來到紫南宮的必吃美食,遵循古法煙燻燒烤,甕缸雞鮮嫩多汁外皮酥脆,嫩肉讓人回味無窮,不少遊客推薦的美食好味道。

 

陳記甕缸雞的美味佳餚在當地可是相當知名的,遵循古法製作龍眼木下去煙燻燒烤,就連食材都是使用當地食材,讓來到這裡也能吃到當地美食好料理。

陳記甕缸雞的停車位相當大,相當好停車。

門口擺滿了現烤甕缸雞,記得想現吃建議要先預約喔。

艾倫是中午到來,發現不少遊客已經慕名而來嘗鮮。

餐廳有分單點或合菜的,人數少可以一人點一盤,這次艾倫點的是陳記甕缸雞、金沙中卷、蟲草菇筍湯、雞油麵線、鮮菇牧草筍、翠綠山翡翠、管芒花嫩筍、爆炒鴕鳥肉、竹筒飯

如果人數較多也可以選用合菜系列,有五菜一湯、八菜一湯、九菜一湯等,現在又有優惠價真是超值阿。

首先出爐的是必點的陳記甕缸雞,直接整隻呈現超霸氣的。當然如果要切盤的話也可以請店員幫忙。

餐盤上會附上手套想吃什麼自己來~鮮嫩多汁的外皮,酥脆嫩肉讓人回味無窮阿。

尤其是超寶貴的雞腿~超邪惡的~整個超誘人的,來吃甕缸雞有三種吃法,一是直接吃,二是沾上胡椒粉 三就是淋上吃雞油一起吃,美食三重奏讓人欲罷不能啊!

鮮菇牧草筍

鮮菇牧草筍每一根都超粗的~而且很大隻跟其他的筍類很不同,但吃起來很爽脆且鮮甜!

很清爽的一道料理。

管芒花嫩筍

管芒花也可以變料理~沒錯! 艾倫第一次品嘗到的料理,管芒花嫩筍的口感很嫩

翠綠山翡翠

 

在地特產的山翡翠相當爽口,而且有著脆甜感,配上瘦肉一起吃很下飯。

 

也是一道汁多味美的好料理。

爆炒鴕鳥肉

超推~也是第一次品嘗的鴕鳥肉,口感有點像介於牛肉與豬肉之間,肉質很嫩Q~重點是超下飯的。

蟲草菇筍湯

湯頭有著濃濃筍香香氣,還有那超補的蟲草菇,吃起來相當爽脆。

湯頭鮮甜順口,夏天喝相當適合。

金沙中卷

酥炸後的中卷,外酥內Q彈,外皮還能吃到鹹蛋泥,覺得可以回家當宵夜應該很適合。

竹筒飯

竹筒蒸烤的米飯,打開後散發的濃濃竹香。

搭配美味佳餚可是很下飯的喔。

雞油麵線

淋上雞油麵線~艾倫大推阿~味道超香的~如果不想吃飯的話~麵線很推喔。

來吃陳記甕缸雞~當然一定要來周邊景點紫南宮走走啦,香火盛名的必去景點。

可以來紫南宮逛逛周圍工藝品店、名產、小吃等,還有那重金打造的廁所。

樓梯旁還有3D彩繪可以在此合影。

最後~最近期間的筍子系列都是當季最新鮮的,建議這段時間可以品嘗一下美味的筍子大餐喔。

陳記甕缸雞鄉土料理(官網)


電話:049-2624811
地址:南投縣竹山鎮南雲路175號
營業時間:平日9:00 ~ 19:00(週二公休)
 

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