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秋季限定~每年秋天的黃金曬柿壯觀美景,家家戶戶庭院前都會呈現片片金黃閃耀在藍天遵循傳統製作還可以現場品嘗美味可口的柿餅。

 

每年必拍的曬柿子味衛佳柿餅觀光農場,堅持將兩百多棵柿樹留下遵循古法製作柿餅,曬柿子的壯觀景象讓不少遊客每年來此朝聖。

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從入口處到曬柿場約只要幾分鐘的路程即可抵達,眼前由下往上看的曬柿搭配影子的景象超好看,而且可以現場品嘗新鮮柿子的美味口感,真是好吃好拍的必去景點。

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遵循傳統製法的柿餅,柿子較易碰傷損壞,且製作過程十分繁雜且仰賴手工,從摘採、清洗、削皮、日曬等層層手續都得悉心照顧,加上早期發展上的限制,果農僅能利用陽光曝曬使柿子糖化、乾燥,稍不注意碰上雨水便發霉腐壞,產品好壞全得看天吃飯。

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每年必拍的場景就是二樓觀景台,看那排排整齊的曬柿子的壯觀景象。6.JPG

有時還會見到曬柿子的婆婆在曬柿子讓攝影師趕緊按下快門。7.JPG

曬柿婆婆也很大方地讓大家來拍照,婆婆很熱情喔。

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每年秋季必來的新埔味衛佳柿餅觀光農場,曬柿子不僅壯觀好拍也可以品嘗一下當季的遵循古法製作的柿餅,不少遊客特地來此購買參觀。

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味衛佳柿餅觀光農場<FB>
電話: 03 589 2352
營業時間: 08:00–18:00
地址: No. 53號, 旱坑路一段283巷新埔鎮新竹縣305


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