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遠近馳名的立川漁場美食饗宴,運用天然清澈的湧泉養殖水產,新鮮的黃金蜆、金鱒、香魚和水鰻等水產,來到五餅二魚餐廳品嘗黃金蜆大餐。 

位於花蓮壽豐鄉的立川漁場,運用天然清澈的湧泉養殖水產結合漁村文化與休閒教育理念,營造生態、生產、生活的休閒農漁園區,來此遊玩可瞭解漁村文化。

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當天是傍晚才到立川,趕緊來到立川漁場黃金蜆品嘗水產養殖的美味料理吧!

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立川五餅二魚餐廳的有分戶外與室內用餐區,座位間隔寬敞,不會有很擠的感覺。4.jpg  

立川漁場有三寶~黃金蜆、貴妃魚、活力鯛,漁場不僅專注於水產養殖,還有結合休閒體驗,由於時間的關係就沒有在此體驗活動了。

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立川美食不論是涼拌、清蒸、紅燒、熱炒或酥炸,黃金蜆料理、貴妃魚、活力鯛都是許多人必點的美味。

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五餅二魚餐廳館內相關事項需要注意一下。

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這是點的是十人合菜,提供菜單參考。

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首先上菜的是蒜頭蜊仔湯 來立川真的是必點的,大顆的蜊仔與滿滿的蒜頭。不管是湯頭還是蜊仔都讓人滿足啊~

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紅麴香蹄花 滿滿膠質的豬蹄香氣十足很Q彈。

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白斬土雞 來花蓮必點的美食,一上菜就就是秒殺美食阿!

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鹽烤活力鯛 來立川必點美食之一,水產養殖的鯛魚肉質鮮美,配上些許椒鹽就很好吃囉。

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風味炒蜊仔 剛剛喝過蜊仔湯,現在來盤炒蜊仔,香味夠肉質飽滿,搭配湯汁超下飯。

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而且份量不小喔。

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四季豆肥腸 以為會是乾乾扁扁的肥腸,沒想到有些許厚度,而且有咬勁不會過硬。

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水蓮 吃肉一定要配上蔬菜均衡一下,爽脆的水蓮艾倫超愛這道

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麻香山藥蝦 水產養殖怎麼能少蝦子呢,肉質好沒話說湯汁也很下飯喔。

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 享受美食大口滿足後,來園區散步幫助消化一下,可步行至恩典鐘或水岸幽靜,悠閒散步在園區景緻中。

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湖岸水面的景色相當適合散步,立川水產養殖的美食相當美味,是花蓮值得一去的知名景點。

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立川漁場黃金蜆

地址:974花蓮市壽豐鄉共和村漁池45號

電話:03 865 1333

網址:lichuan.tw

 


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