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南屯巷弄超人氣特色茶館,傳承三代阿嬤的早味手路菜,離鄉背景回味家鄉的台式風味,不僅台味十足也融合在地食材,也傳承台灣傳統小吃與家鄉的懷舊茶館。

喜歡坐著喝茶聊天的朋友一定對有春茶館不陌生,不少朋友來到大墩或是公益商圈都會選擇來有春茶館,而且這裡的低消只要飲料或餐點,很適合在這裡好好的聊天喧嘩一翻。

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有春茶館-大墩店 
地址:台中市南屯區大進街377號
電話:04-23221669
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00

有春茶館-大智店 
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-22220618
營業時間:11:30-22:30

 

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進入到有春茶館後,因疫情的關係進入到餐廳需要雙手清潔一下喔~疫情需要大家的配合才能吃的安心又放心。 5.JPG

進入到有春茶館店內相當有台灣味,融入了台灣各地風俗呈現的是遠在他鄉也能懷念與回味的氛圍。座位空間很寬敞不會讓人覺得壅擠。 6.jpg

除了空間台灣味以外就連伴手禮都很有台灣味,黑豆醬油露可是台灣製造~還有台式辣椒醬、清油、拌麵醬、黑糖餅等都是台灣風味的喔。7.jpg  

有春茶館有別於其他餐館,主要元素來自於早期三代同堂阿嬤的古早味餐點,這樣的概念下再與在地食才來結合,讓人有一種回味家鄉美食的味道。

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餐點基本上非常適合三五好友一起來享用,當然也可以外帶或想在家吃也可以宅配料理一下<有春茶館網站>9.JPG  

首先推薦有春招牌必點之一涮牛肉麻辣鴨血麵,融合台式鴨血的香辣湯頭,湯頭一開始有辣度卻不會辣過頭~之後尾勁帶點麻~內容有牛肉、鴨血、油條、青江菜等,會建議一開始可以先搭配油條一起吃喔。

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麵條Q彈有勁不知不覺中~湯頭不時會來點綴一下,口感讓人很滿足。11.JPG

麻辣鴨血很軟嫩~也不錯!

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有春另一道必推美食 麻辣乾拌麵 這道可以在這裡吃也可以在有春官網上選購,對於喜歡吃辣的朋友這道很可以喔! 辣度挺有延續性的!          

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飄香手工排骨酥燉湯 元氣麻油米糕 對於喜歡吃台味但又不想吃太多的朋友來說很推巧套餐,內容有手工排骨酥燉湯、麻油米糕、時令蔬菜、小菜等。

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排骨酥超軟嫩湯頭清香配上麻油米糕剛剛好,另外有附贈甜辣醬,覺得味道不到可以在自行沾取喔。

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黃金蒜頭雞肉鍋 想來點老家祖傳風味的鍋物嗎! 有春茶館的鍋物各個鍋物都是精心挑選的~特別是蒜頭雞的湯頭~濃濃的蒜頭香跟軟嫩雞肉真的是絕妙搭配。

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接下來介紹小菜啦~ 首先推薦的是嘴饞美食 滷米血 ,米血非常嫩而且是標準的台式風味,搭配蔥、蒜一起吃最對味。

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藥膳鳳爪  鳳爪加入了米酒、醬油、中藥材等下去滷製,鳳爪膠質滿滿,簡單調味才能吃的到食材原來的口感。16.JPG

麵茶炸年糕 經典台式炸年糕不用等到過年過節啦~想吃就來有春茶館啦,這可是阿嬤的手藝傳承下來的米式年糕喔。

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切薄片後的年糕酥脆外皮加上黏QQ的口感,特別的是還可以沾著麵茶一起吃喔。22.JPG

芋見小蘋果(芋泥包) 天哪~這超可愛的蘋果外型,如果想嘴饞一下也可以試試芋見小蘋果喔。23.JPG

蘋果外皮用的是紅麴,撕開後可視濃濃的芋泥糕餅,滿滿的芋泥很可以!!!24.JPG  

拇指發糕~小巧可愛的發糕有一種吉祥的感覺,加入了深色加入的是紅糖桂圓、白色發糕則是加入了白米白糖有米的香氣外,小小一顆的發糕聽說失敗率很高~不好做,而且蠻符合一般人的大小,小巧好入口。25.JPG

金黃銀絲卷 讓人百吃不膩的酥脆炸銀絲卷加上香甜煉乳,怎麼吃都讓人愛不釋手的甜點。17.JPG 18.JPG  

口水炸雞(唐揚雞) 經典炸物唐揚雞沒有過多厚重外皮,只有扎實的Q彈口感,最適合搭配飲品一起享用啦。19.JPG   20.JPG

飲品招牌有~旺萊杏仁銀耳露(整顆)、烏龍春珍珠奶茶、麵茶拿鐵、芋泥波波奶綠、芒果冰沙等都是有春茶館的地標飲品喔。

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芋泥波波奶綠 有春茶館招牌之一 整杯底部都是滿滿的芋泥,加上兩種顏色Q彈有嚼勁的芋圓,波波奶綠糖度可以試試微糖或無糖,喝喝看芋泥跟芋圓本身的甜物感受一下芋泥的香氣。

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芒果冰沙 夏天到啦~來杯清涼消暑的芒果冰沙,透心涼的芒果冰沙芒果可是嚴選屏東家鄉的芒果,不僅新鮮美味還多了有春的家鄉味。

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最後是旺萊杏仁銀耳露(整顆) 平常辦桌菜才能吃的到的甜湯現在直接搬來有春茶館啦,將整顆鳳梨挖開加入新鮮鳳梨、杏仁凍、銀耳所熬煮的新鮮甜湯,可以直接用吸管喝也可以打開鳳梨來享用甜湯,兩種吃法一次滿足。

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有春茶館-大墩店 
地址:台中市南屯區大進街377號
電話:04-23221669
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00

有春茶館-大智店 
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-22220618
營業時間:11:30-22:30


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