以油為主的觀光工廠,沒有過多的打卡場景,有的是用油的專業知識以及了解製油的過程,增加健康用油的觀念讓更多的人吃到品質好油品。
如今現在的觀光工廠日新月異,通常有著不少充滿互動性的遊戲讓遊客可以在觀光工廠裡拍照打卡,有別以往源順芝麻觀光油廠有的是提供許多油品方面的專業知識,用三十多年的專業製油經驗技術來推廣好的用油方式。
源順芝麻觀光油廠設有停車場方便好停車,如果車位滿了可以停靠到油廠後方或路邊。
如果是常見的觀光工廠通常迎賓會是拍照打卡的地方,而源順則是檢驗室,標示著黃麴毒素的檢驗標章,也是在抽檢報告唯一通過檢驗符合標準的廠商。
進入到場內後~有看過芝麻長怎麼樣嗎? 可以在裡面芝麻油與苦茶油的原貌,實際上芝麻就是長這樣。
一顆顆的挑出後就會看見芝麻籽的模樣。
牆上也放滿了古早秤油品的工具,也可以認識秤油工具是怎麼使用的。
另外旁邊也有展示早期製油的機器設備,像是、制油機、包裝設備等。
接著可以來認識油~什麼是油? 好好認識油品方面的專業知識。
現場也有聞香區可以體驗,問問看各種油類的香氣,也好分別油的差異性。
源順店迄今已有百年歷史,最早開始經營以磨麵粉製作麵線的工廠,在1967年的時候轉型做食用油,源順製油堅持「只製造有益人體健康之產品」的信念,近年來源順製油廠大轉型,進階成觀光工廠,不在以花生油為主,用三十多年的專業製油經驗技術,轉而發展生機商品,創造出更多美味又營養價值高的品,為了讓更多的人吃到品質好油品。
選用芝麻油有什麼幫助呢! 透過裝置藝術就可以知道哪些好處囉。
很多人說~就不是賣油嗎? 有哪些厲害的地方? 之前不是有食安風暴嗎~源順可是有符合標準的檢驗報告,對於健康用油的品質,也對人體健康的有所保障。
旁邊也有介紹雲林土庫周邊環境與歷史人文,如果逛完也可以到土庫老街或周邊景點逛逛喔。
最後也會介紹使用好油的差異,而且也會介紹麻油雞以及菜色上製作的烹煮方式,相信婆婆媽媽也會想知道怎麼煮出老料理。
前半段看完介紹後可以來視聽室聽聽源順的故事,經營百年的油廠想必也遇上不少的考驗。
在聆聽的同時也可以現場嘗鮮一下芝麻香蕉,超濃郁芝麻香氣而且芝麻香蕉兩種都是相當的食物喔。
看完故事後現場也會介紹產品的品項,像是芝麻油跟3A苦茶油,可是有通過黃麴毒素檢驗通過的標章喔。
現場也會直接實際煮給大家看,光是煮蛋用上苦茶油來煮,香氣直接噴發出來。
還有使用源順芝麻所製作成三明治,也可以現場試吃,口感真的是濃郁啊!
除此之外源順芝麻油跟苦茶油也可以製作出美味佳餚,對於健康或重視油的品質的話,相信來到源順就會知道如何選購好的油啦!
來到源順芝麻觀光油廠,可以好好認識油的全貌,不僅可以學習油的專業知識以外還可以了解製油的過程及人體健康的保障,讓更多人吃到好的油品。
源順食用油廠
電話: 05 662 2268
營業時間:08:00–17:30
地址:633雲林縣土庫鎮成功路1-60號
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