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一處有著清幽環境與世無爭的田野間,充滿陶藝氣息的休閒渡假村,自給自足的餐飲美食品嘗美味的柴窯雞,漫步在兼具陶藝文化與美味佳餚的環境裡。

春田窯陶藝休閒渡假園位在三義130縣道旁的小徑,原本市一處將要廢棄的陶瓷工廠,由一群熱愛陶藝的人一步步改造讓這裡重新充滿陶藝氣息的休閒渡假村。

春田窯陶藝休閒渡假園

電話:03-7877820
營業時間:10:00~17:00(週三公休)
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村大坪七號


春田窯設有停車場不用擔心停車問題,園區設有餐廳、茶鋪、柴燒小舖、露營區、DIY教室、生態步道等,適合帶家長或小朋友一起來認識陶藝或是漫步踏青。

沿路還有可愛的小貓兒伴隨~很親人很可愛。

忍不入會想貓兒留念一下

手拉坏DIY


 

室內區的話當然就是有陶藝手拉坏區,如果想體驗記得要先預約詢問喔,有機會一定要來體驗看看。

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手拉坏製作過程

手拉坏怎麼塗上自己的紀念品過程

家長與小朋友一起體驗一起互動相當有趣,就連大人也愛不釋手的自己動手玩玩看。IMG_5446 (複製).JPG 

做好自己的作品後可以選擇自行想要的顏色,另外如果需要杯蓋的話需要加價50$喔。IMG_5484 (複製).JPG 

另一區則是展示陶藝作品。

不少美美的陶藝作品,喜歡的話也有購物區可以帶回家。


喵兒超乖的~走到哪跟到哪耶。

還可以聆聽介紹著燒窯的場地與分類。

擂茶DIY體驗


來到春田窯也可以體驗擂茶DIY,這裡有團客跟散客小家庭的部分,所以如果2人來體驗也是沒問題的。IMG_5418 (複製).JPG 

位置就在手拉坏旁的茶鋪區。

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一套體驗下來的時間大約需要30~40分鐘,在動手研磨需要花點時間,擂茶DIY體驗有五種食材可以研磨,需要依順序從最小顆粒到最大顆粒來慢慢研磨。IMG_5280 (複製).JPG

小朋友也可以自己動手做,也可以培養小朋友的耐心。IMG_5303 (複製).JPG

研磨好後可以製成冰沙或擂茶,可依照遊客需求而選擇喔。IMG_5358 (複製).JPG IMG_5395 (複製).JPG  

非常建議中午來這裡用餐,可在中午前先參觀或是中餐過戶下午來DIY體驗等,在參觀前艾倫一行人先點好菜單後就開始參觀園區囉。

關於食材的部分~春田窯後方還有自己的種植區,每季都換種不同的食材,這次種的是草莓的部分。

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還有養殖區,大部分餐飲都是自給自足、青菜蔬果自己栽種,用的是自產有機肥沒有農藥之慮。

來到春田窯用餐~極力推薦柴窯雞,用柴燒得香噴噴的雞汁超美味的。

另外~值得推薦的是園區有提供市集的部分,將周邊種植蔬菜水果的部分集中在這裡讓遊客選購帶走。

美味佳餚出爐囉,香噴噴的大餐為大家介紹一下囉。

首先出場的是大名鼎鼎的柴窯雞,油亮油亮的雞皮,看著服務人員處理雞肉的同時不能還能看到油汁溢出,讓人馬上想嘗看看。

記得一定要沾雞油或可將油汁淋在米飯裡。

柴窯雞的肉質很嫩~雞皮沒話說~就是酥啊~這盤馬上秒殺。

值得一提的是米飯是老闆在初春時親手播下的稻種,白飯淋上香噴噴的雞汁~整個超香的。

苗栗必點的客家小炒~春田窯的肉質比較脆,扒飯剛剛好。

艾倫以為不就是九層塔蛋嗎~不是不是~這是"咸豐蛋"是台灣常見的野菜,一般稱其"刺查某"(台語),沒想到還不錯吃。

客家料理必點薑絲大腸~口感有咬勁酸度不錯夠味。

鐵板豆腐加上黑胡椒~這是秒殺美食~立馬搶光光。

自栽青菜用的是自產有機肥沒有農藥之慮。

最後湯頭是福菜筍湯,福菜醃的夠味湯頭很香而且福菜份量很大,男生可以好好補一補啦。這次來春田窯雖然沒有體驗到DIY的部分,但來到這裡用餐其實氣氛上來說還不錯,老闆人很熱情,希望大家有機會也可以來這裡用餐一下,品嘗春田窯的拿手菜喔。

春田窯陶藝休閒渡假園(FB)(網站)

電話:03-7877820
營業時間:10:00~17:00(週三公休)
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村大坪七號

 


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