桃園海鮮火鍋推薦，桃園頂級火鍋先驅絕無冷場的桃園頂級火鍋餐廳，顛覆傳統火鍋模式享用頂級肉品跟波士頓龍蝦還有提供桌邊服務盡情享用美味食材，空間低調沉穩的工業風相當有氣氛，來場兼顧視覺與味覺頂級饗宴。
桃園海鮮火鍋推薦，這次來桃園享用一家IKKON SHABU頂級火鍋餐廳，高質感套餐火鍋外觀有質感而且主打頂級食材加上有桌邊服務，甚至還有提供調酒跟飲品，很適合情侶跟三五好友來聚餐，引領桃園火鍋走向新模式。
Ikkon Shabu桃園海鮮火鍋推薦│桃園和牛火鍋│桃園調酒│桃園調酒<地圖點選...>
地址： 330桃園市桃園區大興路280-1號
電話： 03 356 9923
營業時間： 周一~週五17:00–22:30 週六、日11:30–14:30, 17:00–22:30
來Ikkon Shabu用餐，外觀低調沉穩的工業風相當有氣氛，停車位的部分Ikkon Shabu有跟對面的停車場合作，有來用餐的話有提供折抵消費。
Ikkon Shabu旁邊還有漂亮的燈光造景~很有儀式感。 
接著進入到Ikkon Shabu~水泥砌成加上金屬感極簡工業風的空間質感很時尚。
最棒的是~IKKON SHABU是有提供桌邊服務的喔，一般來說只有燒肉才有提供，來吃頂級火鍋當然要讓服務生來服務一下啦!
極簡工業風體中還有吧檯區，如果是一個人前來用餐的話也沒問題喔。
另外IKKON SHABU鍋物二樓有提供三間包廂，包廂都是棒球的壘包來命名。
IKKON SHABU二樓美美的拍攝場景，想拍網美照的朋友也可以往二樓來拍照取景喔。
IKKON SHABU鍋物菜單參考，有單點跟套餐的部分。
另外湯底、開胃小菜、私房料理都可以考慮要不要加購喔。
如果還想再加點的話，菜單後方也有加點的部分可以參考喔。
儀式感怎麼可以少了飲品呢~IKKON SHABU鍋物也有提供酒品喔。
另外還有推出雙人海陸套餐，享用頂級牛肉跟海鮮的雙重儀式感~想吃頂級美味的話真的可以來好好享用。
用餐前可先濕紙巾擦拭一下，會先上演魔術一下~~用水倒入後濕紙巾會動起來耶!
這次享用的是雙人海陸套餐，餐點會由服務人員一道一道上，不用親自動手煮給服務生來烹煮真是太棒了!
鍋底可以選兩種，分別有昆布柴魚、藤椒香辣(升級+150$)、黃金泡椒(升級+150$)、小農牛奶(升級+200$)等四種可以選擇。
這次選的是黃金泡椒以及小農牛奶，兩種湯頭都很棒~特別喜歡小農牛奶的濃醇香!
首先是開胃小點雙人莓果沙拉，雙人莓果沙拉的生菜都是從小農來引進的，食材新鮮加上莓果淡淡的酸甜口感~讓胃口大開了!
副食的部分除了有點選豚骨白湯烏龍麵外，也有加點海后丼，現場還會表演一下鮭魚卵淋上越光米飯的視覺饗宴喔。
海后丼滿滿的鮭魚卵~光是副食就很驚艷~令人賞心悅目。
接著是菜盤小農時蔬雙人份，份量很沉且沒過多的加工品，菜盤的部分也是由店家嚴選的小農時蔬!甚至還有日式湯葉(豆皮)，比起平常常吃到的一般豆皮，IKKON Shabu 提供的日式湯葉更純粹、美味!
小農時蔬兩種湯頭吃起來都很過癮~鮮甜味十足!
接著是最令人期待的主食~牛肉拼盤 現場有A5和牛紐約客、澳洲M9+和牛板腱、伊比利豬梅花芯等三種牛肉。
伊比利豬梅花芯 有著豬肉界勞斯萊斯之美譽的伊比利豬，油花分佈均勻肉質鮮嫩，油花、油脂含量很高就像是行走的橄欖油超級誘人的。
接著是 澳洲M9+和牛板腱 有著油花極緻甜感與鮮甜肉質，肉質軟嫩且吃起來很香甜。
A5和牛紐約客 光是油花就很好看，吃起來柔嫩多汁帶有小脆感，油花漂亮鮮嫩不油膩。
接著是海鮮盛和 活體波士頓龍蝦乙隻(可以升級+1200$水姑娘澳洲龍蝦) 鮭魚、龍虎斑、文蛤
海鮮是最令人期待的部分，尤其是波士頓龍蝦看起來就很可口美味，最棒的是不用親自動手，可以請服務生桌邊服務。
波士頓龍蝦吃起來肉質很鮮美且細緻，加上是在牛奶湯頭熬煮的話還有奶香香氣，入口好過癮很有幸福感。
接著還有鮭魚、龍虎斑、文蛤肉質都很新鮮，而且文蛤很大顆~嘴裡還有鮮甜海味喔。
吃完海鮮盛和超棒海鮮後中場休息一下，接著有私房料理可以享用，私房料理一共可以牛舌三明治、起司蟹肉吐司、蟹膏干貝漢堡│升級+180、焗烤生蠔升級+180、海老刺身升級+140等五選二
起司蟹肉吐司以及牛舌三明治兩種都很好吃，特別是起司蟹肉吐司的鮮甜味讓人印象深刻。
吃完記得要保留一胃喔~還有IKKON雜炊，將波士頓龍蝦與湯頭熬煮後，將湯品與越光米加入魚子醬跟鮭魚卵後~變成一道美味的雜炊盛品。
IKKON雜炊很好吃耶! 將精華都留在湯頭與米飯裡，吃起來鮮味十足。
最後上的是手工私廚甜點生巧克力布丁、巧克力莓果塔，兩種甜點都很好吃~吃起來很驚喜!
IKKON SHABU鍋物吃下來沒有冷場，頂級肉品與海鮮豐盛的海陸食材都很讚~而且還有桌邊服務，真的很適合來這裡約會享用頂級美食~是一家很有儀式感的餐廳喔!
Ikkon Shabu桃園海鮮火鍋推薦│桃園和牛火鍋│桃園調酒│桃園調酒
地址： 330桃園市桃園區大興路280-1號
電話： 03 356 9923
營業時間： 周一~週五17:00–22:30 週六、日11:30–14:30, 17:00–22:30
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