喜歡吃日本料理的朋友有福了,推薦一家位在台中大坑的福笑庵日本料理店,日式的用餐環境以及他們的日式燒肉與日式豬排口感相當Q彈有嚼勁,大夥好友可以一起來品嘗看看。

 

   

福笑庵的位置相當好找,就在大坑登山步道旁,而且停車場就在後方相當便利,不用擔心找不到停車位。

 

 

店家外觀相當的日式風格,相當的吸引人。

 

 

假日跟平日的營業時間是不同的喔,還有小叮嚀最後點餐時間,如果要來這裡用餐的朋友記得要先打電話一下。

 

 

進入店家是要脫鞋的喔,原以為座位需要盤坐,沒想到腳還可以往下伸,這點倒是挺貼心的。

 

   

如果覺得地板太硬不舒服,旁邊有榻榻米可以坐的舒服些。

 

 

免費茶點是烏梅汁喔!

 

 

如果是第一次去可以先聆聽服務生介紹點餐方式與推薦美食,再來考慮想要點選哪一道餐點。

 

 

另外一張,還有一些四季小品可以點選喔。

 

 

接著我們點選了日式豬排定食以及燒肉蓋飯,基本上套餐的小菜都一樣,份量上個人是覺得剛剛好。

 

 

   

 

 

這裡茶碗蒸口感相當滑嫩也相當順口。

 

 

當天也有點選小菜來品嘗一下,首先章魚醋,新鮮章魚加上醋的口感上很Q,味道算比較清淡。

 

 

辣螺肉的口感很Q,微辣的螺肉不算太辣,怕辣的人不用擔心喔。

 

 

軟嫩的豆腐真的很好吃,搭配醬汁那入口即化的感覺真的很讚。

 

 

緊接著就是主角日式豬排啦,豬排相當有厚度,帶筋的日式豬排口感上相當有嚼勁,搭配附上的芝麻加醋的醬汁,感覺還不賴。

 

 

撥開來看到豬肉的油脂是不是餓了呢? 

 

   

接著就是燒肉蓋飯啦,當服務生端過來時,馬上就被那撲鼻而來的味道所吸引。

 

 

燒肉的口感相當Q彈帶勁,烤的軟硬度也是洽當好不會太硬,而且真的很好下飯,會一口接一口的想扒飯喔。

 

   

 

整體來說,笑福庵會讓人想再進去品嘗的日式料理,價格上來說也不算太貴,蠻適合大夥好友一起來品嘗的店家喔。

 

 

 

笑福庵日本料理
電話:04-2239-8929
地址:台中市北屯區東山路一段386號1樓
營業時間:
週一至週五 中午11:00~14:30;晚上17:30~21:00
(最後點餐時間:午餐13:50,晚餐20:40)
週六、週日及假日 中午10:30~15:00;晚上17:00~21:30
(最後點餐時間:午餐14:30,晚餐20:40)
交通資訊:台74線松竹路或東山路往大坑方向>沿路會經過大坑9號步道入口旁即可抵達

 


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