喜歡品嘗在地好味道的朋友，推薦一處位在國姓的在地餐廳，鄰近泰雅渡假村，來一趟國姓鄉村風味美食之旅。
位在國姓的鄉村民宿餐廳，艾倫原本要進到泰雅渡假村裡才要吃午餐，聽聞當地人推薦這家餐廳，平常很少吃合菜的艾倫，覺得這家蠻好吃的， 一定要推薦一下這家在地好味道。
鄉村的停車空間很大，也可以容納大型巴士喔，另外餐廳空間也有室內與外等用餐區域。
鄉村餐廳也是民宿喔，也可以來這裡住宿+用餐，民宿也可包棟預約，住宿空間走簡單乾淨路線，下圖為四人房。
鄉村六人房則是樓中樓的路線。
樓中樓二樓，躺著看電視~蠻像在家享受的感覺。
鄉村雙人房，鄉村全棟有6個房間，一共可住22人，相當適合親子包棟小旅行。
緊接著來到餐廳的室內空間，一眼望去馬上就能發現在牆角新奇驚嘆的蜂窩，自然奇觀也只是在這自然環境才能發現吧。
鄉村也有製作手工紫蘇梅根剝皮辣椒喔。
期待已久的餐點上菜啦。這次艾倫大夥點了六菜一湯，後面還加點了蔥油淋雞。
首先第一道 野生皇帝筍(7~9月才有)，只有在山林間才能品嘗到的野生皇帝筍，口感清爽而且相當脆，而且超下飯的，夏天必推的美食!
鄉村招牌之一的筍干東坡肉，有別於一般筍干東坡肉，口感外皮相當有Q勁且裡頭肉質軟嫩，而且湯汁不油膩，喜歡扒飯的朋友建議可以淋上東坡肉的醬汁，會吃上癮喔!!
肉質相當軟嫩，看著看又餓了。
梅汁過貓 一般來說通常都會加美乃滋，而鄉村則是加入梅汁調味，清爽開胃，建議一開始就吃這道，胃口馬上會大開喔!
招牌鹹蛋豆腐，有吃過鹹鴨蛋加上豆腐的雙重口感嗎?這道真讓人一口接一口，鹹鴨蛋的香氣配上軟嫩的豆腐，真的很好吃。
刺蔥煎蛋 喜歡刺蔥料理的朋友可以試試，一般刺蔥比較常用來當香料使用，但製作成蛋料理，會發現其實會越吃越好吃。
野生溪魚溪蝦 新鮮的北港溪魚，早期可是人人都想吃到的美食，現在想吃還不一定能吃的到的大隻溪魚就在眼前，酥脆的口感溪魚裏頭還很有肉喔，而且不會乾乾的。
拿十元銅板比對一下就知道這溪蝦是多大隻，下酒菜這道真的超棒!
蔥油淋雞 這道雖然是加點料理，但真的是秒殺光光阿~有著油亮油亮的晶凍加上肉質鮮嫩多汁的口感，涼爽的感覺真的是一口接一口。
剝皮辣椒雞湯 除了鮮甜以外，加上選用放山雞，肉質相當扎實，湯頭加上蒜頭中藥等更是好喝，另外剝皮辣椒超好吃的，沒有辣椒的那種辛辣味。
一般來說吃合菜，湯大部分常常都是沒喝完的狀態，這道剝皮辣椒雞湯居然是秒光耶。
吃飽喝足了可以到民宿前的造景漫步一下，也有給小朋友玩耍的空間，像是鯉魚的餵魚池、溜滑梯等。
想來一趟鄉村美食之旅嗎?艾倫到現在還念念不忘那皇帝筍與東坡肉，喜歡品嘗道地美食的朋友鄉村可不能錯過，這裡到泰雅渡假村相當近，也可以來此安排兩天一夜之旅喔!
南投國姓鄉村餐廳民宿
網站<點我進入>
地址:049-2461773 0937-784059
電話:南投縣國姓鄉北港村北原路59-1號
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