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 喜歡吃日本料理的朋友有福了，推薦一家位在台中大坑的福笑庵日本料理店，日式的用餐環境以及他們的日式燒肉與日式豬排口感相當Q彈有嚼勁，大夥好友可以一起來品嘗看看。

福笑庵的位置相當好找，就在大坑登山步道旁，而且停車場就在後方相當便利，不用擔心找不到停車位。

店家外觀相當的日式風格，相當的吸引人。

假日跟平日的營業時間是不同的喔，還有小叮嚀最後點餐時間，如果要來這裡用餐的朋友記得要先打電話一下。

進入店家是要脫鞋的喔，原以為座位需要盤坐，沒想到腳還可以往下伸，這點倒是挺貼心的。

如果覺得地板太硬不舒服，旁邊有榻榻米可以坐的舒服些。

免費茶點是烏梅汁喔!

如果是第一次去可以先聆聽服務生介紹點餐方式與推薦美食，再來考慮想要點選哪一道餐點。

另外一張，還有一些四季小品可以點選喔。

接著我們點選了日式豬排定食以及燒肉蓋飯，基本上套餐的小菜都一樣，份量上個人是覺得剛剛好。

這裡茶碗蒸口感相當滑嫩也相當順口。

當天也有點選小菜來品嘗一下，首先章魚醋，新鮮章魚加上醋的口感上很Q，味道算比較清淡。

辣螺肉的口感很Q，微辣的螺肉不算太辣，怕辣的人不用擔心喔。

軟嫩的豆腐真的很好吃，搭配醬汁那入口即化的感覺真的很讚。

緊接著就是主角日式豬排啦，豬排相當有厚度，帶筋的日式豬排口感上相當有嚼勁，搭配附上的芝麻加醋的醬汁，感覺還不賴。

撥開來看到豬肉的油脂是不是餓了呢? 

接著就是燒肉蓋飯啦，當服務生端過來時，馬上就被那撲鼻而來的味道所吸引。

燒肉的口感相當Q彈帶勁，烤的軟硬度也是洽當好不會太硬，而且真的很好下飯，會一口接一口的想扒飯喔。

整體來說，笑福庵會讓人想再進去品嘗的日式料理，價格上來說也不算太貴，蠻適合大夥好友一起來品嘗的店家喔。

笑福庵日本料理
電話：04-2239-8929
地址：台中市北屯區東山路一段386號1樓
營業時間：
週一至週五 中午11:00~14:30；晚上17:30~21:00
(最後點餐時間：午餐13:50，晚餐20:40)
週六、週日及假日 中午10:30~15:00；晚上17:00~21:30
(最後點餐時間：午餐14:30，晚餐20:40)
交通資訊:台74線松竹路或東山路往大坑方向>沿路會經過大坑9號步道入口旁即可抵達