台中鰻魚美食推薦，有著道地水準的日式氛圍，嚴選台灣頂級4P新鰻加上以備長炭直火碳烤而成的鰻魚飯，鰻魚料理口感鹹香鮮美肉質綿密細緻，魚肉與油脂的交融讓人印象深刻，視覺與味覺的多重享受。
想吃美味的鰻魚系列料理的話，可以來大江戶町鰻屋公益店，大江戶町鰻屋的鰻魚料理可是台灣中南部鰻農契作養殖的高品質青口鰻，所以不用飛日本來台中就能吃的到。
大江戶町鰻屋公益店│無敵一家<地圖點選...>
地址： 408台中市南屯區公益路二段725號
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話號碼： 04 2382 2266備註:切記鰻魚多少還是會有魚刺，吃的時候還是建議細嚼慢嚥
大江戶町鰻屋公益店後方設有停車場不用擔心找不到車位的問題，不過停車數量還是有限，如果要用餐還是會建議早一點過來會比較好喔。 
大江戶町鰻屋公益店位置就在南屯區公益路二段跟文心五路三段的轉角處，外觀是很氣派的日式外觀，上方掛滿了鰻魚系列的字樣。
營業時間參考，基本上如果是平日晚上跟假日的話建議事先預約會比較好。
進入到大江戶町鰻屋公益店，日式居酒屋的裝潢很有氣氛，現場會提供菜單，點餐時會提供QR-code來點餐。
如果有小朋友的話大江戶町鰻屋公益店有提供小朋友的座椅。
低消的部分為350$
大江戶町鰻屋公益店菜單，主打鰻魚料理系列，除了鰻魚的相關料理外也有串燒、揚物(炸物)、一品料理里等。
大江戶町鰻屋還可以鰻魚飯桶三吃~可以選擇單人或雙人餐。
另外還有黑咖哩季的相關美食喔。
現場也有活動熱賣商品也可以參考看看喔。
一本饅(即日起至7月31日每週三的半價日)限提供外賣50份
最奢華的料理莫過於一本饅啦，除了有一整隻的鰻魚外，也會有小菜、玉子燒、味噌湯等。
將一整隻5P等級的鰻魚淋醬炙燒後整隻呈現，對於喜歡鰻魚飯的朋友一定會覺得大呼過癮!
鰻魚醬汁很香加上Q彈白飯，會讓人很想馬上扒飯，不過要切記鰻魚多少還是會有魚刺，吃的時候還是建議細嚼慢嚥會比較好，細細品嚐也不錯。
松露風安格斯牛鰻重
用木盒裝的松露風安格斯牛鰻重很有儀式感，打開後滿滿的食材，底層是Q彈性米飯，接著是蒲燒鰻魚、蔥花、松露安格斯牛、水波蛋。 
首先是松露安格斯牛是有火烤過，醬香的香氣加上松露醬~光是單吃就很好吃，
還有可以將水波蛋搓破後沾著一起入口也很棒!如果同時想吃牛肉跟鰻魚的話還蠻推薦這一道的。
夢幻鰻魚桶飯三吃 經典浦燒/頂級白燒 單人468 雙人868
接著是應該可以說是店家招牌了，夢幻鰻魚桶飯三吃 經典浦燒，滿滿的鰻魚放滿的飯桶，而且一次還可以品嘗到三種吃法喔。
首先第一吃可以吃鰻魚飯的口感，品嘗鰻魚原味醬香，當然原味醬燒就是經典美味，接個可以加入其它吃法來增添美味。
接著可以加入洋蔥、芥末、增添清爽滋味，阿綸吃法是少許的芥末加上大量洋蔥的洋蔥~這樣吃超爽的啦! 不過吃的時候還是要小心魚刺喔。
接著加入水波蛋，可以選擇倒入碗中或是直接在另一個碗攪拌沾著吃都行，沾上蛋液增加滑順口感也很好吃!
最後倒入湯頭變成茶泡飯的吃法也很過癮，湯不夠是可以續加的喔。
用完餐後~還有追加一個私房飲品鰻魚可樂，很新奇鰻魚可樂~將鰻魚萃取物加入到可樂裡，喝起來很特別~有醬香的汽水喝起來挺新奇的!
想吃經典鰻魚飯的話除了可以來大江戶町鰻屋公益店享用外，另外大江戶町鰻屋還有其它分店可以選擇，想品嘗極具水準的日式鰻魚料理的話可以來品嘗看看喔。
大江戶町鰻屋公益店│無敵一家
地址： 408台中市南屯區公益路二段725號
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話號碼： 04 2382 2266
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