位在公益路與華美街的居酒屋日式料理,在鬧中取靜的巷弄內,現點現做好滋味,吃的出師傅好手藝

下班後與三五好友一起小酌解壓放鬆一下再好不過,推薦一家位在公益路與華美街附近的之田家廚房,有日式料理、風味串燒以及關東煮,真材實料美味享受。

地點藏身在公益路華美街的巷弄內,日式居酒屋的風格。

來這裡用餐建議先預約或可先預訂美食餐點,除了一樓吧檯二樓有間獨立包廂(約可坐十二人),師傅現點現做吃的出好手藝。

 

之田家廚房店內不少日式小物,感覺取名應該是"之田=織田"的諧音吧。

下班累了來點小酌吃點小點心放鬆一下再好不過了。

裡面有著不少日本酒提供給大家喝喔。

之田家菜單,有分主食、冷物、炸物、烤物、關東煮,建議可以先點個主食跟關東煮,其他餐點可以一起點來品嘗。

 

最近天氣冷,來點關東煮溫暖一下。

店家有提供WiFi,低消是300$

進入到座位後,除了茶還有免費前菜可以先解饞一下。

如果味道不夠的話,有提供玫瑰鹽、醬油增加味道。

食疏冷奴 首先冷盤前菜,豆腐搭配師傅獨家醬料,艾倫吃的出一些些有味增、芝麻、醋其他應該就是師傅的秘密吧,口感相當棒人讓想趕緊吃下一盤了。

 

主食 牛筋飯 取用牛最有咬勁的部分加上滷過的蘿蔔最後加上米飯用的是大橋越光米,在小間店面還能吃到這麼高級的牛筋飯。

喜歡有嚼勁的朋友值得來吃這道喔。

關東煮 鱈魚豆腐、大根蘿蔔(湯免費續加) 選用時令蔬菜所熬煮的湯頭,喝的出鮮甜滋味,鱈魚豆腐太神奇了,第一次吃到軟綿綿帶有彈性的豆腐真是美味阿,煮透的蘿蔔直接吃也很棒。

烤物 梅肉醬豬肉 長長的豬肉薄片串燒,口感肉質軟嫩加上師傅的醬料口感更升級。

 

張開後的豬肉片,會讓人想再點一份。

烤物 高麗菜豬肉 大推薦~現烤豬肉加上甜滋滋的高麗菜,好好吃喔~要下去高麗菜的鮮甜與豬肉片的完美搭配~超讚。

高麗菜豬肉真心推薦。

烤物 雞翅 烤的恰恰好,軟嫩多汁的口感。

 

烤物 蔥蒜松板豬 碎蔥、蒜末與松板豬一起咬下,相當有層次感,肉質很Q。

而且在吃之前就會聞到那陣陣香氣喔。

烤物 雞肉串 大推薦~真的是軟嫩,咬下去肉汁溢出,肉汁很香。

師傅烤的手藝不是蓋的,讚不絕口!

 

烤物 烤節瓜 好特別的感覺,撒上胡椒鹽的節瓜,咬下去先是微鹹後苦甜的感覺,之後再散發出香氣。

雖然一開始苦甜,但之後節瓜的汁液散發出甜味還不錯喔。

的深夜美食,來跟朋友一起小酌或想吃師傅的好手藝,來之前家廚房會是不錯的選擇喔。

之田家廚房

地址:台中市西區華美街316號

相關資訊:有提供WiFi、建議提前預約

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旅人狂潮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • DJ小豬
  • 真的非常美味感覺唷~讚!!
  • 謝謝

    旅人狂潮 於 2016/02/01 23:52 回覆