台中大里小吃推薦~以主打酸辣系列的墨竹亭，除了有著獨門醬料來滿足饕客的味蕾，還有多樣的小菜可以選擇，必點的秘制巴渝小麵、紅油口水雞來點燃香辣味蕾，還有炙燒煎餃子薄脆外皮與飽滿餡料讓人好滿足。
在台中~一想到香辣風味美食連鎖店的話，那莫過於墨竹亭莫屬啦，墨竹亭也是本人喜歡的選項之一，香辣系列的麵食跟小吃都很有水準，這次來到墨竹亭大里中興店來享用啦。
墨竹亭│燃麵本家大里中興店<地圖點選...>
地址： 412台中市大里區中興路二段153之1號
營業時間： 周一至周五11：30-20：00、例假日11：30-20：30
電話號碼： 04 2483 9068
墨竹亭大里店位置就在大里區的中興路上，這邊算是美食一條街，附近有靠近立人高中、益民國小、銀行等，是不少在地人、上班族用餐的好地方。
營業時間參考:
墨竹亭大里中興店的用餐空間以2人座位為主，如果有較多人數來的話則可以考慮併桌來享用，記得一定要早點來喔比較不用等。
如果有小小朋友的話墨竹亭大里中興店也有提供兒童座椅。
如果是的話則有有提供醬料以及菜海帶絲，菜海帶絲是免費的所以可以自行取用喔。
點餐的部分可以掃描QR-CODE來點餐，選擇想要的餐點後送出就可以到櫃檯結帳了。
墨竹亭大里中興店菜單參考，有主打的酸辣料理、也有不辣的麵食、還有單點的菜色跟小菜。
另外也可以選擇A套餐 墨香紅+任選開胃菜一道 +65$ 或 B套餐蘿蔔鴨丸湯+任選開胃菜一道 +75$
還有新品拉麵可以選擇。
另外小菜在櫃檯，有些新品小菜需要現場點，所以加點的部分也可以到櫃台點喔。
秘制巴渝小麵
首先必推的就是墨竹亭招牌之一秘制巴渝小麵，湯頭香辣重口味相當有層次會越喝越過癮，而且內容有酸豆、豆皮、木耳、白芝麻、抄手、雞肉等滿滿餡料讓人很滿足。
秘制巴渝小麵的雞肉口感很嫩，加上酸辣的湯頭吃以來很過癮。
還有抄手吃起來很Q彈有勁會讓人想一口接一口。
麵條的部分也很Q彈，不過建議盡量先吃麵再喝一下湯頭，喜歡酸辣的朋友一定要點這道。
炙燒煎餃子
墨竹亭招牌必點之一炙燒煎餃子，呈上來的冰花煎餃很有氣勢，光是視覺就覺得很厲害，冰花很酥脆加上煎餃趁熱吃的時候帶點湯汁，吃起來很香也很扎實，炙燒煎餃子一份有十顆，很推薦跟朋友一起來分食喔。
紅油口水雞
紅油口水雞墨竹亭必點之一，雞肉香辣滑嫩的口感，加上香辣的醬汁可是越吃越過癮啊!
川湘辣雙蛋
皮蛋與溏心蛋所組合的川湘辣雙蛋，這道不會辣，如果怕辣的朋友可以選擇這道，皮蛋Q彈味道不會過重，溏心蛋口感也很Q~吃起來蠻開胃的!
五香豆干
接著是小菜的部分，可以試試五香豆干，除了豆干外還有加上香菜、蔥花、滷汁，五香豆干吃起來不會太辣~辣度剛剛好!
梅漬蘿蔔
還有最適合夏天享用的梅漬蘿蔔，卡滋卡滋的爽脆感加上梅子的酸甜香氣~吃起來真的很開胃喔! 
最後小菜的部分也可以點選開胃鴨賞來享用，漬過的鴨賞味道不會過重軟硬度剛剛好不會過頭，可以上主菜前先來嘴饞一下。
最後來上酸梅湯解膩一下! 超過癮的啦! 本人還蠻常想不到要吃什麼的話就會選擇來墨竹亭來吃吃喝喝一下，特別是秘制巴渝小麵香辣口感跟冰花煎餃算是蠻常點的，還有小菜的很多樣可以選擇每次來都有新鮮感，如果喜歡香辣系列的朋友可以來墨竹亭大里中興店嘗鮮一下喔!
墨竹亭│燃麵本家大里中興店
地址： 412台中市大里區中興路二段153之1號
營業時間：周一至周五11：30-20：00、例假日11：30-20：30
電話號碼： 04 2483 9068
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