新竹寶山也可以這樣玩，來寶山除了可以走水庫湖景外，也可以深入到寶山新城周邊來體驗自然風情跟農食旅行，品嘗在地特產與農食體驗，景色優美十分舒適，很適合一家人來寶山走走喔。
開心田緣<地圖點選...>
地址： 308新竹縣寶山鄉新湖路五段220巷9號
營業時間： 週六 週日09:00–17:00
電話號碼： 0926 171 705
第一站來到寶山新城村的秘密基地，將原本的雞舍轉變成可以擁抱山林的友善農場，這裡聚集了科技人、退休人士一起來共同營造的友善耕作農場。
開心田緣位置就在寶山鄉新湖路五段，前往時會見到寶山茶亭新城村惜字亭茶亭那就表示已經到達囉，轉角處就會見到開心田緣了。
開心田緣是由主人黃瑞珠將自家的農地跟雞舍所整理後，提供給大家聚會聊天、喝咖啡、共餐的多元空間。
開心田緣有分成兩個部分，一個是雞舍改建的區域，另一區的則是果園的部分。
這裡可是志工、科技人、退休人士的祕密基地，一群人一起來打造無毒健康的友善空間，不少人假日都回來此聚會、農作，山林環抱享受一日的放鬆。
開心田緣有提供農事體驗、季節手作、農產品販售、客家美食製作、生態導覽、飲料簡餐等，開心田緣體驗記得要事先預約喔。 
接著來到果園園區的部分，讓人吸睛的是入口的綠色隧道，漂亮的自然生態也種植了多樣的蔬果，園區同時也有開放當地的居民來認養，在環抱山林的友善農場下耕作感受山林之美。
來到開心田緣這裡種植了數十種蔬果，從洛神、香蕉、杭菊、柳丁、蔬菜等，很適合小朋友一起來生態導覽、食農教育等遊程，親手去觸碰食物與土地，可以認識這裡的果樹了解食物的來源。
開心田緣最棒的是水質，有著從地底下湧出來的天然湧泉，引流到果園變成漂亮的生態池，水質穩定也很乾淨，對於種植來說水資源便非常重要且珍貴。
如果來開心田緣體驗農事或食農教育的話，一定要來喝一杯超棒的洛神茶，坐在自然風光的田園品嘗茶品可是非常棒的享受喔。
好客食品坊<地圖點選...>
地址： 308新竹縣寶山鄉雙園路二段381號
營業時間： 07:00–17:00
電話號碼： 03 519 1251
來寶山必吃小吃推薦，好客食品坊黑糖爆漿饅頭，饅頭很大顆很軟Q一撕開可是會噴汁爆漿喔，誠意滿滿的內餡吃起來很過癮。 
好客食品坊位置就在寶山鄉雙園路二段的路上，開車的朋友可以將車輛停在門口後來購買。
好客食品坊平時就又不少遊客跟在地人會前來購買，已經是當地人必吃的美食之一，可以現場買剛出爐的爆漿饅頭或是買冷凍包都可以喔。
好客食品坊原先是在新城風糖經營，之後老闆轉移到雙園路來經營，全手工製造每天都要一大早來製作，看的出老闆的認真與熱誠。
好客食品坊一共有9種口味，招牌必推爆漿黑糖饅頭、黑糖雜糧乳酪饅頭、梅干扣肉包、紫芋包、巧克力包，都是招牌推薦喔，而且價格實惠，會想9種口味各來一顆。
剛出爐香噴噴的饅頭，蒸氣湧現讓人很想買來一口咬下，不過爆漿系列還是建議慢慢撕開比較好，畢竟剛出爐蠻燙的，撕下來爆漿後再沾著吃會比較好喔。
必吃黑糖爆漿饅頭，一撕開就是滿滿的黑糖，饅頭口感很軟Q，饅頭大顆厚度適中，外皮吃起來很Q加上黑糖香讓人超滿足~真是滿滿的幸福感阿!
還有必推的梅干扣肉包，用上在地的醃梅干加上精選肥瘦比例的扣肉，咬下去蓬鬆加上鹹香扎實的口感很棒，而且不會太油膩。
FIW FIW<地圖點選...>
地址： 308新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
營業時間：週一休息 週二~週五11:30–18:30 週六、日11:30–15:00, 17:00–20:00
電話號碼： 03 576 3177
隱藏在寶山的秘境餐廳FIWFIW，阿美族的法式風味與客家元素的結合，推廣在地食材加上以永續料理的裡面，詮釋在地風土與跨文化美食風味的永續料理餐廳。
FIW FIW位置就在新城風糖附近，這邊有大型停車場相當好停車，外觀是大量的木石元素交錯很有設計感。
「FIW FIW」是阿美族的狀聲詞有「風」的意思，FIW FIW主廚是阿美族人妻子則是寶山在地人，主廚將法式料理與客家元素融合再一起，打造中西合併的創意料理，讓料理有了全新的味覺體驗。
進入到FIW FIW裡面，同樣是以木石元素為主，空間寬敞很清幽讓人很放鬆，座位以4人為主，後方還有一區是8人座位，想聚餐來FIW FIW是不錯的選擇喔。
FIWFIW菜單參考~每人低消為一杯飲品。 
餐點主要以法式料理為主，有沙拉、湯品、開胃菜、排餐、義大利麵等，另外也有甜點、飲品、炸物、兒童餐等，重點是~沒有服務費喔!
如果是選擇排餐或義大利麵的話也可以選擇A、B、C套餐升級，當天選的是C套餐169$方案 有169飲品+蛋糕 
屏東平埔黑豬戰斧豬排-柑橘胡椒醬
首先推薦的是屏東平埔黑豬戰斧豬排，嚴選平埔黑豬里肌的部分，用低溫熟成舒肥的方式來烹煮，肉質是粉紅色但已經全熟的狀態，吃起來肉質細緻且香甜，搭配獨家調配的柑橘胡椒醬，細緻肉質加上果香的香氣吃起來很對位不會膩口。
黑糖剝皮辣椒麵
還有必點的黑糖剝皮辣椒麵，真的是阿美族與客家的結合，將花蓮剝皮辣椒的香辣加上黑糖入味達到平衡，而且還加入鹹蛋黃來入味，鹹香帶有辣度的口感很特別也很好吃。
另外還有沙拉跟南瓜湯都是取用當地農民所種植的蔬果來融入法式料理喔。
還有茶品的部分是來是峨眉的東方美人茶，茶品味道甘甜醇厚層次，帶有先許的果酸味，來FIW FIW也能喝上好茶喔。
最後是乳酪蛋糕+柑橘氣泡飲，如果是套餐則可以選擇C套餐就可以飲料+蛋糕169$喔，可以來下午茶或是飯後甜點來享用。
當天的是水果乳酪蛋糕，葡萄的水果香氣加上乳酪蛋糕濃郁口感，乳酪蛋糕很扎實加上清爽的水果香搭配的剛剛好。
還有相當清爽的柑橘氣泡飲，喝起來很清爽有淡淡的柑橘香氣~相當順口好喝! 
FIW FIW的法餐加上客家阿美族的結合，將美好的風土、風情與風味融合再一起，打造中西合併的創意料理，帶來全新的味覺體驗。
橄欖先生-寶山橄欖門市部<地圖點選...>
地址： 308新竹縣寶山鄉三峰路一段88號
營業時間：周一~周五 08:00–17:30 週六、日08:00–18:00
電話號碼： 03 576 0296
接著來到新竹寶山鄉，寶山鄉最著名莫過於當地的農產品橄欖以及柑桔，其中來寶山必去必買的就是橄欖先生啦!有著全台唯一橄欖產銷班，也是以友善環境耕作方式栽種台灣原生種橄欖，橄欖從根帶葉全身都是寶，含有豐富膳食纖維、鈣質、橄欖多酚等營養，是具有高營養價值的果實，橄欖先生也將橄欖開發出綠色奇蹟，研發出許多橄欖相關製品。
進入到橄欖先生~現場有各式各樣有關橄欖的相關產品，有醃橄欖、橄欖油、茶品、冰棒等，各式各樣的橄欖美食一應俱全啦!
也可以購買橄欖先生的禮盒專區，一次可以品嘗到橄欖茶、橄欖糖、橄欖蜜餞，三種吃法一次享受的概念。
橄欖森林教育園區
如果有來橄欖先生的話，也蠻推薦來體驗參加導覽跟DIY體驗，如果有參加導覽的話一定要來橄欖森林教育園區，現場來認識一下橄欖的種類。 
橄欖森林教育園區有種植了四大科系橄欖，現場可以看到尖仁橄欖、錫蘭橄欖、沙梨橄欖、油橄欖等四種，可以近距離認識橄欖才能知道橄欖的生長時間要16年的時間!! 原來橄欖要成長成果可是相當不容易耶!
橄欖先生目前是由第二代余振華來經營，當天有見到橄欖先生余振華的父親余宗禧，這位可是橄欖產業的幕後推手，也是寶山橄欖的驕傲。
園區也會一一介紹這四種橄欖，像是台灣少有種植沙梨橄欖，是東南亞熱門的南洋水果之一，未熟沙梨橄欖可用來煮排骨湯、做沙拉等用途。
特別是台灣原生種-尖仁橄欖，可以近距離接觸這結實纍纍的橄欖果實，像是綠色星球飽滿又可愛。
園區還有種植台灣罕見油橄欖，這可是從南非運到台灣種植的油橄欖，雖然目前因水土不合尚未結果，但是油橄欖的銀色的樹葉觀賞時也覺得相當奇特，根本就是私房網美拍照點啊!
還有一種台灣少有種植的沙梨橄欖，有「南洋情人果」之稱的沙梨橄欖，沙梨橄欖在未成熟時可以做成蜜餞也可以用來煮排骨湯、沙拉等。
來到新竹寶山來遊玩，有時候可以遠離人潮來體驗食農教育活動也不錯，大人小孩都可以一起長知識，可以遊玩體驗也可以吃吃喝喝也是很不錯的。 
來寶山也可以這樣玩，除了有自然風光外，還可以品嘗在地美食小吃，也可以來體驗導覽認識寶山這片土地，有機會可以來新竹寶山來場探索之旅囉!
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