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南投國姓魚池輕旅行咖啡旅遊新體驗,跟著咖啡去旅行來到國姓、魚池周邊品咖啡、玩體驗、吃美食以咖啡為主題的旅遊新體驗,讓大家可以好好放慢腳步,好好品嘗在地咖啡的迷人風味。

國姓

糯米橋咖啡(糯米橋時尚露營會館)<地圖點選...>
地點:號, No. 27-2長北路國姓鄉南投縣544
電話:+886938288289

位在國姓糯米橋附近的糯米橋咖啡工坊,是露營區也是喝咖啡的好地方,而且也有提供各項DIY體驗活動。3.jpg

糯米橋咖啡空間很廣闊,門口種植的是花旗木,每年近期園區花旗木花開可是美不勝收。4.JPG

除了常聽到台灣三大咖啡區古坑、花蓮、嘉義等咖啡產區,其實國姓也是有產咖啡的,位在梅庄休閒渡假中心旁有著糯米橋咖啡。20.JPG

如今的國姓鄉為咖啡種植面積與產量皆是全台第一的鄉鎮;且還是全台第一個榮獲咖啡產地認證標章的產區。24.JPG

今年在農友與鄉公所的努力之下,國姓鄉咖啡成功前進總統府,成為國宴席間款待嘉賓的飲品。今天糯米橋咖啡工坊所呈現的咖啡為,海拔1200M,低氧發酵水洗後製咖啡豆。

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除了可以喝咖啡外,已可以體驗手沖咖啡DIY,該體驗需要事先預約,過程中認識咖啡豆、體驗挑豆、磨豆、手沖等,活動時間約可1~2個小時,喜歡慢生活的朋友一定會喜歡。

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一起在這裡享用咖啡以及甜點,而且這裡是預約制的,可以好好遠離人潮一起享用美好的下午茶。IMG_2421 (複製).JPG

除此之外如果喜歡花藝的朋友,現場也有提供小品真柏盆栽手作DIY體驗,做好的小小又可愛的真柏,不管是放在辦公室或是各個角落都是很療育的畫面喔。9.JPG

現場做好的真柏盆栽後,現場也會指導如何照顧真柏的方式。10.JPG 

糯米橋咖啡也有提供客家麻薯DIY,製作的是「牛汶水」,牛汶水是客家傳統耕田時休息的點心,是麻糬的一種,取名牛汶水是因為牛泡在水裡,只露出頭與背在水面上,麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣,中間的凹處就像牛戲水過後留下的凹痕,因此取名「牛汶水」同於牛玩水的意思

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牛汶水需要提早預約,體驗時間大約可以抓一個小時,很適合家長帶著小朋友一起來同樂,首先將粿糰、糯米用手的溫度慢慢的揉壓,靠手的溫度揉壓會發現越來越有黏性,直到揉出光滑面即可喔。

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DIY牛汶水好吃有可以跟親朋好友一起同樂,享受一起體驗的快樂。IMG_2331 (複製).JPG

如果想帶回家也沒問題,這裡也有販售糯米橋的咖啡豆,有咖啡豆子以及手沖包等。 12.JPG

 

百勝村咖啡莊園<地圖點選...>
地址: 544南投縣國姓鄉國姓路87-9號
營業時間: 09:00–12:00, 14:00–17:30 周二公休
電話: 04 9246 1001

有著寬廣視野的咖啡樂園,有著完整的咖啡後製設備的百勝村咖啡莊園,除了可以來喝咖啡外也可以學咖啡喔。13.JPG

百勝村咖啡莊園是品咖啡的地方,也是泡腳池、民宿、露營區與健行步道,想體驗慢生活的朋友也可以在這裡住一晚。14.JPG

園主自家種植了各種咖啡樹,原先單純只是想當一位快樂農夫,因愛喝咖啡而喝出興趣,也想證明中、低海拔的咖啡莊園只要用心且加強後製技術,也能突破因為低海拔使咖啡豆先天香氣較不足的劣勢。

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百勝村不僅是莊園更像是咖啡樂園,百勝村空間相當寬敞,有提供大型咖啡開課教學,不少同好也會在這裡一起發表分享會等活動。15.JPG

如果是小家庭單純想體驗的話,現場也有提供烘豆體驗,不過記得要事先預約喔。18.JPG

現場也有教學模型可以基本認識什麼是日曬、水洗、密處理,莊園完整的咖啡後製設備~也可以現場認識並學習。19.JPG

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現場可以品嘗手沖咖啡邊閒聊談天,還有外面的觀景台也可以欣賞風景感受慢生活。17.JPG

覓境露營行者咖啡<地圖點選...>
地址: 544南投縣國姓鄉國姓路25之12號
營業時間: 周一~周五09:30–18:00 週六09:30–20:00 周一公休
電話: 04 9246 2688

被大樹包圍的森林系咖啡廳,是咖啡廳也是露營區的覓境露營行者咖啡,清幽的環境很適合來這裡喝上一杯咖啡品嘗下午茶甜點。21.JPG

覓境露營行者咖啡設有停車場方便好停車,停好車後走上去就是行者咖啡廳。22.JPG

行者咖啡有戶外用餐區跟內用趨,如果擔心蚊蟲的朋友建議在室內用餐。23.JPG

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有時間的話也可以走到後方覓境露營區拍照打卡,露營區所種植的大多是台灣原生樹種肖楠、樟樹、櫸木喔。25.jpg

菜單參考,低消為一杯飲品,除了義式咖啡外也有單品手沖咖啡可以挑選。

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菜單除了咖啡外還有茶飲、果汁、花草茶等,一定要品嘗一下行者咖啡的甜點跟鬆餅。27.JPG

推薦拿鐵、抹茶拿鐵、肉桂捲、奶油蜂蜜鬆餅,可以邊品嘗邊耍廢度過悠閒慵懶的美好時光。29.jpg 

 國姓周邊景點、美食

新豐農場(冷泉米)<地圖點選...>
地址: 北原路國姓鄉南投縣544
電話: 04 9246 2528

有著國姓獨有冷泉米同時也是農教育基地的新豐農場,這裡不時會有蹦蹦的爆炸聲以及陣陣的爆米香氣,來新豐農場除了買米外也是體驗爆米香DIY體驗教室。

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新豐農場所出產的冷泉米,用上的可是合歡山的雪融成水,獨特的條件孕育出富含礦物質的山泉水,用山泉水來種植稻米,雖然生長速度慢,但產量少卻品質高。

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來到新豐農場可以體驗自己裝米以及爆米香的體驗,可以先了解米的製作過程後再來品嘗自己做的美味爆米香。32.jpg

新豐農場體驗教室,家長可以帶小朋友一起體驗,家長可以好好回味,小朋友可以認識什麼是爆米香,體驗時間大約在一小時,家長可以自行調整旅遊時間喔。

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現場最期待應該就是爆炸的聲音吧, 現場近距離觀賞好震撼!35.JPG

爆完後接著煮糖水加溫到120度左右,煮好後倒入米香並快速攪拌,接著倒入方形盆子後開始用滾輪來壓實米香,最後等冷卻後就可以開始切割米香囉。36.jpg

大朋友小朋友可以一起體驗親手製作爆米香,而且自己親手製作爆米香感覺特別新鮮又好吃。37.JPG

後頭厝餐廳民宿<地圖點選...>
地址: 544南投縣國姓鄉北原路30之9號號
營業時間: 10:45–19:30
電話: 04 9246 2178

來國姓如果想要三五好友或一大票人一起用餐的話,可以來後頭厝餐廳用餐,後頭厝餐廳有提供人數較多的桌位。38.JPG

後頭厝餐廳是餐廳也是民宿,外觀如產生走入歐風莊園般的感覺,優美典雅的自然環境與綠意盎然的景緻,可以吃美食又可以住宿也是不錯的選擇。

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進入到餐廳~用餐桌位大多以10人座為主,菜單的部分有分成單點以及合菜的部分,可以依照人數來調整。40.jpg

後頭厝餐廳的菜色有客家菜、快炒系列、國姓魚、養生餐點、山野菜,餐點風格相當豐富,光是看到菜色就令人口水直流讓人馬上想入口。41.JPG

當天為十人合菜加單點,菜色有竹筍控肉、炸山豬皮&炸溪蝦、白斬土雞、剝皮辣椒雞湯、梅汁過貓、醬筍鮮菇、樹子豆腐煲、客家小炒、炸時蔬炸茄子、和風水果海鮮沙拉、清蒸高山鱸魚。

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北港溪糯米石橋<地圖點選...>
地址: 544南投縣國姓鄉國姓路

國姓大地標糯米石橋,這可是日本殖民政府時期民國29年所建造,外觀四孔拱型石橋可是以糯米、紅糖、石灰等傳統材料黏合,是國姓唯一古蹟也是臺灣唯一橋樑三級古蹟。

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糯米橋兩邊設有停車場,糯米橋早期水泥很貴而且相當缺乏,民眾將糯米混合紅糖、石灰等物資,作為黏築石塊所建造而成,橫跨北港溪兩岸石壁,形成四孔之拱橋。

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溪水的部分則是北港溪,而北港溪的最上游則是南投仁愛所流下來的,源自合歡山西麓經惠蓀林場,穿過仁愛鄉清流部落,溪水清澈水質也很不錯。IMG_1863 (複製).JPG

橋聳雲天綠雕園區<地圖點選...>
地址: 台灣南投縣國姓鄉福龜村
營業時間: 08:00–17:00
電話: 04 9272 1002

全台高速公路八景之首的「橋聳雲天」,想看23層樓高的最佳視角就在橋聳雲天綠雕園區裡。43.JPG

橋聳雲天綠雕園區設有停車場方便好停車,而且園區另設有蝶海花毯、生態步道、以及台灣黑熊、石虎等大型綠雕,為民眾休閒遊憩的好選擇。45.JPG

最佳視野就在綠雕園區的最裡面,抬頭俯瞰「橋聳雲天」擁有優美弧度的橋聳雲天高架橋,在藍天白雲映襯下的美麗景觀,橋面距地面高達70公尺,特殊迴旋設計,博得「雲端公路」美名,

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 魚池咖啡

花音咖啡莊園 Kanon Estate (預約制 Reservation)<地圖點選...>
地址: 555南投縣魚池鄉香茶巷43-69號
電話: 0912 916 756

品嘗咖啡的秘境莊園,採預約制才能入園的花音咖啡莊園,在海拔800公尺的檳榔樹下種下千株新品種咖啡,有別於咖啡莊園有著獨特的氛圍,一種屬於「家」的味道。

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花音咖啡莊園就位在海拔800公尺以上的丘嶺地上,還沒進入莊園就可以先遠眺埔里小鎮與日月潭,也可以說是拍攝埔里小鎮的隱藏版秘境。48.JPG

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莊園可是聯繫著祖孫三代的感情,花音咖啡莊園的花音取自於 外婆名字桂花的花與奶奶名字的音字,兩字結合命名為花音咖啡,感念外婆與奶奶的關心。50.JPG

更為可貴的是花音主人有著二個學士學位的返鄉青年,放棄都會區找高薪工作機會,回到家鄉與家人一起投入咖啡的世界,成為全職的女青農。

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女主人從這開滿檳榔的園區開始種植咖啡,從門外漢種出1公頃的咖啡園,花音園區所種植的咖啡品種為「阿拉比卡咖啡豆SL34」,就是俗稱的「大粒種」。52.jpg

進入到花音的空間裡除了有日式的氛圍外,花音有別於常見的咖啡廳,覺得是一種家的感覺,是一種慢生活交誼的空間,聽花音主女人說~這裡曾經還有舉辦過聯誼活動喔。

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現場可以品嘗到日曬、水洗、蜜處理的阿拉比卡咖啡豆SL34。

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那來花音除了品咖啡外,還有提供導覽、茶席、烘豆咖啡DIY體驗等,適合三五好友一群人一起放下腳步好好來談天。

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除了咖啡為,也有茶品茶席體驗,畢竟來到埔里、魚池怎麼能少了茶席活動呢!

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山豬衝吧咖啡館(日月星舞)<地圖點選...>
地址: 555南投縣魚池鄉永川巷12-8號
營業時間: 10:00–18:00
電話: 04 9289 9347

想喝上職人所淬鍊的精品咖啡~那就來山豬衝吧咖啡館(日月星舞),自製的咖啡可是榮獲日月潭精品咖啡評鑑大賽第一名「特等獎」』及台灣咖啡烘焙競賽全國第三名』喔。

 

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山豬衝吧咖啡館原為日月星舞民宿,以前是以民宿與咖啡作為結合,而現在以山豬衝吧咖啡館為命名,有著優質空間來這裡也可以喝到職人的國宴咖啡。60.JPG

山豬衝吧咖啡館職人用了15年的時間,就為了煮出一杯好咖啡,從種植、選種、烘豆及後製處理等每一個環節都環環相扣的。會發現山豬衝吧館內有著大大小小的比賽獎盃、獎狀等,看得出對於咖啡的熱愛與用心。

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山豬衝吧菜單參考,除了常見的茶品、甜點外,山豬衝吧有著自家農莊手沖咖啡、世界各地的莊園咖啡以及近期相當夯的精選藝妓咖啡。63.JPG 64.JPG

如果選擇義式冰咖啡的話,會有一組類似科學實驗室的杯子以及迷你小號杯。66.JPG

可以搭配甜點,鬆餅或司康來一起享用。65.JPG

還有可愛的山豬衝吧拿鐵以及好好來品嘗單品手沖咖啡,現場品嘗手沖咖啡的話,可以選擇處理法、烘焙度等敘述,讓職人來挑選適合的風味給現場的遊客喔。

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除了喝上單品咖啡、甜點外,可以預約咖啡盆栽DIY,自己也來動一動怎麼種植咖啡,了解要喝上一杯咖啡的難度在哪裡。68.jpg

山豬衝吧咖啡除了現場買的到冠軍咖啡外也可以到粉絲頁觀看,有時候也會推出新品咖啡喔,喜歡喝咖啡的朋友可以關注一下。62-1.JPG

黑咖啡道<地圖點選...>
地址: 555南投縣魚池鄉中正路63-1號
電話: 0923 231 450
營業時間:週六、週日

位在文武廟後山公園的黑咖啡道,夫妻為了退休後可以喝到自己種植的咖啡,十年前文武廟後山公園旁種下屬於自己的咖啡樹。69.JPG

黑咖啡道位置文武廟後山公園上方,其實可以開車從後方開上去,該處可以路邊停車。

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該處風景視野很好可以俯瞰文武廟跟日月潭的美景。

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菜單參考~黑咖啡道走的是純黑咖啡路線,對於喜歡單品咖啡的朋友很適合。夫妻為了可以喝自己種的咖啡,可是一頭栽進咖啡領域,種了不少阿拉比卡咖啡豆以及其它的咖啡樹,前三年因不懂日曬做法咖啡豆都倒掉,繳了不少學費,如今終於做出特等第一的頂級咖啡。

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黑咖啡道可以喝到日曬、水洗、蜜處理的單品咖啡豆,可以坐在觀景區欣賞美景喝上一杯有質感的咖啡。74.JPG

 住宿推薦

日月晨夜Villa<地圖點選...>
地址: 555南投縣魚池鄉有水巷30號
電話: 0937 769 798

位在魚池日月潭附近的日月晨夜Villa,簡約白淨的建築~有點清新、有現代簡約風的包棟民宿,如果想跟一大群三五好友來日月潭包棟住宿的話,那日月晨夜Villa會是不錯的選擇喔。

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日月晨夜Villa有著自己的庭院跟停車場,超大的公共空間像是回到家的放鬆與舒適。76.JPG

日月晨夜Villa是可以開放烤肉的,另外如果旁邊也有公共空間可以提供商用、職訓來使用。77.JPG

日月晨夜ViIla基本上可以提供17人左右的住宿人數,若有需要加人加床服務需要提前告知討論,每加一人500元最多加三床。78.JPG

一、二樓都有大型的公共空間,甚至有小小朋友的話,二樓也有提供嬰兒護欄。79.jpg

一樓「檜」、「風」房,衛浴在一樓公區需共用,二樓「晨」、「夜」房,房內無衛浴,二樓公區有兩間衛浴可搭配房號使用。80.jpg

魚池周邊景點、美食、體驗

樂晴SUP俱樂部<地圖點選...>
地址: 南投縣魚池鄉月潭自行車道555
電話: 0910 364 112

以日月潭來說~近期最夯的活動就是體驗日出SUP啦,早晨來個立式槳板運動,站著在日月潭湖泊體驗探索,在湖水裡觀賞不一樣的日月潭之美。81.jpg

SUP體驗活動大多會從月牙灣開始體驗,沿著湖岸慢慢滑行,不過出發前需要事先教學一下。82.JPG

如果是參與樂晴SUP俱樂部的話,有提供潭上早餐、裝備、保險、教學、戒護、單眼、空拍(氣候允許)等,想拍美照就是要挑日月潭的日出啦!83.JPG

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魚池早餐一條街

魚池早餐一條街顧名思義一條街上有許多賣早餐店的,地點就位在魚池鄉魚池街上,早上是早餐一條街晚上則會變成炸物一條街,不少在地人都會來魚池街購買餐點的美食。

 寶島早餐店<地圖點選...>
地址:南投縣魚池鄉魚池街391號(魚池郵局正對面)
電話:049-2895586

原本是經營鐘表與刻印的寶島早餐店,在魚池街上可是不少在地人必吃的台式早餐店,除了在地人以外也有不少運將、司機大哥自己來買以外,也會帶外地人來品上在地小吃喔。

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早餐店夫妻相當熱情且用料實在,博得不少鄉親青睞,有時候到用餐高峰期還需要排隊喔。

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必吃~炒麵加蛋跟蘿蔔糕,味道夠香不用沾醬單吃就很對味,也可以依照個人喜歡考慮要不要沾醬來吃喔。90.jpg

 

慧珠早餐店<地圖點選...>
地址: 555南投縣魚池鄉魚池街397號
營業時間: 05:00–11:30
電話: 04 9289 5530

說到炒麵還有另一家慧珠早餐店也不錯,也是屬於在地人必吃的台式早餐店,而且份量上慧珠早餐店也不妨多讓喔。92.JPG

除了炒麵外,還有肉羹湯、竹筍包也可以品嘗看看喔。 93.jpg

奇林早餐店<地圖點選...>
地點:555南投縣魚池鄉131縣道409號

還有一家也是賣炒麵的奇林早點,奇林是早餐、午晚餐都有營業的店家,雖然品項不一樣,但價格、份量都很實惠,也是不少在地人必來的早餐店喔。98.JPG

奇林早點經典小吃炒麵、炒米粉、大腸豬血湯、肉羹湯。100.JPG  

 

魚池麻辣大腸麵線<地圖點選...>
地址:555南投縣魚池鄉魚池街399號

可以當作早餐或午餐麻辣大腸麵線,原本是在派出所對面目前遷移至新店址魚池街399號,必吃「麻辣大腸麵線」、「古早味米糕」、「刈包」、「涼麵」。94.JPG

菜單參考,想吃早午餐粗飽的話可以參考這家,另外天氣熱的話也可以點選涼麵系列。95.JPG

特別是麻辣大腸麵線,如果喜歡吃辣的朋友大概會一吃就上癮。96.JPG

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