黃金山海線,走訪華山的吃喝玩樂,踏青、美食、DIY樣樣來,來到古坑也能這樣玩。

 古坑華山一日遊,白天來到華山怎麼玩呢? 艾倫這次來華山古坑踏青,分享給大家這次怎麼玩。

第一站來到古坑華山小天梯與情人橋,可說是郊外踏青的好地方,步道高低落差約落差70公尺,獨特造型神似竹山天梯 ,觀景台上視野遼闊令人身心舒暢。

情人橋是用繩索編織而成的,且窄小只能讓兩人同行,由於旁邊就是觀景台可以鳥瞰美麗風景。

來回約40分鐘,算是輕鬆踏青的好去處。

運動完中午了,是該休息吃大餐的時候啦,艾倫前往離情人橋周邊很近的山妍慕夏莊園咖啡

山妍慕夏的空間蠻大的,但記得要預約喔。

山妍慕夏也有戶外區,感覺在外面喝咖啡應該不錯喔。

營業時間:
星期一 ~ 星期四 AM 9:00 ~ PM 6:00
星期五 ~ 星期日 AM 9:00 ~ PM 9:00

山妍餐點有套餐、火鍋、點心、咖啡等餐點,艾倫點的是紅燒肉套餐

 套餐配菜有點像是精緻美食,蠻爽口的。 

 另外朋友也點了椒麻雞,看起來蠻可口的(有辣度)

中午吃飽飽不來動一動怎麼行呢,艾倫大夥跑來橋頭堡體驗咖啡拉花DIY

裡面有不少DIY體驗,待會還有烘培DIY也是同一位老闆教學的喔。

咖啡三部曲 帶殼>去殼>烘培

第一次玩真的覺得笨手笨腳的,指老請老師先示範一下。

完成~是不是很漂亮呢(其實是老闆用的)

另外可以品嘗一下橋頭堡的私房手工麵喔,可以兩人吃,蠻大碗的。

麵條Q彈湯頭很清香,下次來還想再吃。

結束咖啡拉花DIY後,艾倫來到農特產展示中心體驗咖啡豆烘培DIY。

平常很少看過剛剝殼後的咖啡豆,其實是長這樣的。

緊接著要老闆開始指導大夥怎麼使用與烘培。

剝殼後的豆子需要挑選一下,開火溫火後放入豆子約烤數十分鐘讓咖啡豆香氣慢慢溢出。

香氣很濃厚,會真的想現泡一杯來喝。

出爐囉,咖啡豆可以直接生吃看看,會有微酸的感覺。

咖啡豆最後還可以自己包裝成伴手禮帶回家。

最後住宿推薦的話,可以來懷古驛站民宿,古色古香的感覺很像來到古裝劇的客棧。

『夢想是堅持出來的』,本業為裝潢師傅的徐慶老闆,對於木造工藝的了解和台灣早期古董的熱愛與收藏,營造出古坑華山唯一的閩式三合院民宿。

沒有住宿也可以來這裡喝喝咖啡喔。

二樓的中央池塘很有小江南的感覺,充滿中國風又不失古意,純樸的感覺可以在這裡閒聊泡茶聊聊天。

而客棧的後就是住宿區囉。

 

民宿是三合院的格局,很適合包棟住宿喔。

民宿空間當然呈現著古早味格局,推薦給大家分享。

 


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艾倫的旅遊札記@【旅人狂潮】

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