GO阿綸@旅人狂潮

走訪新竹芎林、寶山來體驗農事活動，以客家的米食、寶山橄欖為主來體驗在地農遊，值得家長來小朋友來一起體驗。

芎林鄉農會農民直銷站-富林店 & 乾燥中心(米廠)<地圖點選...>
地址： 307新竹縣芎林鄉富林路二段495巷12號
營業時間： 08:30–17:30
電話號碼： 03 592 5799

首先來到芎林鄉農會農民直銷站，距離火車站相當近不到五分鐘就能到達，芎林鄉農會農民直銷站芎林的在地新鮮食材外，而且還有營運中的稻穀乾燥中心，可以在這裡買伴手禮外也能在這裡體驗農事活動喔。

芎林鄉農會農民直銷站設有停車場方便好停車，蠻適合當作是去程跟回程的停靠點，而且該場域也是還有在營運的稻穀設施，可以家長帶小朋友或銀髮族來這裡參觀稻穀變成稻米過程喔。

進入到芎林鄉農會農民直銷站，進來就是琳瑯滿目的在地農特產，而且價格實惠，吸引不少在地人與遊客所喜愛。 

店內看板也有附上每月的主打農產品，如果想吃別的縣市農產品現場也有販售喔。 

芎林在地伴手禮~番茄麵、金獅米，有興趣的話也可以購買帶回家。 

後方則是體驗區、推廣部，如果要體驗農事各項活動的話也會在該場域中體驗喔。

還有小時候的彈珠台耶~彈珠台也是免費提供給遊客體驗喔。

食農體驗

來到芎林鄉農會農民直銷站也可以體驗食農教育體驗，可以活動大約在2~3小時左右，可以好好認識怎麼農稻米變成米，變成日常所吃的米。

首先是穀倉導覽，過程會介紹地磅、下穀坑、斗升機、烘乾機、濕穀桶、稻穀農藥、留驗區、公糧區...等，如果是一群人的話可以站在地磅量體重喔。

接著會到下穀坑區，將稻米倒入後分類管理，經過導覽人員的介紹~真的長知識了，課本上學不到的~大人小孩都蠻值得來學習一下。

牆上也介紹的一年四季的稻米過程，稻米有分一期、二期稻第一期稻作在 2 ～ 6 月左右，第二期稻作則在 7 ～ 11 月，從生長環境、水質、溫度、氣候因素都是稻米品質的條件。 

接著會體驗芎林貢米的故事以及藏米柱的體驗，導覽人員會介紹當年的故事，早在日治時期，當年的「芎林米」就是日本皇族專屬的「獻納米」，稻米收成時農家只能留下「稀飯量」的存糧，其餘全部運至日本，但為了能溫飽就會想辦法用任何方式來藏米，而藏米柱便是這段心酸的殖民歲月，接著可以體驗藏米柱囉。

體驗完藏米柱後，接著古式人力風穀機體驗，早期古人如何利用風力來篩選稻穀，可以一組兩位一起來親身體驗手動造風與均速倒穀的搭配，不過太大力或太小力都不行喔~~力量要適中保持一定的速度才行。

稻穀脫衣秀

篩選稻穀後接著要將稻米來脫殼了，導覽人員也會介紹輾米機作用方式，接著也是兩人一組來分工合作，用小型輾米機來輾風穀機分類好的稻穀，一個人負責倒未脫殼的稻穀、一個人負責接脫好殼的白米，過程中看見學白色白米還挺療育的!

大功告成~每個人都有親手體驗的白米伴手禮，袋子大小剛好~用完米後也是很實用的收納袋喔。 

麻糬大戰

回到教室休息一下，接著由導覽人員來介紹稻米的特性，分別有介紹到再來米、糯米、蓬來米的特性跟種植方式，還有最重要的就是黏性，還有市面上常見的米食是用那些米來製作而成的。

接著開始來搥打麻糬啦! 一行人會先分組比賽，會提供再來米、糯米兩種來搥打，就會發現米的黏性有多重要啦! 兩種搥打後都可以現場享用喔!

搥打完後就可以現場來試吃一下啦~有得玩、有的吃~大家可以玩的很開心! 特別是沾上花生粉的麻糬~超好吃的啦!

最後全部完成任務後就可以到後方的結訓證書拍照打卡，帶表體驗完所有的項目啦!

芎林鄉農會農民直銷站的場域很靈活，除了食農教育外還有爆米香、客家紅粄、古早味割稻飯等活動可以體驗喔，有興趣的朋友可以詢問芎林鄉農會農民直銷站喔。

橄欖先生-寶山橄欖門市部<地圖點選...>
地址： 308新竹縣寶山鄉三峰路一段88號
營業時間：周一~周五 08:00–17:30 週六、日08:00–18:00
電話號碼： 03 576 0296

接著來到新竹寶山鄉，寶山鄉最著名莫過於當地的農產品橄欖以及柑桔，其中來寶山必去必買的就是橄欖先生啦!有著全台唯一橄欖產銷班，也是以友善環境耕作方式栽種台灣原生種橄欖，橄欖從根帶葉全身都是寶，含有豐富膳食纖維、鈣質、橄欖多酚等營養，是具有高營養價值的果實，橄欖先生也將橄欖開發出綠色奇蹟，研發出許多橄欖相關製品。

進入到橄欖先生~現場有各式各樣有關橄欖的相關產品，有醃橄欖、橄欖油、茶品、冰棒等，各式各樣的橄欖美食一應俱全啦!

橄欖森林教育園區

如果有來橄欖先生的話，也蠻推薦來體驗參加導覽跟DIY體驗，如果有參加導覽的話一定要來橄欖森林教育園區，現場來認識一下橄欖的種類。 

橄欖森林教育園區有種植了四大科系橄欖，現場可以看到尖仁橄欖、錫蘭橄欖、沙梨橄欖、油橄欖等四種，可以近距離認識橄欖才能知道橄欖的生長時間要16年的時間!! 原來橄欖要成長成果可是相當不容易耶!

園區也會一一介紹這四種橄欖，像是台灣少有種植沙梨橄欖，是東南亞熱門的南洋水果之一，未熟沙梨橄欖可用來煮排骨湯、做沙拉等用途。 

特別是台灣原生種-尖仁橄欖，可以近距離接觸這結實纍纍的橄欖果實，像是綠色星球飽滿又可愛。

另外園區還有種植台灣罕見油橄欖，這可是從南非運到台灣種植的油橄欖，雖然目前因水土不合尚未結果，但是油橄欖的銀色的樹葉觀賞時也覺得相當奇特，根本就是私房網美拍照點啊!

橄欖蜜餞DIY

導覽完後接著會來體驗橄欖蜜餞DIY，在體驗之前也會先介紹一下園區所種植橄欖種類，雖然現場有介紹過了，但坐下來聽也可以加深對橄欖的認識~就會知道橄欖有多棒啦!

接著來體驗囉~因為當天時間有限，已經將橄欖煮熟了。正常體驗流程會先將橄欖洗乾淨後用鹽巴殺菌後，接著就可以將橄欖煮熟即可。

DIY現場會提供砧板、捶打工具、砂糖、罐子...等。

接下來要搥打橄欖後將種子拿取，只留果肉即可，平常壓力很大的朋友可是很適合來發洩一下。

接著將橄欖果肉放入，一層橄欖一層砂糖依序放入後倒滿即可，回去放個三天後就可以來享用囉。 

另外~寶山鄉除了橄欖先生外，還有提供大農網食材直供站網站與社區提供的餐盒，食材都是由油田社區在地的小農、青農所種植為主的餐盒，也同時會因不同時節來搭配不同縣市農友的蔬果，有興趣的朋友也可以參考一下喔。 

寶香柑桔集貨場(FB)賞橘平台<地圖點選...>
地點:308新竹縣寶山鄉五仙路二段100號與交叉路口旁, 新湖路三段

新竹寶山有個季節限定的私房點，每年橘子成熟之季加上翠綠山谷，形成每年限定的絕美視野。這裡也是寶香柑桔的果園，園內栽種的柑桔品種多達16種，以椪柑、桶柑及三寶柑為大宗，如果想吃柑桔的農產品也可以預約品嘗喔。 

如果不是當季的賞橘平台，也是可以俯瞰整個翠綠山谷，景色相當清幽寬敞。

寶香柑桔果園區每顆樹齡最好三十年以上，栽種的柑桔品種多達16種，主要以椪柑、桶柑、三寶柑為主要作物，雖然沒有開放採摘，但可以到官方網站上來購買喔。 

推薦~寶香柑桔的主力三寶柑－甜檸檬，有著果肉細緻多汁的特性，只要成熟後果皮會轉為黃色，除了可以直接吃食用外也可以切片泡茶來飲用喔。

另外也有三寶柑果皮糖~喜歡甜酸口感的朋友可以來下單訂購喔。 

寶山雙胞胎井<地圖點選...>
地點:新竹縣寶山鄉新湖路二段跟山路二段轉角處

位在新湖路與寶山路交叉處的雙胞胎水井，是傳說能讓人生育雙胞胎而得名，都說寶山村是全台灣雙胞胎比例最高的地區，不好遊客跟當地人都會慕名而來朝聖一下。

種子星球來作客<地圖點選...>
地址：新竹縣寶山鄉新湖路三段

寶山亮點之一，外型有如木造星球，看似飄浮在半空中的外星球體，運用在地漂流木及廢棄傢具所創作的地點藝術，獨特的景色成為IG打卡的新亮點。

國際級藝術家林舜龍所打造的「種子星球來作客」地景藝術，運用在地漂流木及廢棄傢具創作，也融合了周邊的自然生態景觀。 

來到新竹芎林寶山來遊玩，有時候可以遠離人潮來體驗食農教育活動也不錯，大人小孩都可以一起長知識，可以遊玩體驗也可以吃吃喝喝也是很不錯的。