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台中第二市場旁的在地知名老店,在地深耕數十年的烘焙品牌,創造出各種的酒種麵包系列,尤其是經典紅豆麵包淡淡酒香綿密甜度不會過甜,吸引不少在地人來購買當每日點心跟早餐。

位在第二市場旁有一家深耕在地小豆パン ほんと紅豆麵包,深耕數十年可說是台中在地知名老店,尤其是「酒種」麵包系列蓬鬆軟香帶有淡淡酒香,吸引不少在地人跟遊客前來朝聖。

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小豆パン ほんと紅豆麵包(中正店)<地圖點選...>
地址: 400台中市中區臺灣大道一段413號
營業時間:10:00–21:30
電話號碼: 0980 230 173

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小豆パン ほんと紅豆麵包位置就在台中第二市場旁,大眾運輸的話可以搭搭乘300 310公車到第二市場下站,步行只要3分鐘就能抵達,汽車停車的話可以停到柳川的路邊停車位。另外小豆麵包也有姊妹店永豐土司(建國店)有興趣的話也可以前往這裡喔。

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小豆パン ほんと紅豆麵包外觀是暖木裝潢的日式風格~轉角處相當顯眼一眼就能認出。 4.JPG

進入到小豆麵包日式的裝潢空間像是充滿氣息的小木屋,下午麵包出爐時間一到就有不少在地人跟遊客來購買。5.JPG

小豆麵包店內空間雖然不大,但可以選擇的種類相當多,有提供各種台式麵包以及歐式麵包外,還有主打用白蘭地來製作的酒種發酵的紅豆麵包。5-1.JPG 6.JPG 7.JPG

還有剛出爐的小麵包也很讚~香噴噴的讓人想馬上入口。23.JPG 24.JPG

小豆麵包店內都有標示當天會出爐的麵包、甜點、吐司...等款式,如果特別想吃那一款的話,也可以事先打電話詢問一下喔。 8.JPG

小豆パン ほんと紅豆麵包製作麵包所使用的鮮乳是來自台南柳營的瑞雀鮮乳 8-1.JPG

紅豆麵包系列

小豆麵包最知名的就是酒種紅豆麵包系列,主打用酒種來發酵製成麵包,麵體有加入白蘭地,所以吃起來會有淡淡的酒香氣,但不會讓人醉喔~請大家安心!

 

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紅豆麵包口味有紅豆、鹽岩奶油口味、螺旋奶油、皇家奶酥、大甲芋頭等口味。

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首先是招牌紅豆麵包紅豆內餡飽滿加上酒香麵包,麵包帶有淡淡酒香紅豆綿密甜度不會過甜,而且不會膩口~真的是必買的!

 

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岩鹽奶油口味也很推薦~鹹甜的獨特口感很好吃。

 

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還有皇家奶酥麵包濃郁奶香散發著迷人香氣,身為奶酥控的人一定要來嘗嘗看。

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還有大甲芋頭麵包口味,用上新鮮優質大甲芋頭,口感蓬鬆而綿密也讓人想一口接一口。15.JPG

吐司系列

小豆麵包另一個招牌就是包料吐司系列,相當厚實且口味多元,有鮮奶吐司、紅豆、肉鬆吐司、乳酪起司、奶酥起司、大甲芋頭、抹茶、香草、巧克力等。

 

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首先大推的是肉鬆吐司,用上台灣A級肉鬆,吃起很鹹香的滋味讓人回味無窮。

 

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還有乳酪吐司吃起也很香,一顆顆的乳酪所散發的香氣也很棒!

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生乳捲系列

除了紅豆麵包、鮮奶吐司外還有很厲害的生乳捲,柔軟的生乳酥皮用料很紮實加上豐富內餡,可是擄獲不少在地人所喜愛,特別推薦紅豆生乳捲、黑天使巧克力捲,都是小豆麵包榜上有名的招牌之一喔。

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如果有到第二市場的話也可以順道加入台中美食一日遊名單裡,來小豆麵包品嘗超讚的紅豆麵包跟鮮奶吐司喔。25.JPG  

小豆パン ほんと紅豆麵包(中正店)
地址: 400台中市中區臺灣大道一段413號
營業時間:10:00–21:30
電話號碼: 0980 230 173

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