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來到嘉義遊玩，除了耳熟能詳的噴水雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭、源興御香屋葡萄柚綠茶、福義軒手工蛋卷、嘉義基隆廟口鹹酥雞，究竟還有那些小吃是在地郎所極力推薦的。

<地圖連結>(使用手機點入>以地圖顯示>更改起點:您的位置>即可導航)這次艾倫推薦的市區一日遊，地點都在火車站附近，這次艾倫再度尋找一下，嘉義還有哪些必吃的美食呢~當然也有周邊景點的介紹啦

十甲田臭豆腐>華南碗粿>品安豆花>阿里山車庫園區>森林之歌>秀泰影城>基隆廟口鹹酥雞

十甲田臭豆腐>華南碗粿>品安豆花>阿里山車庫園區>森林之歌>秀泰影城>基隆廟口鹹酥雞

第一站必吃小吃來到最近人氣爆紅的十甲田臭豆腐，不僅是豆腐好吃~老闆娘可是網路美女喔。  

地點就在仁愛路賢雅街口的轉角處。

左轉後就會見到十甲田的攤位囉。

偷偷跟大家分享一下~老闆娘超漂亮的.......  

恩好...艾倫繼續....十甲田的營業時間，11.30~20.00 預約專線~0981-368413

如果是中午想吃飽足感的話~可以品嘗一下麻辣臭豆腐+乾麵 如果是下午來或是想吃點小點心可以點脆皮臭豆腐。

如果不敢吃辣的話，臭豆腐的辣度是部分可以調整喔。

在等臭豆腐的同時口渴的話可以先來杯黑糖粉圓清涼一下。

首先是臭豆腐，經過兩次酥炸後~豆腐相當酥脆，十甲田的醬料也是自行製作的，有著中藥香氣，與臭豆腐一起吃下去口感剛剛好~不會過重。  

搭配自製泡菜加上爽脆感，當小點心真的很適合。

艾倫大推必吃的是~滷豆腐乾麵 特別喜歡十甲田的肉燥，朋友們知道艾倫很常吃肉燥的，香氣很夠配上蒸煮麵，麵條軟Q度剛剛好，會讓人想一口接一口。

光看就覺得很誘人。  

接著是麻辣臭豆腐(飽足版)，十甲田的湯頭屬於清爽口味，沒像其他店家味道那麼重，有些人不敢吃太重，清香的湯頭恰恰好。

另外~十甲田的湯頭、臭豆腐、泡菜、肉燥都可以團購宅配外帶，如果在現場覺得好吃要外帶也可以現場訂。<十甲田FB>

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第二站必吃來到華南碗粿，這家可是創始店喔

至於為什麼會叫華南碗粿，早期該店家旁有間頂好超市，以前可是響亮亮的華南戲院，由於靠近在戲院旁那就叫華南碗粿，一做開店就是快要六十年頭啦，現在已經傳到第三代囉。

地址在這裡~這裡離上一站十甲田走路距離不到十分鐘喔。

營業時間為06:00–20:30 公休日門口都有貼公告喔。

建議可以先在門口直接拿單子填寫，接近中午的時候人潮可是蠻多的喔。

這價格真的好便宜喔，在台中市區還能有這樣的價格嗎?

來到華南碗粿~一定吃的三大必吃美食，那就是甜碗粿、碗粿、肉骨酥湯啦。  

另外米糕也很推薦，跟中部版的米糕有點不同，華南的米糕屬於比較軟嫩的，好吃而且蝦米跟醬油香氣超香的。

碗粿 一般中部版本的碗粿可能會加菜脯(蘿蔔乾)，而華南的是加上肉、香菇、蝦米肉下去製作，顏色會一般碗粿較來的深色，因為華南加一層醬汁，而且建議先吃不加醬油再吃淋上沾醬更能體驗出口感喔。

華南自製的獨家醬料味道很香，最下方的瘦肉也很Q彈好吃。  

<每日限量>甜碗粿 限量古早味，記得中午以前可以詢問一下喔，通常中午以前就賣光了，使用黑糖跟紅糖下去調配的甜碗粿，在製作碗粿時與甜碗粿下去蒸，口感甜甜的~又很Q。

QQ軟軟的會想一口接一口。

肉骨酥湯 排骨酥先醃後炸，最後再將整塊排骨酥下去熬煮，湯頭相當好喝不油膩。

排骨酥入口即化相當軟嫩，排骨超好吃很有水準。  

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至於為什麼要一連吃三家呢? 其實不一定啦~也可以先逛完景點再來到品安豆花，也可以先到文化路走走，純粹是地圖顯示這樣比較順....

第三站 品安豆花 大家都知道文化路的豆漿豆花，但是最近在地朋友另一個推薦是位在砂鍋魚頭旁的品安豆花。

看似平凡的店面，食材卻是下足了功夫。當然第一次來品嘗的話~會推豆漿豆花、檸檬焦糖豆花、花生豆花以及店家可以是喝的燕麥豆漿。

 點餐方式~由於選項比較多，綜合豆花的話 可先選湯底(英文) 有焦糖、豆漿or焦糖+豆漿，再來點配料(數字)。   

市面上很少見到使用葛鬱金（粉薯），古早做法吃的到健康，就連豆漿都是用燕麥製作的喔。

 另外品安的花生 可是熬煮八十分鐘再悶三個小時，口感相當軟嫩，搭配豆花口感超好。

品安的燕麥豆漿（試喝），喝下去相當順口濃濃香氣。

品安有提供大杯裝外帶，上面還有使用期限，有期限的才是正港真材實料。

圖面上都有使用來源，讓來到這裡品嘗的遊客，都能吃的有品質且安心食用，艾倫想這就是＂品安＂的命名來源吧！

焦糖檸檬豆花　招牌焦糖可是用二砂糖所熬煮的，搭配檸檬微酸的感覺，夏天喝很涼爽，珍珠與豆花一起入口根本快速秒光．．．  

另外配料也可以點芋圓，相當Ｑ軟，豆漿配芋圓更好吃喔。

下次來文化路一定要來品嘗一下。

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吃飽喝足了~就該來好好動一動啦，為在森林之歌與檜意森活村之間的阿里山車庫園區，可以說是阿里山小火車的大本營，裡面設有機關車庫、修理工廠、停車場、車廂清洗場等設備。

車庫園區收藏各式機車頭與廠房設備，必定讓您如入寶山，滿載而歸。

艾倫會說~這裡絕對是相當好拍照的地方，因為艾倫常常帶朋友來拍照。

這樣拍是不是很好看呢~朋友不想露臉。  

而且不時還能見到小火車緩慢經過，站在鐵道旁觀賞又有不同的感覺。

這次介紹的景點都是大眾適合的，想散步、一家大小親子遊玩都很適合。

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接著來到森林之歌，旁邊就是秀泰影城，由於地點是一起的，先逛那邊是一樣的距離不會差太遠。  

位在文化中心後方的森林之歌，由林務局嘉義林區管理處建造，請來當地藝術家王文志以阿里山林業發展的概念作為設計主題，運用林務局提供之木材、鐵軌、黃藤及石材等素材製作，打造提供市民休憩賞玩的公共藝術園區，重現嘉義「木材之都」榮景。由於地點顯目，成為許多攝影愛好者的拍攝地點。

高約14公尺、寬約55公尺的藝術建築，設計意象以阿里山火車鐵軌為主題，塑造出一處清靜的心靈高塔，以漂流木、廢棄阿里山鐵路鐵軌、黃藤以及石頭等，大量綑綁的木段，堆疊出高塔狀，呼喚嘉義輝煌林業景象，白天仰望高塔可以透視天空，感受陽光灑在身體上的感覺。

晚上運用七彩燈光，將森林之歌的整體造型點綴的夢幻非凡，浪漫的另人捨不得離開，遠處看就像佇立在城市中的亮眼巨蛋，近看彷彿置身森林般的寧靜浪漫，森林之歌的美，有空來到嘉義不訪來一探究竟。

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秀泰影城 可說是嘉義首家娛樂、購物、美食、電影的複合性購物中心，地點又在文化路附近，閒暇之餘的好去處。

裡面有電影院、美食、購物區等~太熱可以進來逛逛消暑一下。

另外~如果想充電的朋友可以到洗手間旁，這裡設有充電座以及育嬰室，這點真的蠻貼心的，誰叫大家都是一機在手 變化無窮阿。

育嬰室空間蠻大的，家長可以安心幫小朋友換尿布啦。

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最後一站來到火車站附近的基隆廟口鹹酥雞，晚上必吃職人手作炸物專賣店，嗯?大家會說~鹹酥雞不是很平常的嗎? OH~不~這裡的食材可是老闆每天手工處理的~曾經是日本料理店師傅，將日本料理的概念帶入小吃裡，對於食材的要求與新鮮度相當講究，甚至有些料理像在台中小吃真的很少見。

地點就在火車站旁的仁愛路上，就在錢櫃斜對面，地點很好找。

有不少美食，是一般鹹酥雞店上看不到的，真心推薦來到這裡先點這幾項就對了，真心推薦~山藥地瓜、花心銀絲卷（限量）、手工炸餛飩、 炸香蕉（超好吃）、 嫩豬

而且基隆廟口鹹酥雞已經經營了十五年囉，雖然稱不上悠久，可是口碑美食以耳傳耳，看的出師傅的用心。

對~這是店家的號碼牌~好大!!!

 太威了～晚上六點多開始湧現人潮，

傳說中的花心銀絲卷（限量）　銀絲捲前後端先沾糖再炸，麵皮外酥內軟之外裡面還有隱藏版美食，吃到麵粉製作的酥脆餅乾，咬下去最後花生醬再度爆漿，層次豐富讓人驚豔。  

第一次來真的是必吃。

市面上大部分都是淋上煉乳，這裡居然是花生醬~甚至還會微微爆漿~真是太讚了。

芙蓉豆腐(招牌) 跟一般市面上看到的雞蛋豆腐完全不同，真的是外酥內嫩，甚是到入口即化的口感，這道也很限量喔(畢竟比較費工)。  

附上日式和風柴魚醬與蔥花提味 味道更是升級~真的大推!

炸香蕉 有在鹹酥雞店吃過炸香蕉嗎? 這真的好吃，有點像是飯後水果，香蕉香氣濃，外酥Ｑ軟~可是店裡的超人氣喔!

帶皮手工南瓜酥 也是一道不好處理的手工料理，由於含水比較多一般鹹酥雞店是比較少見到的，外脆料香甜的口感，而且香氣不輸上一道的炸香蕉喔。

手工馬鈴薯　每天現做 新鮮好吃不在話下，淋上梅子醬後~還會的出微量的能檸檬香喔。

艾倫點的拼盤出爐囉~一一來跟大家介紹啦。

花心銀絲卷隱藏版美食居然有在裡面耶，謝謝老闆~酥脆的口感~只送不賣喔。  

　手工純豬血　每天現做　酥酥ＱＱ~很特別，而且不會過酥，太酥會變太硬反而不好吃。

主角之一~傳說中的嫩豬，嚴選溫體豬的後腿肉，先用蔬菜醃製入味後，全程老闆手工現切，口感有點像是沙朗牛很有咬勁，而且肉厚實肉汁香甜~真的是極品阿

花枝(招牌)　嚴選東南亞花枝品種，船上直接切急速冷凍，吃的到鮮甜與海味，可說是裡面成本最高的一道料理喔。

炸酥蔡 一般都是直接現炸，別出心裁的是老闆是先薄粉裹住而酥炸，為的是薄粉後炸比較不吃油，不會過酥反而吃到原味與脆甜感。

炸餛飩 外皮的餅皮香脆可口，內餡是以豬絞肉搭檔著蔥花，這道馬上被秒光...只有吃到一個

嘉義必吃必玩真的很多~也許不是兩三次都能介紹完，下次來有哪些驚喜呢?那就期待艾倫在跟大家分享吧!

嘉義一日遊必吃必玩

十甲田臭豆腐
地址： 600嘉義市西區仁愛路294號
電話：0923 355 878
營業時間：周一公休 12:00–20:00
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華南碗粿
地址： 600嘉義市西區新榮路148-2號
電話：05 223 4282
營業時間： 週一-週日:6:30 - 13:30 16:30 - 22:00
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品安豆花
地址： 嘉義市東區中正路335號
電話：05 228 0689
營業時間： 週二-週五:13:30 - 22:00 週六-週日:11:00 - 22:30 周一公休
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嘉義基隆廟口鹹酥雞
地址： 600嘉義市西區仁愛路520號
電話：05 228 1972
營業時間： 週一-週日: 16:00 - 2:00
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森林之歌
地址:嘉義市東區文化路

阿里山林業村車庫園區
地址:嘉義市東區林森西路2號

嘉義秀泰影城  
地址：600嘉義市西區文化路299號

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