帶外食、抽菸及寵物(導盲犬除外)。
醬料、飲料無限供應
120公分以上共鍋費$150元,120公分以下清潔費$50元。
提供外帶服務請提早來電預約。 

 

進入到星八鍋用餐,暖色空間多了溫馨感,座位是吧檯式的座位,不用移動坐在位子上點餐後由服務人員結帳即可。3.JPG

如果防疫期間擔心疫情問題的話,基本上店裡每天都會消毒,而且也有提供外帶鍋,如果想吃好料也可以選擇鍋物外帶。10.JPG

座位下方有置物的收納區,可將包包放置於此不用擔心包包會髒。5.JPG

星八鍋鍋物潮流 新菜單除了保留原來必吃的剝皮辣椒湯頭以外,還新增了剝皮壽喜湯、剝皮辣椒燒酒雞湯頭,也保留雙主餐概念,選擇性也變得更多囉。

剝皮辣椒及蒜頭湯頭

剝皮辣椒:嚴選台東的青辣椒配上多種辛香料所熬製而成,湯頭不會辣卻有剝皮辣椒香氣,湯頭光是單喝就是相當耐喝,而且越煮湯頭就越香喔。

蒜頭湯頭:經典台式湯頭,濃濃的蒜香湯頭香氣不會嗆辣湯頭濃度剛剛好,喜歡濃郁湯頭可以選擇蒜您狠喔。

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而且不時還會推出新餐點以及優惠餐點在門口供遊客選擇。5.JPG

而且來店裡打卡標記好友就送肉,每人最多標記十位~整個好大方。

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還有當天的限時優惠,只要+119$ 就能加購拼盤天使紅蝦*1草蝦*2 白蝦*2 扇貝*1 蛤蜊*5喔。9.JPG

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或也可以加購100$ 可以品嘗16隻白蝦,對於喜歡吃蝦的朋友可說是不錯的福利。21.JPG

店內有免費提供幾種醬料,真心推薦~星八鍋的特製獨門醬汁超夠會,覺得拿來扒飯都覺可以~獨門醬料大推薦!11.jpg

剝皮辣椒燒酒雞鍋(湯頭) 雙人套餐 星八肉多多海陸雙拼鍋 (可加價100$ 換松阪豬或是美國頂級翼板肉 二選一)

如果想吃海鮮、牛肉、豬肉全餐一次滿足的話,推薦星八肉多多海陸雙拼鍋 雙人套餐,內容有透抽*1 小龍蝦*1 三點蟹*1扇貝*2 蛤蜊*5 菜盤(菜盤內容會不定期的更換)*2、牛肉、豬肉等,滿滿的食材超豐富。

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而且特別說要一下~牛肉跟豬肉給的分量至少有20片以上,光是視覺就讓人驚艷。19.jpg 

還有小龍蝦給得很有誠意,非常推薦讓小龍蝦跟三點蟹先下去熬煮可以增加湯頭的鮮甜味喔。17.JPG 

三點蟹可先下鍋可以增加鍋物的鮮甜度,搭配湯頭一起喝超讚,需要的話三點蟹可以請服務人員處理,蟹肉新鮮度不錯直接吃就很鮮甜囉。24.jpg

艾倫點的湯頭是剝皮辣椒燒酒雞鍋,首先由服務生將放山土雞清炒爆香,光是爆香就有著濃濃香氣~好香啊!!13.JPG

炒著炒著加入中藥塊,慢慢的有剝皮辣椒跟中藥的香氣,如果想補一補真的可以點剝皮辣椒燒酒雞湯頭。14.JPG

接著加入燒酒雞湯頭,如果擔心酒精濃度的問題,基本上當時喝到的已經是酒精揮發過的,湯頭很甘甜越喝越順口。

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還有小龍蝦的美味只有吃過才知道的鮮甜味。

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海鮮煮了一部分後接著開始猛吃肉片啦~~大口大口的吃好過癮啊!/tmp/php3DSavR  

剝皮辣椒 炙燒刺身海鮮鍋 

炙燒刺身海鮮鍋內容物有鯛魚半片、鱸魚半片、透抽一隻、干貝一粒、菜盤(菜盤內容會不定期的更換),附餐白飯、冬粉、王子麵可以三選一喔。23.JPG

在上菜前會先炙燒,眼前生魚片、透抽一個一個炙燒滋滋作響,視覺饗宴接著飄著微微香氣,讓人不經想馬上入口啊!

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另一鍋點的是剝皮辣椒湯頭,點好後由服務生現煮現做,將放山土雞清炒爆香後加入少許的馬告花椒。24.JPG

爆香後的剝皮辣椒湯頭現煮越久湯頭就越香~台式湯頭就該這麼吸引人阿!

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放山土雞鮮嫩多汁,搭配剝皮辣椒湯頭嘴裡還有甘甜味喔。26.JPG

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單點 相芋愛河、手工牛肉丸、Q彈墨魚花枝丸
此外相芋愛河、手工牛肉丸、Q彈墨魚花枝丸這三道也是來星八鍋大力推薦的單點小物~而且價格也很平價喔。

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上一次點選的餐點


 

星八嫩肩牛排鍋
艾倫點的是星八嫩肩牛排鍋,這麼一大盤的嫩肩牛排,盤子底部還有放滿冰塊,讓嫩肩牛排保持在新鮮狀態。

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這盤嫩肩牛排真的是誠意滿滿,而且都有一定的厚度。

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煮熟後嫩肩牛排肉質鮮嫩,搭配沾醬吃起來超過癮。

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星八黑豚梅花豬肉鍋
梅花豬未加購份量就推成山了~好驚人!星八鍋給的份量真佛心。

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梅花豬肉片很大塊口感嫩Q有彈性,搭配沾醬梅花豬清爽開胃~讓人想扒飯。

整理來說星八鍋餐點一鍋兩吃的剝皮辣椒、燒酒雞湯兩種湯頭都不錯,市面上台式鍋物比較少見,而且肉片份量上給得很有誠意,就艾倫本身覺得可以吃得相當飽,而且湯頭、飲品、沾醬都是無限量供應,獨特風味挺值得的台式鍋物值得來一探究竟喔。20.JPG

星八鍋鍋物潮流-大里總店(FB)
電話:04 2483 7507
地址:台中市大里區內新街30號
營業時間:周一~周五16:00–00:00 週六、周日11:00–00:00
店內禁帶外食、抽菸及寵物(導盲犬除外)。
醬料、飲料無限供應
120公分以上共鍋費$150元,120公分以下清潔費$50元。
提供外帶服務請提早來電預約。


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