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說到布袋美食想到的就是買漁貨吃好料,但是疫情期間不能到現場品嘗讓人很想惦記這心頭的海鮮滋味,現在布袋店家也有提供宅配服務,海鮮跟小吃都可以外帶回家享用喔。

這次整理了幾家有提供運送服務的店家,如果不想出遠門也想吃好料的話也可以考慮喔。2.jpg

巨無霸海鮮肉圓<地圖點選...>

https://m.me/happyfood0918899669
✅黑皮酥皮肉圓總店
✅嘉義縣布袋鎮中山路43號(漁市場旁20公尺)
✅TEL:05-347-9860 0918-899669
✅營業時間11:00-晚上6:00 週三公休
✅布袋魅力商圈 https://reurl.cc/Dg1q4m

來到布袋必吃~可以說是全台灣最大的巨無霸海鮮肉圓,拳頭大的黑皮酥皮肉圓,超大一顆豐富餡料混合其中,而且是全台最大的黑皮海鮮肉圓喔。3.JPG

巨無霸海鮮肉圓有提供運送服務(有附上醬料包),而且包裝挺可愛的很討喜。

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而且禮盒袋子也很可愛拿來送禮也不錯喔。11.JPG

打開後手掌大的巨無霸海鮮肉圓,包裝有寫怎麼烹煮,可以用氣炸鍋物或是用隔水加熱的方式也行。5.JPG

光是一顆巨無霸海鮮肉圓就重達330g重,裡面還有放入七種餡料,有北海道干貝、香菇、布袋鮮蝦、大甲芋頭、豬肉、特製滷蛋、嘉義雞肉絲等,滿滿的食材一顆就讓人很滿足。

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巨無霸海鮮肉圓另一項必推的就是花枝丸了,運送的花枝丸也是有包裝的,打開後花枝丸會抽真空讓空氣盡量減少接觸。

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選用布袋海鮮作為魚漿的花枝丸,可以用炸、煎、氣炸鍋來烹煮都可以喔。8.JPG

最後如果喜歡吃蝦的朋友可以試試紹興蝦,不用調味已經處理好了,直接進微波爐就可以食用囉。10.JPG

討海人現撈海鮮(訂購網址)<地圖點選...>
地點:嘉義縣布袋鎮中正路1號
電話:053478856
手機:0963228691

名稱簡單明了陳船長就是一位討海人,沈船長親自出海,打撈後產地直銷最新鮮的現撈漁貨,而且還有不少限定的宅配海鮮喔。12.JPG

像是少見的龍舌魚真的是限量,如果宅配到家記得要冷凍喔。13.JPG

龍舌魚只有中間有骨架,挑掉後肉質軟嫩好吃,適合乾煎或酥炸,只要加入少許的鹽巴就可以食用囉。14.JPG

還有一道古味紅糟脆皮三層燒肉,宅配拿到後三層燒肉已經是熟食囉,適合下酒菜跟跟便當一起來搭配。15.JPG

古味紅糟脆皮三層燒肉可以用氣炸鍋或是烤箱烤過就可以食用了,也可以加入些蔥蒜會更加美味喔。16.JPG

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好美農漁產 訂購網址
地址:嘉義縣布袋鎮好美里虎尾寮400號
電話:0952-775-171


海鮮料理另一種必備的就是蛤蜊啦~來布袋一直被這家店的海產名給吸引叫蛤蜊娘,除了有蛤蜊宅配外如果想來布袋體驗撿蛤蜊的話,也可以跟好美農漁產預約喔。

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好美農漁產的蛤蜊大顆肥美,自家養殖且自產自銷,可以吃到最優質的蛤蜊。21.JPG

蛤蜊不用多說快炒一下後最後加點九層塔就是一道美味好料囉。22.JPG

好美農漁產除了蛤蜊外也有販售虱目魚一夜干,已經是處理好的虱目魚一夜干只要煎一下加點胡椒就可以吃囉。/tmp/php9C2DlY  

還有高級食用魚黑格,俗稱黑頭鯛,可以用來煮魚湯或煎魚都行喔。

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九龍活海產<地圖點選...>
地點: 嘉義縣布袋鎮復興里新塭23附5號
電話:05-3432671、0930709822  Line ID@903cnqvq 
營業時間:星期一~星期日(08:00Am-18:00Pm)

傳承第三代的九龍活海產,在布袋口耳相傳的話大概都聽到九龍活海產的名子,主打產地現撈、現煮的服務,不會料理的朋友也可以品嘗到布袋海鮮的鮮甜好滋味。宅配的部分像是熟白蝦是一盒一盒裝的,宅配後只要微波一下就可以吃了。

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一隻隻碩大肥美的白蝦真的是下酒菜的好朋友啊!IMG_0975 (複製).JPG  

喜歡螃蟹的話九龍活海產也有販售,特別是處女蟳~想吃蟹膏的話可不能錯過,而且處女蟳已經是處理好的不用再自己清理無法食用的部位。

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處女蟳的螯~看這肉質讓人流口水阿!IMG_1064 (複製).JPG

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還有一項激推的就是蒲燒鰻,原本只外銷日本今年疫情的關係,現在來布袋找九龍活海產就能吃到最優等的蒲燒鰻啦!

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高品質蒲燒鰻也是已經處理好煮熟了,所以回到家也只要稍微煮一下就可以吃了,而且醬汁一定要留著沾飯吃~很下飯喔!19.JPG

唐漢海產行(FB)(訂購網站)<地圖點選...>
地點:嘉義縣布袋鎮光復里光復路一段73號
電話05-3471166
營業時間:星期一~六 上午8點至下午4點 週日公休

 

已經是第三代的唐漢海產行,以前的名稱其實就是在地口耳相傳的阿潭伯,唐漢除了販售各種海鮮炸物外,另外推薦海鮮為格陵蘭大比目魚(扁鱈)切片,鱈魚少刺且肉質綿密入口即化擄獲不少人喜愛。

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鱈魚煎加入調味醬或是清蒸都很好吃,個人也很喜歡鱈魚~新鮮好吃!IMG_0945 (複製).JPG

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漁家樂以蝦類為主的海鮮店家,漁家樂在布袋有著自家養殖的無毒蝦養殖場,無毒蝦不是只有養殖過程無污染,而且在尚未冷凍前不加二氧化硫等添加物。除了有販售自產自銷的蝦子外,也有販售炸物,像是自家養殖海鮮手工製作而成的海鮮餅,自產自銷的最新鮮啦!23.JPG

海鮮餅可以使用氣炸鍋或是用油炸個幾分鐘就可以吃了,炸好後加入少許著胡椒鹽就是小朋友最喜歡的美食之一囉。24.JPG

FUN新鮮蝦(訂購網址)<地圖點選...>
地址: 625嘉義縣布袋鎮復興里七鄰180號
電話: 0952 068 112

常聽到的是滴雞精~還不曉得什麼是滴魚精滴魚精是由虱目魚慢慢滴出淬鍊的精華,有點類似滴雞精或雞精,原來虱目魚也可以萃取出滴魚精~好神奇!35.JPG

滴魚精一包一包的可以送禮也可自用挺方便的,不過帶回家後記得要冷凍喔。36.JPG

滴魚精倒出來只要微波爐熱一下就可以飲用囉,口感的話有點類似滴雞精的味道但沒有腥味,不過入喉後才會覺得是魚的味道。 37.JPG  

元泉益布袋菜脯(FB)(訂購網址)<地圖點選...>
地點:布袋鎮見龍里38號
電話:05-347-2517
營業時間:周一~周五8:00-17:00 週六8:00-12:00

 

布袋除了海鮮有名以外,其實在農產品上也小有名氣,像是蘿蔔的醃製產品全台灣約有80%以上蘿蔔醃漬在嘉義縣布袋鎮,特別是元泉益菜脯的蘿蔔醃漬產品最為知名。

 

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糖蘿蔔有原味、五香、蛋香、冰心等四種口味,拿起來是一包一包的,想吃多吃少可以自行選擇。26.JPG 

糖蘿蔔很適合當早餐配稀飯或是下酒小菜來食用,脆脆的口感挺好吃的。27.JPG 

宏展農場(FB)<地圖點選...>
地址: 625嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道16號
營業時間: 08:00–17:00
電話: 0938 030 976 

還有布袋也有種植苦瓜,特別是 宏展農場除了種植苦瓜外,也將苦瓜轉變成餅乾,讓不敢吃苦瓜的人也可以入口的白玉酥(苦瓜餅)。28.JPG 

白玉酥有原味、鹽味、胡椒、芥末四種口味。29.JPG 

拿出來一看是金黃色,怕吃苦瓜的不用擔心,苦瓜餅吃起來不會過苦有淡淡的苦瓜香氣,如果怕那個味道的話可以是是胡椒、芥末兩款比較重的口味喔。30.JPG   

幸福樂烘炸手工麻花捲<地圖點選...>
地點:布袋鎮新南路63號
電話:0920 088 011

 

 

民宿也是販售麻花捲的幸福樂,在布袋跟小琉球都有民宿,還有限量手工烘炸的麻花捲來布袋也可以來嚐嚐看。31.JPG 

烘炸手工麻花捲口味有(甜)原味、芝麻、黑糖、煉乳、咖啡、梅子、(鹹)起司、胡椒鹽、海苔!煉乳是奶蛋素!起司、胡椒塩有大蒜等。32.JPG

烘炸過的麻花捲順口不油膩,可說配電視、上班族的好朋友,通常喜歡上了來到布袋就會再來買第二次囉。33.JPG 

幸福樂當然有提供宅配服務囉,有興趣的朋友可以致電或加入LineID來選購喔。34.JPG


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