莿桐鄉農會打造「田美學」品牌，協助在地老農、青農行銷農產品，發表大美人楊桃釀、黃金角螺、豆皮捲、蒜頭等四項產品，其中楊桃釀將在便利商店上市，讓更多人認識莿桐的美麗田園和當地農產的獨特之處。
這次有機會來參觀莿桐鄉農會的田美學新品發表會，為協助農民行銷農會總幹事張鈺萱策畫田美學品牌，結合設計美學，協助農民包裝行銷，今天結合田美學產品、農民曆妝點成一棵獨一無二的耶誕樹，藉此發表品牌產品，之後會在超商見到大美人楊桃釀、黃金角螺。
田美學│莿桐鄉農會(網站)<地圖點選...>
地址： 647雲林縣莿桐鄉中正路54號
電話： 05 584 6161
營業時間： 08:00–17:00 週六、日公休
田美學│莿桐鄉農會當天在農村生活實驗場建築診所來發表，該處也是舊莿桐鄉農的位置。
地址剛好就是五四之三，跟社頭的五二零有異曲同工之妙。
整個活動現場將以田美學農民曆及楊桃釀、黃金角螺等元素，妝點成一棵獨一無二的聖誕樹，這不僅是節慶氛圍的亮點，也象徵著莿桐農會推出田美學品牌對新一年的美好期許。
發表為當天也將莿桐達人種植的家常農作賦予全新的料理饗宴，光看現場擺盤就令人垂涎欲滴。
而且當天也邀請幾位在地達人來分享介紹，現場也邀請藝人直播來與達人一起介紹農產品。
發表會現場黑蒜奶油白蘭地餅乾、小黃瓜蒔蘿燻鮭慕絲、番茄芝香三文治、番茄紅醬脆餅、空心菜黃金蛋塔、大美人楊桃釀、黃金角螺 
特別是「田美學大美人楊桃釀」是以莿桐鄉內大美村友善農法種植的40年老欉楊桃加工作成的飲品，兼具傳統酸楊桃和莿桐甜楊桃的風味，冬天潤喉、夏天解渴，設計成輕巧隨身包，隨時都可泡一杯冷熱飲，也可加入綠茶或氣泡飲特調。
由大美村產的楊桃釀製而成的飲品，獨特的飲品融合了傳統釀造的酸楊桃和大美人甜楊桃，呈現出冬天潤喉、夏天清涼解渴的絕佳滋味。
另外還有黃金角螺跟楊桃釀已經可以商品化對外開賣，黃金角螺非基改黃豆、當日新鮮油品以健康美味為導向的新產品。
當填除了田美學的新品發表會外接著也有發表田美學│莿桐鄉農會之後會推出的無菜單料理，餐桌上的元素都是用上在地農民所種植的產物喔。
首先推出的是進軍總統府的甜筒造型蒜頭飯，用上莿桐農會的蒜頭飯使用台梗9號、台梗11號白米加上優質蒜頭爆香，吃起來口感有9號粘性與11號Q度及蒜頭香氣。
現場還有用室種植空心菜、跟王品合作的長棍豆皮卷、用上雲林快樂豬的豆皮、用新鮮的生蒜所熬煮的黑蒜雞湯，每一道都出自於在地喔。
最後來上楊桃釀果凍，上面還有撲滿整杯的楊桃碎冰，口感好吃清爽不膩口~讓人值得回味。 
之後該田美學(莿桐鄉農會)豆皮冰淇淋的DIY體驗，家鄉所生產的豆皮與花生，最後加入冰淇淋跟香菜後捲起來就可以享用囉。
說到豆皮當天還有前往莿桐鄉專門生產的豆皮工廠，現場來介紹豆皮、豆包的製作過能。
工廠現場的溫度真的很熱，可以體會農民一點一滴的辛苦。
莿桐鄉農會透過這次田美學發表會，可以協助在地老農、青農行銷來農產品，融入設計美學打造「田美學」品牌，讓更多人認識莿桐的美麗田園和當地農產的獨特之處。
田美學│莿桐鄉農會(網站)
地址： 647雲林縣莿桐鄉中正路54號
電話： 05 584 6161
營業時間： 08:00–17:00 週六、日公休
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