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藏身在巷弄裡的法式鐵板美味料理,顛覆早午餐將法式鐵板料理的精緻與早午餐的融合在一起,精緻的擺盤與獨特的創意料理,享用早午餐也可以很有儀式感!

大里有一家火紅的WPAPA早午餐鐵板料理店,是由夏慕尼的主廚所設立的早午餐店,早午餐融入法式鐵板料理,精緻的早午餐可是吸引不少饕客來朝聖喔!2.JPG

wpapa鐵板料理早午餐│大里鐵板料理<地圖點選...>
地址: 412台中市大里區塗城路923巷16號1樓
營業時間: 09:00–15:00 週一公休
電話號碼: 04 2496 2278

 

鄰近付費停車場🔍
CITY PARKING 城市車旅停車場 大里慈善站 https://maps.app.goo.gl/f3WPAAQAWP9g1iUYA?g_st=il

 

大里慈善二站停車場  https://maps.app.goo.gl/Q5GhN1LUJwQ5fXTC9?g_st=il

 

WPAPA早午餐位置就在塗城路923巷巷子裡,需要留意的是早上早市車輛比較多開車的時候需要留意一下會車。3.JPG

附近明顯的地標就是金城宮,營業時間是9:00~15:00 ,如果假日要用餐的話記得要事先預約喔。4.JPG

WPAPA早午餐鐵板料理的停車部分,如果是開車的話可以參考以下的停車場。 5.JPG 6.JPG

進到WPAPA早午餐鐵板料理,空間走的是明亮舒適的氣息,餐廳座位以二人跟四人為主,當天是假日來用餐,不時看到客人進出人潮絡繹不絕。 7.JPG

有溫度的法式鐵板美味料理藏身於傳統市場旁鬧中取靜的巷弄中,出身於夏慕尼的主廚顛覆了早午餐的框架,打造了不同凡響的創意美食。8.JPG

WPAPA早午餐鐵板料理是由出身於夏慕尼的主廚所設立的創意美食,顛覆了早午餐的格式將法式鐵板料理的精緻與早午餐的融合在一起。9.JPG 10.JPG

菜單參考~除了有各種鐵板料理外、還有各種早午餐、漢堡、三明治、長棍法國麵包、蛋餅、可頌、巧巴達、小食和甜點與飲品系列以及雙人套餐。(文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主。)/tmp/phpQtOdil/tmp/phptW5hJg/tmp/phpEU9JIc/tmp/phpjsc838/tmp/phpmVebI5

在用餐之前會送上開胃飲品先潤喉開胃一下。 18.JPG

當天選擇的是精選鐵板頓牛頰&美國紐約客+A餐甜點升級,有附上方塊麵包、溫熱核桃布朗尼21.JPG

如果是選擇精選鐵板的話會有主餐+義大利麵+當季配菜,義大利麵的部分則可以4選1,有義式茄汁紅醬、松露菇菇白醬、煙花女醬(小辣)、特製青醬等,另外主餐醬也有3選1,分別是紅酒(含牛肉)、黑胡椒、海鹽等。

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首先是精選鐵板美國紐約客,肉質真的很纖細僅值,嘴裡的香氣不時噴發香氣十足,加上蒜片一起入口真的很過癮!23.JPG

接著是燉牛頰,光是香氣就讓人想馬上入口,燉牛頰的軟嫩肉感真的好吃! 真的是一道讓味蕾讚不絕口的佳餚! 25.JPG 26.JPG  

還有特製青醬義大利麵,麵條青醬很香口感Q彈有嚼勁~鐵板套餐的組合沒有冷場很讚耶!28.JPG 29.JPG

接著是A餐方塊麵包,方塊麵包外酥內軟的口感加上底部的白醬,不管是單吃或沾著吃都很享受!34.JPG 35.JPG

接著著是溫熱核桃布朗尼,真的要說剛出爐熱熱的布朗尼真的很香耶! 加上同時跟核桃與香草冰淇淋一起入口~真的可以感受到那種幸福感喔!42.JPG 43.JPG

還有這次的飲品是榛果摩卡,光是出來就是給滿滿的奶油,咖啡與巧克力的結合加上榛果香氣,真的是濃醇香啊!38.JPG 39.JPG

方塊麵包擁有外酥內軟的口感,佐以白醬的風味,細細品味~齒頰留香。

A餐甜點升級、榛果摩卡、


黑胡椒  特製青醬

B餐
果汁 漢堡B餐 水果沙拉
濃湯
培根 胡椒 酪梨沙拉醬

 

燉牛頰&板腱菲力雙拼~一牛兩吃的雙拼!幸福感加倍!一道餐點就可以吃到兩個部位的牛肉餐點,還有兩種截然不同的烹調手法料理的美食喔!
就是愛美食的豔子藤率先品嚐的是香煎板腱菲力牛排,佐以蒜酥及底襯鐵板炒洋蔥,主餐醬為黑胡椒醬汁,佐巴薩米克醋的清爽酸香來相襯杏鮑菇的滋味。
香煎板腱菲力牛排~鐵板料理鎖住了牛排的肉汁和甜香在其中,約莫五分熟的牛排縈繞油花的迷人脂香在咀嚼之中,滑潤可口,鮮嫩多汁的口感極佳。
墨魚海鮮義大利麵的麵條口感Q彈而有嚼勁,襯以墨魚海鮮醬汁的鮮美味道,很討人喜歡!

~一吃就愛上的美味料理!以紅酒與白蘭地來燉煮出甘甜的滋味,襯以香草的風味香氣在其中,佐以紅番茄與紫洋蔥丁及櫛瓜當季時蔬,成就一道讓味蕾讚不絕口的佳餚。

接著是長棍法國麵包 內容有培根、胡椒、松露菇菇嫩蛋、酪梨莎莎醬以及附上薯條,另外選擇B餐升級是濃湯+水果沙拉30.JPG

先從法國麵包說起,膨鬆香酥外皮的法國麵包軟硬適中,加上培根、胡椒、松露菇菇嫩蛋、酪梨莎莎醬份量真的很夠!31.JPG

而且培根加上酪梨莎莎醬鹹香的口感讓人回味!

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給的薯條也很好~爽爽脆脆的! 33.JPG

餐前的濃湯也不錯,加上奶泡多了細緻的口感。36.JPG

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接著是水果沙拉 水果沙拉真的很特別~第一次吃造型這麼特別的水果沙拉,用玻璃杯盛裝著透明光亮的水果以及果凍,杯中還有碎冰可以保持新鮮。19.JPG 

裡面有火龍果以及水果~吃起來很特別~邊吃邊享受繽紛而美麗。20.JPG

B餐的飯後小甜點是炸香蕉香草冰淇淋,剛炸好的炸香蕉加上沁涼香草冰的燒冷口感~一起入口真的好吃! 40.JPG 41.JPG 

WPAPA早午餐鐵板料理早上就可以這麼有儀式感,餐點跟點心都有不少巧思,而且雙拼吃起來很過癮且甜點真的好吃,有機會來大里可以來品嘗看看喔。44.JPG  

wpapa鐵板料理早午餐│大里鐵板料理
地址: 412台中市大里區塗城路923巷16號1樓
營業時間: 09:00–15:00 週一公休
電話號碼: 04 2496 2278

 

鄰近付費停車場🔍
CITY PARKING 城市車旅停車場 大里慈善站 https://maps.app.goo.gl/f3WPAAQAWP9g1iUYA?g_st=il

 

大里慈善二站停車場  https://maps.app.goo.gl/Q5GhN1LUJwQ5fXTC9?g_st=il

 

 

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