隱藏在鬧區的質感日式小酒館，日式風格的溫馨酒吧氣氛悠閒放鬆像家一樣的溫暖，餐點不但好吃還能喝到特色調酒，而且甜點也讓人驚艷，是一處適合下班跟三五好友一起小酌放鬆的好地方。
工作勞累一整天最適合下班來享用美食以及微醺一下，推薦一家位在西屯巷子裡的「酉居小酒館」，老闆曾經在日本北海道工作一年，因非常喜歡日本的文化與氛圍，想把每位帶回台灣，將日本吃到的美味復刻出來。
酉居小酒館<地圖點選...>
Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/yuu.ju_/
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61551991379632
營業時間：19:00-02:00 (每周一公休)
電 話：0989693660
地 址：台中市西屯區上石路97號
來酉居小酒館的話機車可以停門口，汽車的部分旁邊就是城市車旅跟家樂福，另外酉居小酒館也是寵物友善餐廳，是可以帶毛小孩喔(需要牽繩or推車)。
雖然說是將日本吃到的美味帶回來台灣分享，不過因應台灣人的口味還是有些許的微調喔。
進來到酉居小酒館，低光源加上日式風格的溫馨感氛圍相當舒適，用餐位置有一樓的吧檯、日式竹蓆座位區以及一區四人座位。
另外還有二樓空間，如果人數較多的話則會開放二樓的用餐空間，如果需要商務聚餐也可以預約包場喔。 
接著是酉居小酒館菜單的部分，低消為$350，會發現店內是沒有菜單的，如果選好座位後會由服務人員提供QR-code來掃，點選連結後就會出現菜單了!
酉居小酒館菜單有主食、小吃、飲品、特調、喝咖必點、小點心
當然來酉居小酒館可是有超讚的酒精調飲，當然也有提供無酒精的飲品喔。
特別是喝咖必點 還有期間限定的Shot喔。
特色調酒的部分都是由老闆細心發想出來的，可以現場觀賞調酒，把甜點與酒或茶與酒做結合的特色調酒，可是受到不少女性喜愛喔。
如果第一次來的話推薦月老跟紅線這兩款調酒。
無酒精調飲
首先是第一款無酒精調飲，有玉米鬚茶、芒果、梔子花、蜂蜜所調配而成的飲品，喝起來有著淡淡清香，而且也可以調整有酒精飲品喔。
接著是第二款是由紅烏龍、山竹、山茶花、綠茶、天竺葵所調配的茶飲，茶香香氣比較重喝起來也很特別!
明太子鮭魚茶泡飯
日式茶湯有的淡淡的清香，加上大塊鮭魚，簡單純粹的日式風味真的讚!
鮭魚很好吃有著淡淡焦香，肉質軟嫩加上油脂香氣，加上泡飯一起入口很對味。
薑汁豬肉鮭魚卵飯
接著是酉居小酒館的超人氣主食薑汁豬肉鮭魚卵飯，想要有飽足感點這道就對了，薑汁香氣加上豬肉片的Q彈，裡面還有超鮮的鮭魚卵，吃起來口感豐富讓人超滿足!
日式鮭魚烤飯糰
接著是日式鮭魚烤飯糰，這道看似簡單卻內藏乾坤啊!炙燒後的米飯加上特製鹹甜醬汁，米飯Q彈吃起來很香，加上裡面有整塊鮭魚吃起來超有料，完全不輸前兩道主食喔!
濃情鰹薯
真應該是吃過最讓人驚喜的薯條了，獨家醬料吃起帶淡淡的辣香，而且加上柴魚片口感更升級，這道根本可以獨立出來販售了!!好吃好吃!!
明太子烤山藥
接著是明太子烤山藥，第一次吃到脆甜的山藥，加上明太子炙燒後的鹹香香氣~這樣的搭配超對味!
花見團子
酉居小酒館最猛還有甜點的部分，首先是花見團子，有綠白紅三種顏色，分別是抹茶、豆漿、甜菜根。
比較酷的是團子口感很特別，吃起來很Q彈不是常見的軟軟口感~吃起來相當特別! 老闆就是學甜點起家的，所以所有甜點可都是手工製作的喔。
手工昭和硬布丁
接著也是一道超酷的甜點~手工昭和硬布丁! 常見的布丁就是很嫩，手工昭和硬布丁最特別的是口感很紮實帶有綿密的口感，加上糖水不會過甜卻有淡淡香氣!
酉居小酒館用餐下來後，每道餐點很細緻有巧思，重點是沒有冷場給人很驚艷的感覺，而且日式風格的溫馨酒吧，沒有過多的吵雜只有安靜放鬆的氣氛，非常推薦下班來、三五好友或情侶一起來用餐喔。
酉居小酒館
Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/yuu.ju_/
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61551991379632
營業時間：19:00-02:00 (每周一公休)
電 話：0989693660
地 址：台中市西屯區上石路97號
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