口耳相傳隱藏在住宅區的的長崎蛋糕，單純使用麵粉、麥芽、小麥粉、雞蛋、糖等用日式工法慢火烘烤，長崎蛋糕口感紮實且綿密，位在大雅的巷弄小店。
超綿密的福久長崎蛋糕居然隱藏在上楓國小附近的住宅區裡，真的是超隱密~幸好不少朋友口耳相傳慕名而來。
地點在這裡!
電話：04-2568-1496
營業時間：10:00~19:00
地點:台中市大雅區雅楓街99巷1弄2號
備註:1.店內有三種口味，現場打卡可以折30元
3.如想要雙拼口味預定的話，金額就是兩者相加除以二
4.最佳賞味期限為3-5天，第一天出爐時會比較乾鬆，隔天糖體溶出會變得濕黏，口感會不同。
門外告示牌寫著打卡享有優惠，現場打卡可以折30元
進到屋內會看見寫著大大的福久，日式木牆的裝潢相當有質感。
福久長崎蛋糕有三種口味原味、雙目糖、巧克力等三種口味，如果想吃綿密感推薦原味，如果想吃特殊口感可以選擇有雙目糖的蛋糕，蛋糕底部有雙目糖，會有卡茲卡茲的口感喔。
福久長崎蛋糕內容很單純，只有蛋、麵粉、糖及水飴(麥芽)去製作，櫃檯旁的透明玻璃櫃內可以看見當天出爐的長崎蛋糕。
用木板隔著一層一層，超大片的巧克力長崎蛋糕香氣十足~還能清楚見到扎實的巧克力長崎蛋糕，看起來好吸引人阿。
另外如果想兩種都吃的話，可以預先跟福久說想要雙拼口味，金額就是兩者相加除以二喔。
蛋糕盒子是金色的感覺很氣派。
包裝盒也是跟一般傳統的長崎蛋糕相同，金閃閃的紙盒，作為伴手禮送人很恰當啊
艾倫買了兩盒雙拼三種口味都選購，首先是巧克力長崎蛋糕，巧克力的歡濃郁香氣吃來來微微的苦韻且不會過甜，不用擔心會太甜。
艾倫喜歡巧克力的香氣~味道剛剛好。
另外是雙目糖及原味口感，兩者很相像艾倫一次介紹，兩者口感很綿密扎實且有彈性，甜度不會過甜。特別是雙目糖的層次感，雙目糖的顆粒感配上蛋糕的扎實感吃起來更為豐富。重點是蛋糕放入第二天後蛋糕較為濕潤，口感變得得有黏性帶有甜味，味道更加豐厚。
如果第一次來可以選擇雙目糖和巧克力的雙拼，一次可以品嘗到兩種風味，母親節快到了~可以選購福久蛋糕與家人分享喔。
電話：04-2568-1496
營業時間：10:00~19:00
地點:台中市大雅區雅楓街99巷1弄2號
備註:1.店內有三種口味，現場打卡可以折30元
2.孕婦可提供媽咪手冊，皆能申請彌月蛋糕免費試吃(外縣市宅配須自行負擔運費)
3.如想要雙拼口味預定的話，金額就是兩者相加除以二
4.最佳賞味期限為3-5天，第一天出爐時會比較乾鬆，隔天糖體溶出會變得濕黏，口感會不同。
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