三峽美食新店推薦，品嘗精緻美味日本料理，每天早上從基隆港最新鮮的魚貨，一道道相當有氣勢的擺盤絕無冷場的美食饗宴，也有合菜與客製化服務及高級日式料理。
位在三峽新開的東街日本料理三峽店，每天每天凌晨12點半從新竹市東街開車到基隆港，趕在2點開市前挑選剛上岸的魚貨，就是要給大家最新鮮的食材，想點微奢華又可以三五好友跟家人一起用餐的話，那來東街日本料理三峽店準沒錯。
東街日本料理新北三峽店<地圖點選...>
地址:新北市三峽區國光街83號
電話:02 8674 1234
東街日本料理新北三峽店門口有停車場以及對面也有收費停車場方便好停車。
進入到東街日本料理，日式的格局以及等候區相當別緻，服務人員會立馬親切帶位。
東街日本料理新北三峽店的用餐空間有分成一搬用餐區、包廂以及婚宴等三種，座位大多為四人坐，如果需要的話也可以併桌喔。
除了戶外空間，另外也有提供八個包廂以10、20人一桌，包廂使用低消為7000$即可使用包廂。
此外如果是往二樓的話，也有提供電梯耶~貼心又方便!
二樓是大型婚禮宴會廳，最高容納桌數約可達37桌，桌位間距很寬敞不會有很擠的感覺。
東街日本料理新北三峽店，還可以看見主廚們在現場製作料理，旁邊還有新鮮的活魚區與當天的料理推薦。
東街日本料理最好成立於2007年6月創立了鐵道路的光華店，一直到現在已經有八家分店，八間店有合菜與客製化服務及高級日式料理，所有海鮮還是由邱師傅親自到基隆崁仔頂漁貨中心直接選購的最新鮮的魚貨。
東街日本料理的的生魚片是每天在變，隨著所取得的食材讓客人可以吃到鮮甜的生魚片，只要沾上一點芥末醬一點醬油就是美味。 
現撈的水姑娘龍蝦耶~而且很大隻!
菜單參考~餐點有分成單點跟合菜的部分，合菜的部分建議事先預約會比較好，餐點都是由師傅現場製作，就是要讓大家吃到最新鮮的食材。
另外也有合菜的部分:
這次體驗的為1萬5的桌菜，建議用餐人數約可以10~12人一起享用，另外也有七千、一萬、兩萬等的桌菜喔。 
在介紹菜色之前，一定要說分享一下擺盤，幾乎每一道鎖呈上來的菜盤都很壯觀，好像巨大化的感覺。
首先是 波龍干貝特上刺身 由十種新鮮食材所組成的波龍干貝特上刺身，碩大且繽紛的視覺享受，光是呈上來就好壯觀呀!
光是生魚片就有七種~而且都很大片! 想要一口塞嘴還塞不下~真的很猛! 
而且生魚片都是從基隆崁仔頂半夜運回來現撈活魚~吃的到鮮味! 
還有龍蝦肉跟干貝也很讚~光是第一道就讓人驚艷啦!
除了鮮美外，每一片的生魚片都很大片，而且每一片都是厚的喔!讓人馬上想大快朵頤啊!
接著是蘿蔓海膽鮭卵/冷筍沙拉 這盤也是氣勢很強耶! 很有儀式感!
新鮮的蘿蔓海膽加上水煮生菜沙拉，蘿蔓海膽很Q彈，搭配沙拉或水果一起入口更美味。
冷筍沙拉加上鮭魚卵，口感清爽帶有些許鮮味，吃完更開胃。 
蛤蠣雞蟹豚骨蒸煮鍋 蛤蠣雞蟹豚骨蒸煮鍋會先以蒸籠的方式先清蒸蛤蠣與絲瓜，先單吃一下蛤蠣的鮮甜味。
接著再烹煮麵包蟹與食材，麵包蟹很大隻感覺快塞不下了!
接著也會把蛤蠣放入鍋物中，慢慢的極品鍋物與精華都在裡面啦，不管是湯頭跟食材都讓人想馬上入口。
湯頭真的很鮮甜~真的精華都在裏頭。 會讓人很想一直喝這碗湯。
好大隻的蟹肉，肉質真的很鮮美好吃，東街日本料理有提供夾子，可以很輕鬆的入口喔。
酒蒸白鮑魚 白鮑魚很大隻，大小差不多手掌大耶，遠從南非進口的白鮑魚，用酒來蒸煮白鮑魚，白鮑魚肉質Q彈也喝的到甘甜味。
普羅旺斯羊小排 普羅旺斯羊小排也很讚，完全沒有羊騷味且肉質有咬勁很Q彈，好吃沒話說。
蒜蒸籠鱈魚 用蒜頭跟肉燥來蒸籠鱈魚，籠鱈魚吃起來有點類似比目魚的口感，肉質軟嫩也刺很少。
特別的是蒜蒸籠鱈魚的蒜肉燥跟醬汁超適合扒飯的，根本可以獨立成主食啦。
御用頂級散壽司 來吃日本料理怎麼可以少了頂級散壽司呢! 不管是鮭魚、鮪魚、白身魚、大蝦以及 炙燒壽司~每一種都讓人超滿足!
海大蝦天婦羅 常見的都是細細小小 海大蝦好粗阿，而且視覺感也很驚人!
拿手機來比對就知道多大隻，而且可不是果粉多喔~真的是整隻蝦子在裏頭喔! 可以單吃或沾醬吃都很讚!
松阪豬娃娃魚 最後一道則是松阪豬娃娃魚，Q彈有咬勁的松阪豬加上相當入味的娃娃菜，除了好吃外這道的醬汁也很適合扒飯喔。
繽紛水果盤 最後來上繽紛水果盤，水果擺盤都是依照當季新鮮水果來擺設，當天是以西瓜跟紅色為主題。
水果盤 西瓜跟其它水果都很新鮮，尤其是吃完好料之後來上香甜的西瓜最過癮啦!
這家新開的東街日本料理新北三峽店，在用料食材上都很新鮮，而且擺盤很大氣，在想要美味、微奢華、新鮮的概念下，很適合三五好友或家族一起享用美味的日本料理喔!
東街日本料理新北三峽店
地址:新北市三峽區國光街83號
電話:02 8674 1234
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