日月潭少見的桐花民宿,來到民宿獨享桐花大道,還有可以品嘗融合了客家美食與日月潭紅茶的無菜單料理,鄰近日月潭不到十分鐘,也是金龍山日出最近的民宿。

還記得艾倫曾經 南投日月潭兩天一夜 裡曾介紹過的日月桐舞民宿嗎? 這是要來好好介紹日月桐舞民宿,可說是距離金龍山最近的民宿、離日月潭不到十分鐘即可到達,重要的是日月桐舞民宿可是魚池少有的桐花民宿喔。

當天氣很少~而且又見到桐花落雨,地上鋪滿了大片的桐花,猶如白色大道~相當漂亮。

而且來此住宿還能獨佔桐花大道~想怎麼拍就怎麼拍~超棒的。

而桐花大道就在民宿後方~相當方便。

日月桐舞有提供親子設施給小朋友玩耍喔。

進到民宿空間,日月桐舞空間可是相當寬敞的。

早餐的用餐空間,牆上掛滿了香菇的種類。

如果需要購買伴手禮,日月桐舞櫃台旁就有販售囉。

各式各樣的伴手禮都有。

接下來要介紹住宿空間囉,如果有小朋友的畫日月桐舞民宿有提供親子房空間,小朋友有自己的睡眠空間。

另外也有4、6、8人房等,而且民宿空間都有大大的落地窗,可以一覽戶外的景色。

還可以坐在陽台看著戶外的風景。

或是從窗外欣賞桐花美景也可以。

來到日月桐舞一定要跟大家介紹一下這家民宿的特別之處,民宿主人可是客家菜的廚師,也是烹飪講師,推薦來此住宿也要享用民宿主人親自烹調的美味晚餐。

而晚餐的風格會是客家元素或是在地的紅茶料理,這些可事先跟民宿主人討論。而艾倫這次品嘗的是客家精緻料理。

民宿主人所烹調的美食前製作業可是很耗工的,每道料理融合了客家與當地食材元素下去烹調,吃的到美味也能吃的到健康。

首先第一道是鮭魚茶泡飯,這道是會回甘的料理喔。

將綠茶湯頭倒入後攪拌一下。

鮭魚茶泡飯相當好吃~清爽不油膩。

開胃小菜豆乾、時蔬及茶葉蛋,豆干與茶葉蛋的滷汁都需耗時三天三夜才能滷好味道,時蔬相當爽脆可口。

鹽酥紅玉魚片 茶香味配上軟嫩肉質,真想再吃一塊阿

翠玉明蝦 好大的明蝦,中間還有絞肉、馬蹄,大口咬下相當有份量。

紅茶燒豬腱  選用紅茶烹飪的豬腱香味四溢,肉質Q有咬勁。

當點則是 紅茶雲片湯 好特別的湯品,會看見白白的像是棉花那樣,其實是用蛋白做成的,紅茶當基底,喝的是湯頭的甘甜。

底下則是里肌肉,嘗起來非常特別

相當特別的客家小點心 算盤子,一顆顆像是算盤的珠子,每顆珠子的口味都不同有地瓜、馬鈴薯、茶梅、芝麻等,沾上醬料後口感酸甜Q軟的滋味相當好吃。

甜點茶梅糕 雪花般的綠豆糕點裡頭還有一顆茶梅,綿密口感很扎實。

水果則是小番茄

值得一提的是民宿餐點使用的油可是茶油喔,是不是很養生

品嘗婉美時候先將行李放置好後晚上可以去日月潭欣賞夜景,凌晨可以欣賞金龍山的雲海。而艾倫這次住的是精緻2人房,空間好大啊~

民宿空間位在頂樓,有兩個超大落地窗,打開後可以直接看到外面的景色。

坐在大沙發很柔軟很舒適。

浴室空間也相當乾淨,還有浴缸可以泡澡喔。

化妝台還有可愛的小飾品。

日月桐舞民宿所提供的盥洗用具。

簡潔明亮的民宿空間,舒適讓人好舒眠。

晚上可以來日月潭散步,月光月圓時~照亮了日月潭的景色,晚上夜景別有一番風味。

旁邊還聆聽駐唱歌手的表演。

微風吹著~相當舒服~好棒~接著艾倫先回房休息~凌晨再出發至金龍山,從民宿到金龍山不到五分鐘就可到達囉。

艾倫大約是四點起床上金龍山拍夜景,大約車程不到10分鐘即可到達,而金龍山最出名的就是琉璃光雲海以及日出。

不少攝影同好聚集一起感受美好的夜晚。而且還有滿天星斗,真是太棒了。

天色漸漸亮了,雲海漸漸散開。

景色超優美的~不愧是中部攝影師最愛拍的日出景點之一。

回到日月桐舞品嘗美味早餐囉,不過艾倫可是有休息片刻再起床的,有休息再出發好好玩。

休息完後整理一下準備下樓用餐,打開窗簾後視野還不錯,陽光灑下精神都好起來了。

另一處的窗外視野相當良好。

日月桐舞早餐好豐盛阿~

來到日月桐舞如果入住人數如果比較多人,則會採用buffet的方式喔。

來到民宿品嘗老師的手藝,除了好吃~還能吃的到營養

這些都是老師親手製作的喔。

早上還吃的到甜點~是不是很窩心阿。

最後來上奶酪~早上吃到這麼豐盛的早餐真的是太幸福了。

來到日月桐舞民宿賞桐花吃美食,來日月潭賞夜景,最後再來到金龍山看日出,品嘗美味早餐~真是太享受啦。

日月桐舞民宿<FB>

電話: 04 9289 9852
地址: 555南投縣魚池鄉中明村文正巷36-20號
網站:<進入>

 

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艾倫的旅遊札記@【旅人狂潮】

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