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巴陵原住民特色餐點,在地經營30年的泰雅美食風味餐,美味又新鮮的馬告料理,馬告淋土雞、馬告麻婆豆腐讓人一口接一口。

來到巴陵古道遊玩,中午用餐時間來到從1969年營業至今的納桑麻谷餐廳,品嘗一下充滿泰雅風味的馬告美食,想吃馬告風味餐來納桑麻谷就對啦。

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納桑麻谷餐廳不僅有提供餐點,每年的(6-7月)有水蜜桃、 (9-10月)日本甜柿,如果是當季也會將水蜜桃料理帶入餐點喔。說道納桑麻谷的意思就是泰雅族話我的家的意思。

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納桑麻谷以泰雅風味餐為主,有簡餐、麵食、還有各式各樣的合菜料理。招牌推薦:馬告淋土雞、季節野菜、鹹豬肉拼盤。

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艾倫這次點選的是合菜部分,合菜價格從2人份500~10人份3000之間,價格超值又能品嘗當地特色,不少饕客慕名前來用餐。

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季節野菜拼盤/蘋果沙拉 首先上場的是這兩道每位開胃菜,季節野菜很耐吃QQ的很有彈性。

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炒桂竹筍 炒桂竹筍爽脆感很可口讓人想一口接一口,這可是當地自採的桂竹筍喔。

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馬告麻婆豆腐 接著幾道都是超下飯的料理,馬告麻婆豆腐帶點微微辣度超下飯,對了~這邊的白飯都是自取的喔。

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南瓜焗烤炕肉 納桑麻谷的私房料理之一,焗烤配炕肉沒吃過了吧~中西合併的口感也很好下飯。

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秒殺料理 鐵板杏鮑菇山羌肉 剛上菜沒多久就被吃光光了,山羌肉很Q有彈性。

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生菜包鹹豬肉 納桑麻谷的招牌之一,來原住民區怎麼能少了山豬肉呢!配上生菜一起入口不會死鹹口感剛剛好不會過柴。

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清蒸鱒魚 品嘗魚料理清蒸最對味,湯頭帶有些馬告,記得要吃之前先淋上馬告湯汁喔。

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馬告淋上G 納桑麻谷招牌之一,山上養的土雞淋上調製的馬告醬,微辣帶有膠質的口感,簡單料理真材實料阿!

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清炒高麗菜 最後就是脆甜高麗菜啦,甜度很夠脆感滿分。

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泰雅馬告G鍋 基本上納桑麻谷大多以馬告元素來入味,土雞軟嫩湯頭香辣不會過頭。如果對於原住民餐點有興趣的朋友,來到拉拉山別錯過納桑麻谷的馬告料理喔。

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納桑麻谷餐廳<FB>
電話: 03 391 2849
地址: 336桃園市復興區7鄰20號
開放時間: 11:00–18:30

價格:$150~$300/人

 

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<網站><媽媽桃Mama Peach>FB

 

桃園市復興區三光里2鄰砂崙子3號
電話:0927907535(林梅英)

 


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