巷弄內的風華絕代老建築色古香耐人尋味,超過70年的低調奢華場景,享用著頂級異國創意蔬食料理,藍白色調搭配古典風味最後在來上音樂,散發出閒情逸致的氛圍。
為位在台南中西區的赤崁璽樓,隱身於巷弄內充滿古典風,有著風華絕代的典雅場景,感覺像是回溯時光空間中瀰漫著懷舊復古韻調,裡面還是具有特色的頂級蔬食餐廳。
外觀古色古香的氛圍擄獲不少遊客在此拍照留念
進入到屋內璽樓的古色古香耐人尋味,藍白色調搭配古典風味最後在來上音樂,散發出閒情逸致的氛圍。
一樓包廂高雅擺設相當有質感。
真心推薦不管白天或是晚上一定要來二樓走走,二樓有著台式味道的辦桌,整個空間色調已藍白色為主,每一面牆皆有不同的老式木窗。
二樓戶外搭配光線的氛圍相當的復古懷舊,感覺回到那些年代。
室內擺設不少早期的物品、感覺每個地方都有歷史故事。
一樓戶外還有秘密花園,一抬頭四層樓高的璽樓,光線溫暖搭配復古鐵窗溫暖又靜謐的景緻真讓人好喜歡。
喜歡拍照的朋友,室內花園真的很好拍接著來看到餐點的部分,赤崁璽樓主打健康、創意、天然的異國蔬食料理,有分西式合菜、單點餐食、套餐系列,還有單點餐食、西式焗烤、燉飯套餐等。
還有這種西式異國燉飯,選擇性相當豐富。
另外西式焗烤、燉飯套餐有分A餐(湯品、飲品二擇一)、B餐(搭配沙拉、麵包、湯品、主餐、飲料、甜點)兩種搭配選擇。
還有鍋物類型也可以享用。
艾倫這次品嘗的是璽樓的餐桌,以西式的方式呈現,每道可是融合著創意料理喔。
主廚特製五穀雜糧麵包 雜糧麵包鬆軟帶有彈性,單吃就有微量香氣。
正宗陳年老菜圃黑金藥膳湯 接著是湯品則是有著清香的老菜圃藥膳湯,綿密的山藥、菇類獨特的菌味,湯頭清香不死鹹~相當回味。
英式仙度拉南瓜盅松露燉飯 兩人份可見滿滿黑松露加上素肉搭配南瓜香氣,燉飯Q彈濕潤帶有濃郁的迷人香氣。
燉飯香氣十足可以搭配接下來的餐點一起享用。
創意料理.璽樓手製墨西哥捲 天哪~璽樓的餐點充滿各國的異國料理,原來素食也可以製作成墨西哥捲
外皮捲餅帶著淡淡乳酪香,起司還會牽絲咬馬鈴薯泥與花椰菜搭配得剛剛好。
越式芙蓉春捲 透明Q彈的外皮配上特製的莎莎醬,酸、甜、辣一起享用豐富內餡很清爽。
璽樓特製日式燒烤串 越式接著之後換成日式串燒,菇類、小黃瓜沾上有著沾醬香氣,咀嚼充滿水分清脆爽口。
台式正宗北港麻油三杯猴頭菇 這道讓人印象深刻,燉飯記得要保留搭配一起享用會更好,菇類、素米血糕以三杯九層塔提香~讓人想這道菜一掃而空。
特製甜點 盆栽奶酪相當可愛,口感不失外面的甜點店喔。
精選飲品 最後飲品是金萱紅茶,搭配典雅的杯組,茶香清雅甘甜耐人尋味。
赤崁璽樓的雍容華貴與風華絕代的懷舊復古韻調,感覺像是回溯時光來到早期的年代,雖說是素食~卻有著高質感的水準,璽樓值得進來回味一番。
電話:06-2245179、0926537191
地址:台南市中西區西門路二段372巷10號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00 (無公休)
◆ 低消300、10%服務費、提供插座
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