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鹿港在地人推薦的甜點伴手禮店，一家很有料的董室甜點烘焙坊，歐洲小店的外觀有著優雅的法式氣息，主廚堅持手工製作將法式甜點融入在地食材，店內的舒芙蕾起司蛋糕、手工餅乾、達克瓦茲、可麗露超推，一家家充滿溫度的甜點烘焙坊。

這次要來分享一家鹿港在地人推薦的董室甜點烘焙坊，外觀跟內裝像是歐洲小店的氛圍，給人一種優雅的法式氣息，裡面有這種蛋糕、餅乾、禮盒可以外帶，可以停下腳步進來董室甜點烘焙坊挖寶一下。

董室甜點烘焙坊<地圖點選...>
地址： 50547彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段4號
電話號碼： 04 778 5835
營業時間： 11:00–18:30 週一公休
FB:https://www.facebook.com/DongsPatisserie?locale=zh_TW
IG:https://www.instagram.com/dongs_patisserie/

董室甜點烘焙坊地點在彰鹿路八段路上，明顯的位置就在鹿港文武廟對面，停車的部分除了門口能停外，也可以停到文武廟後再走過來即可。董室甜點烘焙坊外觀走的是米色歐式鄉村風，給人有種優雅的氣息。

接著走進董室甜點烘焙坊店內，空間不大卻很有料，店內有販售蛋糕、餅乾、禮盒眾多產品，

首先就是店內超人氣的蛋糕，當日現做超人氣蛋糕，不僅可以現場外帶購買外，想購買完整蛋糕不用預定現場就能直接購買。

這對於臨時需要慶生或是想要快閃購買的人來說超讚的! 當天不少客人都是特地來購買蛋糕的唷!

旁邊有標示現貨的生日蛋糕，想要什麼口味有標示的都是有現貨的喔。

旁邊還有標示誠實公告蛋糕的製作時間以及有效期限，購買後的建議食用方式。

另外購買後也會提醒食用方式，如果怕記不住的話也有提供貼心小卡，小卡會說明哪些是需要冷藏、哪些是需要回烤喔。

這對於金魚腦的阿綸來說~這真的蠻貼心的~對於小細節的重視!

而且董室甜點烘焙坊響應環保，如果自備下列是有提供折扣的喔。

董室甜點烘焙坊除了生日蛋糕外旁邊還有手工餅乾、可麗露以及伴手禮禮盒，尤其是餅乾可是鎮店之寶！

店內的「鹽之花巧克力豆餅乾」可是榮獲2023 彰化十大金質伴手禮得主喔!

另外旁邊也有剛出爐的土司、日式費南雪、達克瓦茲。

鹽之花巧克力豆餅乾

首先分享的是2023 彰化十大金質伴手禮得主鹽之花巧克力豆餅乾，咬下後卡滋卡滋的口感脆到不行，重點是濃郁可可香氣加上鹽之花的鹹香平衡，甜度剛好不會膩口，完美演繹鹹甜與可可的完美平衡。

重點是會讓人想一口接一口吃不停耶!

紅玉紅茶夏威夷豆盾牌脆餅

紅玉紅茶夏威夷豆盾牌脆餅應該會是回購率最高之一耶!  紅玉紅茶的茶香加上夏威夷豆甜度剛好不膩，搭配英式紅茶很適合耶!

蜜柑奶香酥餅

餅乾系列最後的蜜柑奶香酥餅，打開盒子後香氣撲鼻啊! 酥餅加入蜜柑橘丁吃起來很清爽，柑橘香氣跟奶油的口感很適合搭配咖啡、拿鐵當作下午茶來一起享用。

伯爵茶可麗露

除了手工罐裝餅乾外當天也有現吃伯爵茶可麗露，身為愛喝茶的人來說咬下去之後真的有伯爵茶香氣，可麗露的外皮焦脆加上精選老字號茶行特級伯爵茶的香氣~這道真的非常好吃耶!

海鹽太妃糖達克瓦茲

接著當天也又吃到海鹽太妃糖達克瓦茲，咬下去外層酥脆蓬鬆，內餡是海鹽焦糖的鹹香口感，有甜度但不會膩口，特別是焦糖的香氣真的很香!這點讓人印象深刻耶!

明太子軟法麵包

接著要帶來享用啦!首先大推的是明太子軟法麵包，烘烤後的明太子這真的很香耶! 

日式明太子鹹香的口感加上軟法麵包外酥內有咬勁，重點是~會讓人想一口接一口聽不下來耶!

明太子軟法麵包香氣真的很誘人~來董室甜點烘焙坊真的是必推必買啊!

舒芙蕾起司蛋糕

馬上來開箱啦，首先是五吋的舒芙蕾起司蛋糕，約可以2~4人左右可以一起享用。

打開後盒內有提供賞味標示，舒芙蕾有三種賞味吃法。

如果常溫24時內吃膨鬆度會是比較高的，冷藏的話吃起來冰冰涼涼的，也可以微波一下45秒就可以享用，如果是冷凍的話也會有像在吃冰淇淋蛋糕的感覺喔。

舒芙蕾起司蛋糕三種口感都很喜歡，特別是烘烤或後的舒芙蕾，口感入口即化且綿密，起司甜而不膩的清新挺驚艷的，入口即化的綿密口感伴隨著濃郁香氣值得來細細品嚐。

日式奶香費南雪、可可巧克力費南雪

接著是日式奶香費南雪跟可可巧克力費南雪，兩款費南雪也很美味，日式奶香費南雪外濕內嫩的口感，特別是奶香很濃郁搭配茶飲超適合。

另外可可巧克力費南雪有著濃郁可可巧克力香氣外，還能吃到一顆顆的巧克力豆，雙重口感讓人愛不釋手。

青檸重乳酪蛋糕

接著來分享蛋糕的部分，首先激推的就是青檸重乳酪蛋糕，如果喜歡綿密跟濃郁口感的話~青檸重乳酪蛋糕真的很推耶!

重乳酪濃郁口感卻不會膩口，而且還有淡淡的檸檬酸香，最後上方鋪一層特製奶油脆餅來增加口感。

當天有先冷藏~打開直接吃還有種乳酪冰淇淋的口感喔。

香草草莓戚風

接著是香草草莓戚風蛋糕，不得不說董室甜點的蛋糕吃下來沒有冷場處處是驚喜，最上方跟夾層是新鮮的草莓丁，將一顆顆的草莓打散成草莓果凍，吃起來比單顆草莓還要濃郁，加上戚風蛋糕體吃起來軟綿綿，搭配香草卡士達醬一起入口，這樣的酸甜口感好吃且不會膩口，會想讓人好好細細品嚐。

焦糖蘋果紅玉戚風蛋糕

最後是焦糖蘋果紅玉戚風蛋糕，該怎麼說呢! 董室的蛋糕每一款都很驚人! 蛋糕底是紅玉戚風與日本鮮奶油，光是這兩種入口就已經很好吃了。

接著再加上青蘋果的微酸清爽口感，吃起不僅不會膩口還多了層次感，茶香、奶香、蘋果三種搭在一起無違和感且恰到好處

董室甜點烘焙坊已經是阿綸來鹿港比買的名單之一，不管是餅乾、蛋糕、甜點都看得出董室甜點製作的用心，而且離交流道很近可以回程的時候再來買伴手禮來趟完美的旅程啦。