澎湖麻辣鍋餐廳，麻辣湯頭微辣不會過頭，養生湯底濃郁而回甘，而且餐廳開到深夜不用擔心宵夜沒地方去，適合三五好友一起來聚餐。
澎湖餐廳新開幕，來澎湖也可以品嘗麻辣鍋，位在馬公市區的巴適麻辣鍋，麻辣湯頭辣度麻而不會過嗆且回甘，而且是開到宵夜時段的澎湖美食餐廳。
鮮紅色的外觀，附近就是七美帆布行，從遠處就能見到搶眼的紅色外觀。
走進店內風格是氣派的中國風格，不管是裝飾用具、瓷盤、桌椅...等，整個很中國風的氛圍。
就連用餐的瓷器都是很中國風，感覺不便宜，而且讓人很想叫~~~~店小二阿~~
而且巴適麻辣鍋在桌椅上規劃不少巧思，像是桌內有小櫃子放著面紙、牙線。
若是想充電的話，桌子設有插座可以充電。
巴適麻辣鍋的菜單，店家主旨希望一群來聚餐的概念，來到巴適很適合家族聚餐或是三五好友一起來用餐。 
巴適麻辣鍋分成麻辣鍋、養生鍋、酸菜鍋、蔬食鍋等有不同的鍋底費(鴨血、豆腐、酸菜吃到飽)，另外也可以選擇鴛鴦鍋、單鍋，如果吃不完也可以打包外帶喔。
或者也可以單點湯頭之後再點選自己想要的菜色。基本上菜色內容相當豐富，如果是第一次來也可由服務人員來幫忙介紹喔。
如果當日壽星的話就直接贈送003豆皮紙，豆皮紙外型跟口感真的很特別。
另外旁邊還有醬料區以及白飯、肉燥可以自取，特別是店家特製的醋汁、芝麻醬可以嘗試看看喔~還不錯。
而且自取的肉燥香噴噴的~吃鍋加上肉燥~享受啊!!
點完餐後，巴適款待直接請客人開胃一下~川味涼粉、開胃小菜(季節性)、養生茶、餐後甜點等。
小菜會依造季節而調整，小菜涼爽開胃~特別是黃金泡菜口感醃製的剛剛好。
這次艾倫點的是麻吉套餐(3~4人適用)，內容有頂級無骨牛小排(中)、梅花豬(中)、海鮮拼盤、菇類拼盤、蔬菜拼盤、零零三豆皮紙等，份量好驚人還擔心吃不完耶。
湯底的部分艾倫選擇的是麻辣、養生鴛鴦鍋，麻辣鍋部分湯底、鴨血、豆腐免費續加，兩種湯頭單喝就很好喝，麻辣湯底辣中帶麻，還加了些許藥膳有甘甜味。
還有養生鍋的濃郁湯頭熬煮成白色濃湯，口感清爽順口，怕辣的朋友可以試試養生湯頭。
菜盤的部分給的分量不少喔~而且都是時令蔬菜，玉米、高麗菜、香菇、青江菜、南瓜、番茄、大陸妹、木耳等，菜盤份量多多，依照當季蔬菜調整，雖然是吃麻辣鍋~當然也要顧到健康啦!
就連菇類也給的不少，香菇、金針菇、杏鮑菇...等。
頂級無骨牛小排(中)
首先是麻吉套餐的頂級無骨牛小排，均勻豐富的油花帶有油筋，推薦放入麻辣鍋湯底涮幾下，當肉片呈現粉嫩的顏色就可以入口啦，飽滿的口感很細緻，覺得吃麻辣鍋一定要來上一盤啊!
梅花豬(中)
鮮紅油量油亮的油花，而且有一定的厚度，吃麻辣鍋一定要來上梅花豬，不管是麻辣湯、養生湯頭兩種都很好吃，口感彈牙嘴裡滿滿香氣。
櫻桃鴨
加點的櫻桃鴨肉給的份量有誠意，而且鴨肉都有一定的厚度，油亮油亮的顏色讓人想流口水阿~櫻桃鴨放入麻辣湯、養生湯頭都適合，口感肉質細嫩還會彈牙喔。
海鮮拼盤
來澎湖怎麼可以少了海鮮呢~鯛魚、花枝、扇貝、蝦子、蛤蜊等，海鮮會依照當季提供新鮮的海鮮，澎湖在地的小管一定要來一下，Q彈口感超讚。
鯛魚肉片放入養生鍋，湯頭入口即化搭配濃郁湯頭更升級。
扇貝Q度很夠而且鮮味十足。
鴨肉丸
巴適麻辣鍋裡加點的鴨肉丸，鴨肉丸脂肪含量少，肉質鮮嫩扎實粒粒飽滿、多汁甜潤，口感Q彈有勁。
003豆皮紙
超特別的003豆皮紙，豆皮薄的像紙一樣，而且沒有豆腥味~真心推薦來巴適麻辣鍋一定要品嘗一下003豆皮紙。
003豆皮紙只要涮一秒就可以起鍋，口感入口即化濕潤的豆皮香，真想一個人吃光。
打卡甜點麻糬香草冰淇淋
打卡就送的麻糬香草冰淇淋，Q彈麻糬還有香甜冰淇淋，還有可可粉增加口感~好好吃!
澎湖新開的巴適麻辣鍋有著中國風的舒適環境，桌椅擺設也很舒服，特別喜歡巴適麻辣鍋的兩種湯頭都很優質，而且鍋物食材新鮮，很適合三五好友一起來用餐喔。
巴適麻辣鍋
地址： 880澎湖縣馬公市六合路19號
開放時間： 11:00–15:00, 17:30–01:00
電話： 06 926 1666
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