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全台首創珍珠奶茶太陽餅,將揚名世界的珍珠奶茶與太陽餅融合在一起,有喝過珍珠奶茶那有試過用吃的珍奶? 還有超人氣菠蘿蛋黃每天手工現烤,來台中遊玩可不能錯過老字號太陽餅百年老店。

老字號太陽餅一福堂百年餅店獨創新品珍珠奶茶太陽餅、超人氣菠蘿蛋黃酥、經典檸檬餅,尤其是珍珠奶茶太陽餅菠蘿蛋黃酥只有在一福堂中港一店才能買的到喔。

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一福堂中港一店位置就在台中市西區台灣大道二段470號,台中廣三Sogo斜對面,可以見到大大的一福堂的招牌。3.JPG 

一福堂可是台中老字號太陽餅店,創立於日治昭和三年今已逾百年,由第一代創辦人陳周財老師傅以糕餅專賣「一福堂子舖」,在日據時期一福堂的名號可是響噹噹的。

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進入到一福堂百年餅店產品種類相當多,有蛋黃酥、芋頭酥、栗子燒、鳳梨酥、肉乾、牛軋糖、手工餅乾、月餅等30種以上,通通都是自家生產的。6.JPG

走沒多久現場就能試吃,這不是去年超夯的菠蘿蛋黃酥嗎~香噴噴的菠蘿蛋黃酥超誘人讓人忍不住先試吃啦!8.JPG

去前推出菠蘿蛋黃酥,而今年推出全台首創的珍珠奶茶太陽餅創始店,太陽餅跟珍珠奶茶都是台中地標級美食,融合在一起是什麼滋味呢!

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才剛說完門市旁邊的烘焙坊正在製作菠蘿蛋黃酥,每周星期五、六、日下午現烤供門市販售。

每周星期五、六、日三天的下午14:00-19:00台中港一店提供現烤,數量有限:價位8入380元、12入540元

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看那塗上一層層的蛋液超誘人的,要買最新鮮出爐的菠蘿蛋黃酥就來一福堂中港一店啦!10.JPG

出爐的瞬間香味四溢,撲鼻而來的香氣真是迷人讓人忍不住想入手試吃看看啦!11.JPG  

除了現場製作,一福堂還有自己的中央廚房,如此一來才能供應大量的消費者的需求。

 

中央廚房各個都是跟隨一福堂的資深員工,每一位動手製作餅皮相當流利,美味做到標準化。12.jpg

不管是檸檬餅或是太陽餅都是一個一個的仔細的包入內餡。13.jpg

新推出的珍珠奶茶太陽餅光是外觀就品吸引人啦,喜歡珍奶又喜歡嘗鮮的朋友可以試試珍珠奶茶與太陽餅融合在一起的絕妙美味。14.jpg  

珍珠奶茶太陽餅

打開後圓滾滾的珍珠奶茶太陽餅讓人很期待,究竟會是什麼樣的口感呢?15.JPG

切開後一層層的推疊的酥皮與麥芽糖,內餡有QQ的寒天,光是視覺就很吸引人忍不住趕快想要一口。1.JPG

口感外皮酥脆裡面的麥芽糖不會黏牙,咬下去吃的到寒天的顆粒與紅茶香,這可是選用魚池的紅茶所條配出來的喔。16.JPG

口感好吃帶有茶香~有喝過珍奶但有試過用吃的珍奶嗎~可以來嘗鮮看看喔。18.JPG  

菠蘿蛋黃酥

購買後的菠蘿蛋黃酥圓滾滾的外皮呈現龜裂的漸層模樣真的超誘人,而且拿起來很有扎實感。19.JPG

切開後由外而內,蛋黃酥餅皮、菠蘿酥皮、紅豆沙、蛋黃,外皮厚度適中不會覺得很厚帶有蛋黃的香氣,紅豆沙不會過甜與蛋黃一起入口很綿密,以往最擔心的就是蛋黃會硬硬的,不~~這個蛋黃不會硬硬的~反而是軟嫩不會有讓人擔心的味道,整個菠蘿蛋黃酥很耐吃,讓人馬上想直接拿下一顆來品嘗。21.JPG

百年老店檸檬餅

最後一定要買的「檸檬餅」,這可是一福堂地標級的經典美食怎麼能不買入手呢!22.JPG 

外觀是新鮮檸檬汁巧克力,咬下去酸甜滋味與軟綿綿的蛋糕真的很對味~而且可以先冰過再吃口感會更好喔。23.JPG

 

一福堂百年餅店推陳出新,除了留住經典美味以外,在口感上不斷的進化珍珠奶茶太陽餅與菠蘿蛋黃酥真心覺得來台中玩的朋友一定要來試試這個好味道。

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一福堂百年餅店<網站><粉絲頁>
電話: 04 2322 8281
地址: 台中市西區台灣大道二段470號
營業時間:平日9:00~22:00、假日9:00~22:30

菠蘿蛋黃酥

每周星期五、六、日三天的下午14:00-19:00台中港一店提供現烤,數量有限:價位8入380元、12入540元


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