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彰化溪湖美食推薦，主打麵類與麻辣臭豆腐系列的林家南投意麵，招牌必吃乾意麵、魯肉飯、香酥臭豆腐、紅油炒手等，還有魯味也很推薦喔!

彰化溪湖小吃真的很多，每次逛完溪湖糖廠後就會來到小鎮吃美食小吃，推薦位在街道上的老店林家南投意麵。

林家南投意麵<地圖點選...>
地址： 514彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號
營業時間： 10:30–21:00 周三公休
電話號碼： 04 882 8202

位在彰化溪湖的林家南投意麵，地點在員鹿路三段與環中街交叉口處，車輛除了門口可以停外，可以往西環路附近路邊停車一下。

來到林家南投意麵會看到不時在炸臭豆腐以及忙進忙出的店員，每到中午用餐時間人潮總是絡繹不絕，會建議早一點過來會比較好。  

另外如果想點滷味的話位置就在旁邊~想吃什麼自己夾。

滷味推薦米血、海帶、豆皮、滷蛋、豆干、大腸等，可以搭配辣醬一起吃會更過癮喔。 

林家南投意麵店內分成兩區用餐空間，坐位大多以兩人、四人為主，重點有冷氣喔不用擔心邊吃邊流汗。

後方的空間比較大，蠻推薦到後方的區域。

林家南投意麵店內用餐的話也有免費汽水可以自行取用。

還有獨家辣醬~光看就覺得辣度一定很夠。

菜單的部分內容有意麵、刀削麵、湯品、小菜、滷肉飯、麻辣臭豆腐、鴨血等。

南投乾意麵 首先是必推的就是南投乾意麵，意麵加上蒜頭、肉燥、油蔥、青蔥等，底層還有豆芽菜可以攪拌一下再享用。

南投乾意麵口感真的沒話說，肉燥加上蒜頭真的是靈魂啊! 味道真的很香~吃起來不會膩口，會想一口接一口。  

滷肉飯 滷肉飯就是要吃肥肉系列，煮出的香氣就是讚，綿密的口感享用之前記得要先攪拌一下喔。

酥炸臭豆腐 來林家南投意麵必點必吃酥炸臭豆腐，臭豆腐不會過臭加上炸的酥脆口感卡滋卡滋的，加上走蒜泥以及醃高麗菜吃起來更到味!

紅油炒手 來林家南投意麵私心愛吃的紅油炒手，份量不錯加上辣椒醬是全部淋上去的，不用沾醬就可以直接品嘗。

紅油炒手裡面是瘦肉加上青蔥，口感肉質很Q帶有青蔥脆感。 

麻辣刀削麵+豆腐

想吃飽飽又想吃辣度夠味的話則可以選擇麻辣刀削麵，湯頭攪拌一下辣度很夠味，是會直線上升的湯頭，麻辣刀削麵內容有鴨血、金針菇、肉燥、辣椒、青蔥、麻辣醬等，也可以另外加上豆腐會更豐富喔。

肉羹湯 最後是肉羹湯，湯頭鮮甜路線還蠻清爽的，肉羹外觀胖胖的走口感紮實，

下次如果有來溪湖糖廠的話，也可以順路來林家南投意麵來享用一下在地小吃喔。