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引爆牛肉魂!隱藏在澎湖的嵐山炸牛排專賣店,堆積成山的嵐爆肉山超驚人,簡單調味引出牛肉食材最原始的風味。

隱藏在澎湖的特色日式牛肉專賣店,這裡不管是牛肉、豬肉、雞肉、炸的、煎的、烤的一應俱全,澎湖超夯的牛肉料理專賣店。3.JPG

嵐山熟成牛空間滿滿的是日風格,中午不少在地人會直接來這裡叫外帶。4.JPG

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來到嵐山熟成牛 活動訊息~只要在FB、Google、IG 打卡按讚就送急凍雪糕一份喔。6.JPG

店內的白飯、味噌湯、茶都是免飯供應的喔,不用擔心吃不飽的問題。7.JPG

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嵐山熟成牛菜單招牌~炸牛食系列、超猛的爆肉山系列都是超值推薦的,另外也可以升級男子漢份量挑戰看看。8.JPG

主餐升級套餐~A、B套餐差別就在點心的部分。10.JPG

如果是中午一群人來用餐,也可以試試商業午餐 雙人套餐。13.JPG

另外還有定時系列看起來也好好吃喔~14.JPG

小菜和甜點的部分推薦札幌蔬菜可樂餅、日式唐揚炸雞、提拉米蘇、宇治抹茶紅豆15.JPG  

先來杯氣泡水以及青森蘋果汁潤喉一下。19.JPG

特上照燒帶骨牛小排定食 (升級男子漢份量)

端上來先吃眼球~好狂的肉山,推成山的燒帶骨牛小排光是視覺就超驚人的啦。20.JPG

放大點看這肉山都快到飲料杯蓋了,而且還散發出微微的香氣。21.JPG 

選用上等美國牛,運用秘製醬汁醃製後高溫燒烤,吃的到牛肉三種部位,牛肉汁液流出油亮油亮的,恨不得馬上塞入嘴裡。

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牛肉口感相當的細膩軟嫩,咬下去後帶有咬勁嘴裡還留著醬汁香氣,搭配壽司米一起吃,絕佳的組合讓人一直想扒飯啊!23.JPG

還有那半熟蛋留下來的蛋液,牛肉搭、半熟半、米飯一起吃下,讓人意猶未盡的好滋味阿!

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銷魂赤味噌雞丼飯定食

如果不吃牛的朋友也可以選擇銷魂赤味噌雞丼飯定食,滿滿的味噌雞香氣十足讓人直流口水啊!27.JPG

雞肉肉質厚實鮮嫩,還飄散著味噌香氣,鹹中帶甜的口感讓人好扒飯。28.JPG

札幌蔬菜可樂餅

小菜的部分加點了札幌蔬菜可樂餅外酥內軟內餡很綿密,搭配咖哩口超絕佳。30.JPG

日式唐揚炸雞

外皮酥脆肉質軟嫩帶有些許肉汁,還可以淋上檸檬片風味更升級。31.JPG

最後呈上甜點是提拉米蘇以及宇治抹茶紅豆提拉米蘇,這裡的提拉米蘇完全不輸給甜點專賣店喔,特別是宇治抹茶紅豆提拉米蘇的抹茶香氣,可是190年日本製茶老典的宇治森半抹茶,淡淡的抹茶香搭配粒粒分明的蜜紅豆,口感濃郁且綿密阿。34.JPG

 

來到澎湖不只是吃海鮮而已,也要品嘗一下隱藏在澎湖的私房美味,想吃專業的牛肉料理來嵐山炸牛排專賣店就對了。

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嵐山熟成牛かつ專売 -澎湖総本鋪
地址: 88045澎湖縣馬公市陽明路106號
開放時間: 11:30–14:30, 17:30–21:00
電話: 06 927 0088

 


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