台中秋紅谷豪宅林立，以臺中歌劇院、秋紅谷、百貨公司、市政府為範圍，結合了美食、生活圈、住宅，這次來推薦幾家優質美食，體驗台中新生活圈。
說起台中朝馬不外乎想到的就是轉運站跟秋紅谷，但經過多年變化周圍的建築可真不少像是臺中歌劇院、林酒店、夏綠地廣場、秋紅谷、潮洋環保公園等，而且周圍都是新建案住宅區，公園第一排大錸秋紅谷之森，附近就是春水堂生活圈，光是周圍就有四家春水堂，這次就來秋紅谷、朝馬周邊的美食推薦。
Cuiqu Coffee奎克咖啡-台中惠中店<地圖點選..>
地址： 407台中市西屯區惠中路二段37號、39號1樓
營業時間： 10:00–21:00
電話： 04 2259 1233
外觀有著氣派大方的獨棟的白色建築，空間為溫潤實木色調的北歐輕工業裝潢風格，溫馨舒適的空間很適合在這裡喝杯咖啡品嘗現做的輕食，可以約三五好友一起來這裡用餐。
位在台中惠中路上有著近百坪的Cuiqu Coffee奎克咖啡台中惠中店，進入到寬敞舒適的空間裡，溫潤實木色調相當溫馨舒適，輕工業風簡潔素雅吸引不少人前來用餐打卡拍照。
Cuiqu Coffee奎克咖啡台中惠中店坐位有提供二人、四人桌位以及長桌，甚至還有大型長桌可以使用，有些桌位附有插座且有提供wifi，也可以一個人來這裡帶著筆電來工作也不錯喔。
Cuiqu Coffee處處都是很好拍照的空間，Cuiqu是中文萃取的拼音，也有著在絕佳時刻擷取食材精華的過程，讓遊客來用餐時可以吃到天然、純淨、新鮮的美食。
Cuiqu Coffee奎克咖啡點餐方式是以QR-code來點餐，掃好點好餐後就可以先到櫃台結帳。
早午餐的話可以試試義法慢燉波隆納肉醬鹹派早午餐，份量剛好且肉醬鹹派味道口感不錯，嘴裡滿滿的肉醬香氣很有滿足感。
想來點熟食的話則可以試試普羅旺斯香草嫩雞藍紋乳酪奶油圓直麵，奶油圓直麵醬汁很濃郁，就算是冷掉了還是很有濃郁的口感喔。
甜點或點心的話可以試試莓果盛典優格法式吐司，莓果與優格的酸甜滋味配上軟綿的法式吐司，一起入口超美味。
真澄懷石割烹<地圖點選...>
電話：04-22589268
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:30
地址：台中市西屯區朝富路158號
絕無冷場的美食饗宴，隱藏在喧囂朝富路上的懷石料理，優雅而沉靜的日式空間，無菜單的美味料理道道精彩，食材選擇及醬料搭配看得出師傅的用心，推薦給喜歡品嚐日本懷石料理美食的朋友們。<更多內容...> 
喜歡無菜單料理的朋友，推薦一家隱藏在朝富路真澄懷石割烹，大片低調的木門，裡面沉靜的舒適空間以及只使用當季好食材的無菜單料理，加上選用的日式器皿與擺盤，看得出真誠獨有的魅力，難怪中午吧檯總是有饕客近來享用。 
進入到真澄日本料理後，濃濃的日式風格，門外與室內的反差，讓人感覺像是來到日本。 
而菜單的部分 真澄是無菜單料理 午間配菜套餐:880元,1380元,1680元,2000元等 晚間套餐:1380元,1680元,2000元,2500元等
主廚說無菜單料理的份量差不多，主要差異就在食材的等級，價格愈高能品嘗到的食材等級也愈高。而這次艾倫品嘗的是$2000的無菜單料理，究竟這次能品嘗到那些美味食材呢!
嚴選當季新鮮食材，將食材整齊放置木盒裡，如果想認識食材的話師傅也會詳細介紹。
馬糞海膽+白子豆腐+鮭魚卵這道大推薦~閃亮誘人的光澤先見到的是馬糞海膽，而下原以為是ㄧ般常見的豆腐~oh~~不是~~原來是以白子做成的豆腐，最後底層則是鮭魚卵。
日本青花魚青花魚美美的油脂很豐腴，師傅以薑泥、蔥、名荷下去調味，最後沾點山葵，肥而豐腴肉質甜美有層次感。
北海道響螺大片螺肉烤過後相當Q帶有咬勁~越吃口感越好。
來到真澄懷石割烹，沉靜舒適的用餐空間讓人忘掉戶外的喧囂，絕無冷場的無菜單料理從第一道到甜點每到菜色都很精彩，選用當季食材以及醬料的搭配，師傅深厚功力總是吸引不少老饕專程來次享用，想品嘗令人感動的懷石料理嗎~真澄懷石割烹會是不錯的選擇喔。
良心製菓<地圖點選...>
地址： 407台中市西屯區杏林路78號1樓
營業時間： 12:30–17:30
電話： 0977 016 068
藏身在巷子裡的日式小店，由老屋所改建的日系喫茶店榻榻米，在濃濃日本風的塌塌米空間吃著現點現的日式烤糰子，來到這裡真的很有日本味喔。
位在台中西屯巷子裡的良心製菓，不用出國也能置身在日本小店的氛圍裡，光是良心製菓門口，門口小小的就很有日本風。
良心製菓僅有一樓榻榻米的空間，二樓則是美滿小料理，也是提供日式家常餐點的地方。
良心製菓菜單參考，內用低消則是一杯飲品，主打茶品類、日式烤糰子以及蕨餅，光是菜單就很有日式風。
光是現場日式烤糰子就有六種口味，感覺每一種都讓人很想吃吃看。
當天來良心製菓點了醬油日式烤糰子、紅豆抹茶日式烤糰子、魚池小葉紅茶、迷迭紫蘇氣泡，在棋盤小桌子上品嘗特別有感覺。
小葉種紅茶味道偏向台茶十八號的紅玉，滋味醇順帶有淡淡的蜜香甜味，且茶味回甘不帶澀味，喜歡茶香的朋友可以喝看看喔。
醬油日式烤糰子跟紅豆抹茶日式烤糰子各有千秋，喜歡味道較重的口味可以試試醬油日式烤糰子，而喜歡紅豆味帶有些許淡淡抹茶香的話則可以試試紅豆抹茶日式烤糰子。
REC COFFEE Taiwan台中旗艦店<地圖點選...>
地址： 407025台中市西屯區惠中路一段88號26樓
營業時間： 10:00–21:00
電話： 04 2259 5757
台中市區看夜景喝咖啡的好去處，為REC COFFEE日本福岡世界級手沖咖啡海外第一分店，可以眺望整台中夜景城市美景盡收眼底，非常適合情侶、三五好友一起來約會品咖啡喔。
26樓高空景觀咖啡廳 ...
位在中信金控金融大樓26樓的REC COFFEE Taiwan，是少見開在大樓裡的夜景咖啡之一，REC COFFEE需要先預約或是在金融大樓預約排隊才能上去喔。
進入到REC COFFEE，首先被相當有禪風的吧檯所吸引，REC COFFEE Taiwan是由日本福岡世界級手沖咖啡來台中展店，也是日本REC海外第一家分店。
REC COFFEE坐位的部分空寬敞舒適，坐位大多以四人坐為主也有沙發小圓桌等，也刻意把燈光調暗讓個人可以好好欣賞外面的夜景。
REC COFFEE菜單有提供來義式咖啡、茶飲、奶昔、拿鐵、歐蕾以及手沖咖啡等，另外也有提供吐司系列甜點。
如果點的是咖啡的話每杯都有簡單的風味介紹，當天喝的是Hakata Blend博多配方。
風味有柑橘/焦糖/堅果三種，帶有橘子調性輕柔的酸質、焦糖與巧克力的甜感以及清爽的尾韻，另外還有加點抹茶拿鐵味道還不錯。
夜景的話REC COFFEE的角度高樓林立，夜晚顯得夜景璀璨，可以把台中的夜景盡收眼底，如果傍晚來有時可以感受一下日落的城市景色，夜晚也沒什麼光害更可欣賞美美的夜景。
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