臺中北區鍋物推薦，主打具有古早味與台式情懷的鍋物店，重現阿公阿嬤古早味復刻充滿家庭記憶的台式湯底，一鍋熱湯讓大家重新感受到家的溫度。
說到一中、中友以及中國醫，這一區的鍋物店可是百百款，這次來分享一下主打台味鍋物重現阿公阿嬤細緻的炒鍋手藝，將那份獨一無二懷念的味道，完完整整地端到了餐桌上。
粗吼鍋 正港ㄟ台式火鍋<地圖點選...>
地址： 404臺中市北區錦平里五權路386號
電話號碼： 04 2206 1752
營業時間： 11:00–01:00
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61583107791729&locale=zh_TW
IG:https://www.instagram.com/52truehotpot/
粗吼鍋位置在北區錦平里五權路上，距離中國醫、中友、一中商圈都很近，停車的部分可以停往五常街、光大街、文祥街的路邊停車，又或是中國醫附近停車場來停車喔。
外觀繽紛且明顯，門口會看到可愛的公仔加上繽紛童趣的可愛空間，主打一個熱情活潑的感覺。
如果人潮較多也可以到旁邊的候位區來稍等片刻，這裡也很適合來打卡拍照。
一樓櫃台如有需要手機充電的話，現場是有提供手機租借充電站的。
接著進來到粗吼鍋，用餐位置在二樓，一樓確認後就可以走到二樓由服務人員來帶位。
粗吼鍋主要以單人、兩人、四人用餐為主，加起來用餐人數可以到40位左右。
點餐方式>掃QR-code後點選想要的餐點>用完餐再至一樓櫃台結帳即可
菜單參考~粗吼鍋主打一個台式情懷湯頭，湯頭主要以台式湯頭為主，配上想要的肉品跟海鮮，不曉得要怎麼選的話旁邊有推薦標示可以選擇喔。
粗吼鍋怎麼點? 選擇肉品、海鮮後接著選想要的湯底，最後再看有沒有想要加點什麼。
店內提供飲品、醬料區、附餐、小點心自助吧可以自行拿取，另外白飯、冬粉、油麵、王子麵都可以續點，可以跟服務人員告知就好。
大推~台式附餐台式油麵!
另外粗吼鍋最近有新推出 好粗滷 滷滷咪 滷味系列餐點，滷滷咪的套餐優惠價是59元，下班想吃宵夜來點爆炒滷味超過癮，
另外粗吼鍋還有宵夜爽粗肉活動，21:00後來用餐打卡分享，梅花豬/五花牛只要1元。
滷滷咪 有火鍋風味炒麵、三杯滷味、飲料 套餐嘗鮮價只要$99喔!
好粗滷菜單參考 滷味是會三杯爆炒的喔~可以先選擇完想吃的，之後再選擇辣度即可，
如果懶得選擇可以選擇套餐系列喔。
當天還有選牛肉套餐 $130 套餐有豆皮、米血、青菜、菇菇、魚肉羹、鱈魚丸、小貢丸、黃金魚蛋、紅茶等
推薦可以選小辣就很讚了!
接著回到粗吼鍋的自助吧，現場有飲品區、醬料區、零嘴區都可以可以自行拿取。
醬料區有提供十種醬料選擇性不錯。
上面還有調料教學 可以調看看 阿公的祖傳調醬 當天有調出來 真的不錯味道很香!
很推可以試試阿公的祖傳調醬加入油麵後攪拌一下~可以試試~這樣吃蠻過癮的!
還有提供台中必加的東泉辣椒醬，可以選油麵加東泉辣椒醬~讚啦!
粗吼鍋提供的飲品也很台味耶! 有古早味紅茶、冬瓜青梅、古早味甜湯等。
旁邊還有提供小點心糖果可以自行拿取。
這次點的是 牧鄉板腱牛+吼粗久淘鍋
吼粗久淘鍋其實就是石頭火鍋啦! 吼粗久淘鍋先由洋蔥、蒜頭、魷魚乾先爆炒後加入高湯，湯頭清爽鮮甜好喝，還是台式湯頭最對味!
而且加入菜盤下去熬煮味道更好喝喔，非常推薦先加蔬菜來熬煮。
粗吼鍋給菜盤滿滿的，用的是當天新鮮食材，而且都是原形食材喔。
牧鄉板腱牛
當天點的主食是牧鄉板腱牛，板腱牛油花不錯，油花分布均勻且脂肪較少。
板腱牛口感Q彈多層次，有著和牛的香氣與牛肉的甜味，而且可以一口入嘴~嘴裡塞滿板腱牛超滿足的啦!
板腱牛肉質紮實且獨特Q彈口感只要涮個幾下就可以入口了!
阿娘喂神好吃花枝丸
當天來有點阿娘喂神好吃花枝丸，花枝丸渾圓飽滿好大一顆，只要煮熟後就可以入口啦!
花枝丸口感紮實Q彈有咬勁，真的是真材實料!
粗吼鍋正港ㄟ台式火鍋就用餐下來，粗吼鍋主題來說蠻有特色跟獨道的風格，多種懷舊湯底真的很特別，而且有阿公阿嬤的台灣人情味，會讓人感受到家的溫度，喜歡台式懷舊湯底的朋友可以來粗吼鍋嘗鮮一下喔。
粗吼鍋 正港ㄟ台式火鍋
地址： 404臺中市北區錦平里五權路386號
電話號碼： 04 2206 1752
營業時間： 11:00–01:00
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